1樓：一舊雲
1、比味道：《中國藥典》2023年版收載的川貝母分三種，分別是鬆貝、青貝和爐貝。見圖。
**川貝母只要是上述三種，均呈類白色，粉性足，味微苦（將川貝母嚼碎嚥下，在舌根部位有苦味）、無酸味。
偽品是用同科的其他貝母代用。如平貝母、小浙貝母、東貝母、伊貝母等等。這些貝母在冒充川貝母**時，大多經過處理，一般是用硫磺燻蒸。
而經硫磺燻蒸過的貝母外觀大都呈白色或黃白色，味苦、酸。
2、比**：由於用量大，現在市場上貨源緊缺，川貝母的**連年**，當前的零售價大約每克1.5－2元左右，無論你在**購買，如果**在每克1元以下，就不會是真的了。
3、從外形上分辨，首先**川貝母呈類圓錐形或近球形，外層鱗葉兩瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，俗稱「懷中抱月」，頂端閉口，底部平整，而偽品外觀呈不規則圓錐形，一側有一縱溝，外層有鱗葉一瓣，頂端漸尖，底部呈臍狀凹入。
其次，**川貝母為白色或類白色，而偽品為黃白色或黃棕色。
第三，**質地堅硬而脆，斷面為白色而富於粉性，而偽品質地堅硬不易破碎，斷面類白色或黃白色，呈角質樣或略帶粉性。第四，**氣微，味微苦，而偽品氣微，味苦而微麻。
2樓：匿名使用者
川貝母是一種用於止咳化痰的名貴中藥。商品川貝母包括四種：川貝母（青貝）、鬆貝、爐貝、岷貝。
其中以鬆貝和爐貝為多. 見。鬆貝，呈卵圓形或 短圓錐形，頂端有一小尖。
直徑約0.3--1cm。表面白色，少有淡黃色者；有鱗 片二枚，外層一片較大，內層一片較小，被外層鱗片包在其中，僅留一月牙形部 分在外，俗有懷中抱月之說，是川貝母中較好的一種。
爐貝，呈長圓錐形，如馬 牙，頂端較長尖。高1--1.5cm，直徑0.
6--1cm。外周有兩個鱗片大小相似， 互抱，頂端開裂。表面有黃色斑點，形如虎紋，故又稱其為「虎皮貝」。
常見偽品如下。
（1）土貝母：為無定形塊狀，多角形或三稜形。高0.
5--1.5cm，直徑約0.7--2cm。
表面暗棕色或半透明樣紅棕色，粗糙。聞起來似稍有焦糊氣。味微鹹，略苦。
（2）光茹：卵圓形或圓錐形，不分二瓣，高0.7--1.5cm，直徑0.5--1cm。上部尖，底部圓而凹陷。表面黃白色，光滑、無特殊氣味。有毒。
（3）麗江山慈菇：為不規則類圓錐形塊狀，不分二瓣，高1--1.5cm，直徑0.
6--1cm。頂端漸尖，底部凹陷或平坦。表面黃白色或黃棕色，光滑，一側有一自底部直達頂端的縱溝槽。
味苦而微辣，有毒。
（4）一輪貝母：為類圓錐形，高1--1.5cm，直徑0.
5--1.3cm。表面黃白色，光滑。
頂部稍尖，底部常有一底盤，盤周圍有許多點狀突起（根痕）。鱗莖常為2--4 瓣，中間有芽。
（5）唐菖薄：偽品常用其較小球莖。為卵圓形或球形，直徑0.
5--0.8cm。不分二瓣。
表面黃棕色或黃白色，光滑。底部有一凹窩，凹窩邊緣有根痕。有麻辣味。
川貝母怎麼燉，川貝母怎麼燉梨？？？？？
菜系及功效 咳喘食譜 幼兒菜譜 祛痰食譜 工藝 燉川貝母燉的製作材料 主料 川貝母8克調料 蜂蜜25克川貝母燉的做法 將川貝母打碎，用蜂蜜隔水燉即可。健康提示川貝母是化痰止咳的要藥。蜂蜜能潤肺 清熱 止咳。川貝母燉的做法。菜系及功效 咳喘食譜 幼兒菜譜 祛痰食譜。工藝 燉。川貝母燉的製作材料 主料 ...
請問雲貝母和川貝母哪個藥效更好
川貝！要最貴那個。平貝母質量很差的。川貝 潤肺效果比較好 貝母雲的特點是什麼？在較高的緯度地區，在距地面20000米至30000米的平流層內，有時可見到一種很高的雲，叫貝母雲，也叫珍珠雲。它出現的地方一般都在南北向山脈的背風方，外形呈明顯的波狀或莢狀，可見多由空氣波動而成，可維持數天。在白天，它看上...
同樣是貝母，為何土貝母，川貝母，浙貝母的功效不一樣呢
因為它們同屬於一個科目的不同類別的植物，它們的生長環境也有所區別，川貝母生活在四川，浙貝母生活在浙江。浙貝母和川貝母 於百合科植物，土貝母 於葫蘆科植物，三者的性狀 加工方法和功能主治都不相同。川貝母是百合科多年生植物，因主產於四川而得名，川貝母功效為清熱潤肺 化痰止咳 浙貝母是百合科多年生草本植物...