1樓：金豆豆子
芝士焗義大利麵的做法
1.番茄去皮切塊，洋蔥切丁、蒜切碎。
2.鍋中放油，油熱放入洋蔥丁、蒜沫、黑胡椒炒香。
3.再放入番茄塊，燉到湯汁變少，再加入番茄沙司，鹽、披薩草，炒到收汁成醬。
4.開水下義大利麵，大概要煮15-20分鐘，撈起過冷水。
5.將煮好的義大利麵拌入醬汁中，攪拌均勻。再放入焗盤中，上面撒上馬蘇裡拉乳酪。
6.放入預熱好的烤箱，210度烤到乳酪溶化。或者放在微波爐中，叮3分鐘左右，待乳酪溶化就可以吃了。
2樓：畸心的豬
食材主料
義大利麵
80g馬蘇裡拉乳酪
60g火腿
20g輔料
橄欖油適量
香蔥適量
番茄醬適量
義大利醬
適量步驟
1.準備好各種食材
2.將義大利麵清水煮熟，義大利麵比較抗煮，需要費一些火候。
3.煮好的義大利麵撈出來備用
4.鍋內放入少許的橄欖油，將火腿炒出來香味
5.加入義大利麵番茄醬和香蔥
6.加入義大利麵醬，這個可以根據個人口味選擇，超市裡有成品，做出來的味道是很低調的。也可以根據個人口味自己調醬料。
7.攪拌均勻的義大利麵裝入烤盤中
8.其實到這一步，就完全可以享用了，但是咱們今天增加一個步驟，放入馬格里拉乳酪焗一下。
9.撒入馬格里拉乳酪
10.烤箱上下火預熱，200度烘烤10分鐘上下，馬蘇全部融化上色即可。
小貼士義大利麵醬料裡面有鹹淡味了，所以就不需要另外新增鹽。烤箱的溫度和時間，根據烤箱的不同都有變化的，這個要根據自己的烤箱來調整的
馬蘇裡拉芝士義大利麵怎麼做如何做好吃
3樓：瀚嘯半步顛
用料義大利麵 一人份（根據自己的胃口啊）馬蘇裡拉乳酪 適量（根據自己喜好）
蝦，鱈魚 各兩塊
便食意麵調料包 一份
黑胡椒粉 適量
韓式燒烤醬 適量
鹽 適量
馬蘇裡拉乳酪義大利麵的做法
開水煮熟義大利麵，一定要軟些才好吃
煮好後過涼水後，裝盤待用
黃油下鍋，一定要小火，否則容易胡
小火煎蝦與鱈魚
煎好蝦和魚後，稍黃即可，放入乳酪，翻炒幾下即可加水，最好一次多加些，小火咕嘟，不斷用鍋鏟攪拌，一定要攪拌，否則也愛粘鍋臨出鍋前，把調料包放入
熬好的湯汁
澆在面上
撒上胡椒粉，和適當鹽（如果口味淡的也可不加），歐了，第一次做看著不錯：）
義大利麵用什麼芝士？
4樓：匿名使用者
我看一般是用馬蘇裡拉芝士
芝士烤義大利千層麵
原料：義大利千層麵皮一盒，蒜頭一個，原味番茄醬濃汁三瓶（家樂福就有羅馬牌的），淨牛肉餡500克，橄欖黃油50克，橄欖油20克，芝士100克，新鮮雞蛋三個，九層塔數片（也可不加）。
1,把買來的千層麵皮均勻的鋪在烤爐方盒底部
2，鍋內下橄欖油或者橄欖黃油，將蒜泥爆香，加入原味鮮番茄醬，均勻的加入牛肉餡後，改小火煮十五分鐘左右，加少許鹽調味，出鍋備用。
3，雞蛋水煮後去皮切片，
4，就這樣一層面，一層肉醬，一層蛋片，根據個人喜好，層數隨意，最後一層要用麵皮結束。烤爐預熱到200度，炬大概40-50分鐘即取出，鋪上一層芝士，再局五分鐘即可。
特點：面質爽滑，肉醬酸甜可口，特別好吃的是那層烤蛋，融入拉濃濃的蒜香和番茄的香甜，口感很q。
5樓：匿名使用者
一般做義大利麵都是用的帕爾瑪乳酪（parmesan cheese）這是一種義大利硬乳酪，經多年陳熟乾燥而成，色淡黃，具有強烈的水果味道，一般超市中有盒裝或鐵罐裝的粉末狀帕爾瑪乳酪**。帕爾瑪乳酪用途非常廣泛，不僅可以擦成碎屑，作為意式麵食、湯及其他菜餚的調味品，還能製成精美的甜食。義大利人常把大塊的帕爾瑪乳酪同無花果和梨一起食用，或把它掰成小塊，配以開胃酒，當作餐前小點。
又因其成熟期較長，所以比其他乳酪更容易被人體消化吸收...
6樓：呼和浩特歐米奇
凡是焗制的義大利麵，都會用馬蘇裡拉芝士，只有這個芝士才會起絲，其它的芝士不會起絲同時其它的芝士還有鹹味。
面怎麼做好吃芝士焗義大利麵的家常做法
喜歡吃義大利麵又 copy喜歡吃bai芝士的同學，這道主食du可謂過足了癮呀。食材主料zhi 意大dao利面 80g馬蘇裡拉乳酪 60g火腿 20g輔料 橄欖油適量 香蔥適量 番茄醬適量 義大利醬 適量步驟 1.準備好各種食材 2.將義大利麵清水煮熟，義大利麵比較抗煮，需要費一些火候。3.煮好的義大...
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