紅酒開瓶後多少時間喝完

1樓：py彭彭

開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，水平擺放。紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中儲存2－3星期。

拓展資料：

紅酒外文名：red wine

別稱：紅葡萄酒

主要原料：葡萄，水，二氧化硫

是否含防腐劑：否

主要營養成分：多種維生素，氨基酸，

主要食用功效：抗衰老，抗癌，美容，利於睡眠

適宜人群：成年人

***：有些對於葡萄過敏的人不可使用

儲藏方法：避光，適宜溫度下恆溫儲藏

紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。

開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，水平擺放。

通常，白葡萄酒開過後可以在冰箱中儲存1星期。

紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中儲存2－3星期。

先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以儲存大概一週時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再儲存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，應儘早喝完，因為儲存的時間越長，它的風味也就散失得越快。

除儲存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助於酒渣的沉澱，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的溼度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。

2樓：匿名使用者

紅酒開瓶後宜儘快喝完。

一旦開瓶，紅酒是無法長久儲存的。即使採用抽真空瓶塞，或惰性氣體吹填，並注意儲存條件，一般也只能保證2~3天酒質不會明顯降低，極限時間是1個禮拜。

3樓：匿名使用者

喝紅酒有益健康，使得許多家庭都購買紅酒回家慢慢喝。但目前市場上的紅酒多數為750亳升，一個人一天基本上喝不完一瓶紅酒。紅酒一開啟瓶塞，與空氣接觸時就開始氧化，喝不完的紅酒就像雞肋，食之無味，棄之可惜。

應該如何處理喝不完的紅酒呢？　　其實，喝不完的紅酒可以換個小瓶子來儲存，因為瓶中的酒越多，空氣就越少，氧化就越慢，儲存時間就會越久。另外，可以利用市場上**的空氣抽出器或氮氣瓶，其儲存紅酒的期限可以延長3~5天，甚至一個星期。

如果您沒有可利用的器具，也可以把原來的軟木塞換頭塞回去，然後放進冰箱儲存（溫度越低老化越慢），瓶身最好直立，以減少紅酒與瓶中空氣的接觸紅酒

面積。雖然有這些處理方法，但還是建議您越早喝完越好。　　喝剩的紅酒還可以用來做菜，或加入其它他的飲料製成雞尾酒；進行一個紅酒浴也是一個不錯的養生方法。

4樓：mjy小馬

最好一個星期喝完，因為你開瓶后里面就會進入一定量的空氣，會使紅酒繼續發酵，到時紅酒就會越來越酸很難喝的了。ps:儲存紅酒的時候要平躺的放，要使裡面的酒浸泡木塞，這樣可以保證酒是密封的，還可以不讓木塞變硬。

5樓：匿名使用者

要看是什麼紅酒了…一般餐酒最好一餐的時間就好喝光。

6樓：匿名使用者

最好2天內喝完，儲存很好的情況下最多支援5天，再長口感就不行了。

7樓：vivienne李維

酒好像能放一段時間，但是時間也不能太長了。每天喝一點紅酒對身體是有好處的。

8樓：潭厚赫飛語

紅酒，比如魯比納紅酒，基本開了三天以上(白酒7天左右)，喝了口感就會差，如果你有真空式的瓶塞代替軟木塞，可以儲存更久的時間，另外紅酒要橫放儲存.避免酒氣從軟木塞跑走，另外如果覺得紅酒口感變差了，還可以拿來炒菜！