1樓：匿名使用者
挑選西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通過看、摸、掂、彈來鑑別：
首先是看。不論什麼品種，瓜皮紋路清晰，色澤光亮，瓜蒂和瓜臍部位向裡凹入，而且瓜藤根部粗壯的是好瓜。
第二是摸。瓜皮光滑、手感結實的是好瓜。
第三是掂。熟了的西瓜分量相對較輕，同一品種、體積差不多大的西瓜，越輕的越好。
最後是彈。將西瓜託在手中，用手指輕輕彈擊，發出「咚、咚」的清脆聲，而且託瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發出「噗噗」的悶響，而且手感較軟，一般是熟過頭了。
2樓：植物網
第一個就是看外觀，好的西瓜紋路勻稱，外表光滑，成圓形跟橢圓形的都是好瓜，不要選擇兩頭或者是一頭比較尖的西瓜，
第二個是看陰陽面，太陽直射的這一面叫陽面接觸地面發黃的那一面就是陰面，我們要選擇陰面區域比較小的西瓜，因為我們在吃瓜的時候都會發現陰面的這一塊的都不怎麼甜，陽面的那一面才非常的甜。
第三個，我們看瓜藤。新鮮的西瓜瓜藤成綠色，不幹癟，是剛採摘下來比較新鮮的西瓜，並且瓜藤是彎曲的，直的就不是好西瓜，如果瓜藤枯萎變黃，不是時間長的西瓜就是死藤瓜，
第四個我們看瓜臍，我們要選擇非常小的瓜臍，四周飽滿紋勻稱，太大的瓜臍，我們就不要選擇了，
第五個，我們將西瓜託在手中敲幾下。發出咚咚的清脆聲，並且我們的另一隻手有震動的感覺，這樣的就是好瓜，如果發出的是噗噗的聲音。就是過熟的瓜發出噠噠的聲音就是生瓜了
3樓：0澤國a網盤
聽聲兒很多人在挑選西瓜的時候喜歡拍一拍西瓜聽聽聲音，那麼他們挑選的方法是否是正確的呢？聽聲兒也有技巧，您在拍西瓜的時候，聽到的聲音是特別清脆的那麼您挑選的就是好瓜，如果是特別硬實的聲音那麼這個瓜就不怎麼好。
end看花紋
又甜又脆的西瓜瓜皮上的花紋也就是一條一條的深綠色的稜，越寬大越好，那種稜比較細窄的西瓜不是沒熟就是熟透了。
end西瓜的大小
經常吃西瓜的朋友可能會比較瞭解，西瓜大多是越大越甜，但也要看瓜的品種，有些西瓜就是比較小，也就是要買那種品種的比標準瓜稍大一點的西瓜會比較好吃，吃不了可以買半個。
end看瓜色
對於那種已經開啟的西瓜，我們可以看西瓜的顏色，顏色是那種淡紅色的西瓜是沙瓤的，顏色深紅的西瓜會偏甜一些。
end看瓜子
還有就是看開啟的西瓜它的西瓜子，不要買那些西瓜子還沒長成子的西瓜，這說明這個西瓜還沒正熟。要買就買西瓜子都已經變成黑色的西瓜，這樣的西瓜說明已經成熟了，味道會很正，又甜又脆。
end怎麼吃西瓜更甜？
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