1樓：嚮往優寵
材料抄牛腩，西紅柿，豆腐，花椒麵，生薑，鹽，蔥做法1、鍋裡要加油，牛肉在鍋裡先炒變色。然後在高壓鍋添足夠的水，加點花椒麵、姜一起燉。
2、燉好了，就可以把肉和湯盛出來，吃多少，就盛多少。
3、另起一鍋，豆腐先放，西紅柿後放，加鹽，灑蔥花、香菜。有的人覺得後放鹽，肉味道不足，就可以在快燉好肉之前，加鹽，然後再燜煮。燉菜的時候就要少放點鹽
松花江餃子城（民族西路店）的壓鍋豆腐好不好吃
2樓：補辦
材料材料：蔥油餅(2張)、豬絞肉(100克)、捲心菜(100克)、姜(2片)、蔥(1根
調料：料酒(1/3湯匙)、
醃料：油(2湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)
做法1 豬絞肉置於碗內，加入醃料，順一個方向打至起膠，醃製15分鐘。
2 捲心菜洗淨，切成細條；姜切末，蔥切成蔥花。
3 燒開半鍋水，加入1湯匙鹽，放入捲心菜焯至變軟，撈起過冷河瀝乾水。
4 燒熱2湯匙油，炒香薑末，倒入豬絞肉炒散成肉末。
5 倒入捲心菜翻炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1/3湯匙雞粉和1/2湯匙香油調味。
6 將蔥油餅鋪於碟中，在三分之一處放入餡料。
7 然後捲成餅狀壓緊，盛入剩餘的餡料，即可上桌。
油燜麻辣小龍蝦怎麼做,油燜麻辣小龍蝦怎麼做如何做好吃
主料2500g小龍蝦 配料適量油 適量鹽適量香辣醬 適量姜適量蒜 適量大蔥 適量糖適量胡椒 適量味精 適量醋適量白酒 製作步驟 編輯1 將小龍蝦去腸洗淨備用 2 準備好姜蒜大蔥和香辣蝦醬 3 熱鍋涼油內下入姜蔥蒜煸香 4 然後將香辣醬和尖椒倒入鍋中煸至出紅油和尖椒的香味5 將蝦倒入鍋中 6 翻炒至蝦...
永安小龍蝦的做法配料和香料,油燜小龍蝦香料配方
小龍蝦的做法 主料小龍蝦 1000g 啤酒一瓶輔料姜 適量蒜子幾瓣蔥 適量豆瓣醬 適量桂皮 3g八角 4g花椒 2g草果 6g砂姜 4g白胡椒 2g香葉 4g茴香 2g川穹 3g白窛 3g白芷 3g甘草4g鹽 適量幹辣椒 適量步驟 1.挑出死蝦，留下所有新鮮的活蹦亂跳的蝦子們！怎樣挑選出最新鮮的龍蝦...
正宗油燜小龍蝦怎麼做正宗四川麻辣小龍蝦怎麼做
油燜小龍蝦的做法步驟 1小龍蝦的樣子 2小龍蝦用小刷子，鹽清洗，衝乾淨 3熱鍋放油，依次放入花椒 薑片 乾紅椒 八角，翻炒出香味4洗淨的小龍蝦放入鍋內，加入適量鹽 料酒 香醋 白糖 少許 生抽翻炒3分鐘 5鍋中加入水，水面不低於蝦面。大火燜15 20分鐘。中途翻動2 3次。6開啟鍋蓋，加入雞精小蔥翻...