1樓：匿名使用者
不同的蔬菜、不同的農藥、不同的季節安全間隔時間也不盡相同。
根據農業部已頒佈規定，蔬菜幾種常用農藥的安全間隔期為：
2、用90%固體敵百蟲配液，安壘間隔期不得少於7天，秋冬季不得少於8天。
3、敵敵畏不少於7天，秋冬不少於8天。
4、辛硫磷不少於5天。
5、西維因不少於7天。
6、殺螟鬆不少於10天。對目前尚未作出規定的農藥，一般夏季不少於5-7天，春，秋季不少於8-10天，冬季不少於10-15天。
我國農業部已頒佈了部分農藥在不同蔬菜上使用的安全間隔期，對於尚未作出具體規定的農藥品種和蔬菜品種，目前一般的執行方法為：
夏季氣溫高，農藥毒性消失較快，施用農藥後的安全間隔期為5 ~7天，春秋季節至少7 ~10天，冬季應在15天以上。具體應掌握的基本原則是，農藥毒性較大，用約量多，濃度高，氣溫又低時，其安全間隔採收期就宜長些；反之，可短些。絕不可在施藥後隨即採蔬菜。
擴充套件資料：
幾乎所有農產品都可能含有農藥殘留。實際上，農業現代化程度越高，農藥的使用量越大。因此，發達國家農藥使用普遍高於發展中國家。
在實際生產中，大部分農藥流失到環境中，植物上的農藥殘留主要保留在作物表面，具有內吸性的農藥部分會吸收到植物體內。
植物上的農藥經過風吹雨打、自然降解和生物降解，在收穫時，農藥殘留量是很少的。為確保農產品的安全，各國主要根據農藥的毒理學資料和居民食物結構等制定農藥殘留限量標準。農藥殘留量低於標準就是安全的，可以放心食用，而超標農產品則存在安全風險，不應食用。
農藥殘留去除：
一是放置。因為農藥殘留會隨著時間的延續不斷地降解，一些耐儲藏的土豆、白菜、黃瓜、西紅柿等，購買後可以放幾天，一方面可以使農產品繼續熟化，另一方面農藥會降解，殘留減少。
二是洗滌。殘存於農產品表面或外部的農藥殘留也較易被水或洗潔精沖洗掉，因此，在烹調前將蔬菜進行浸泡和沖洗基本可去除農產品表面的農藥殘留。
三是烹調。高溫一般可以使農藥殘留更快地降解。
四是去皮。蘋果、柑橘等水果表皮上的農藥殘留一般都要高於內部組織。因此，削皮、剝皮是一個較好的方法。
鳳凰網-規範種植 合格蔬菜還要遵守安全間隔期
中國發展門戶網-蔬菜施藥後的安全採收期
2樓：匿名使用者
5-7天左右吧，食用之前最好用水泡一泡。
3樓：su淺安
分清農藥種類，確保適當的安全間隔期，如大多數的殺蟲劑噴霧防治後7~15天，方可採摘食用。農藥既然被髮明，並且在一個多世紀的時間裡在全世界範圍內被廣泛應用，就足以證明其對農作物生產過程中的各種有害生物具有良好的防治作用，同時保證了農作物穩定的產量和品質。
在我國，由於農民知識水平的侷限性等原因，農藥被亂用、濫用的情況比較普遍，這也是造成農藥殘留高的主要原因.
4樓：梅興律語蝶
你好！5-7天左右吧，食用之前最好用水泡一泡。
如有疑問，請追問。
噴過農藥的蔬菜過多久才能吃 ？有標準時間嗎？
5樓：可可粉醬
有標準時間。
隨著氣候環境的不同，農藥殘留在蔬菜的時間也是不同的，通常來說春天和夏天，溫度溫差變化不大，農藥殘留的時間在7天到十天左右，而到了夏天溫度增高天氣炎熱，陽光導致蒸發的時間和力度變大，農藥殘留揮發就比較塊，一般在5致7天就能食用，而到了冬季氣候寒冷，農藥殘留的時間就相對比較長，能保留在15天以上。
6樓：匿名使用者
近年來，**的許多渲染性報道，使許多人在潛意識裡都將農藥妖魔化了。
我想說的是，農藥既然被髮明，並且在一個多世紀的時間裡在全世界範圍內被廣泛應用，就足以證明其對農作物生產過程中的各種有害生物具有良好的防治作用，同時保證了農作物穩定的產量和品質。
在我國，由於農民知識水平的侷限性等原因，農藥被亂用、濫用的情況比較普遍，這也是造成農藥殘留高的主要原因，最簡單的例子，農民可以昨天打的藥，今天**好，他就摘了去賣，試問這樣做那個貨真價實的農藥能做到不中毒？
即使是生物製劑的農藥在這麼短的間隔期也難免中毒。
所以正確的做法是，分清農藥種類，確保適當的安全間隔期，如大多數的殺蟲劑噴霧防治後7~15天，方可採摘食用。
另外，從市場購買的蔬菜只要能儲存的，都放置2~3天再食用，或者在洗菜的時候在水盆中放少許食用鹼，因為絕大多數的農藥在鹼性條件下就能迅速分解。鹼水浸泡幾分鐘再用清水沖洗乾淨食用。
希望我的建議對您的生活有幫助！
*本人為農業大學 植物保護學院 農藥學專業 碩士畢業，現從事農藥劑型開發工作已4年。
7樓：匿名使用者
那要看這些蔬菜在噴農藥和所收穫前這段時間內有沒有下雨了，如果下雨的話會比較淺。
樂果等農藥因為其在蔬菜表面會以結晶的形式殘留，尤其是綠葉類蔬菜，所以並沒有什麼有效期，最保險的方法是用鹽水多洗幾遍，注意應該先用清水泡泡在用鹽水洗。
本人是農業大學的但學的是動物專業，同學是植物班的……
8樓：匿名使用者
這兩種都是有機磷殺蟲劑，高毒劇毒但是在光照條件下比較容易降解，一般在收穫前7-10天蔬菜是不允許打農藥的，這是給農藥一個自然降解的時間。
如果是自己種的，我覺得你完全可以遵守這個原則，收穫前7-10天絕對不打藥，那麼農藥殘留很少，如果是買的，注意用少量的食用鹼溶液泡一下，有機磷農藥在鹼性田間下會水解掉，降低毒性。
9樓：匿名使用者
其實用一些簡單的方法可以去除的！
一.小蘇打水浸泡法
可除蔬菜殘留農藥蔬菜施灑農藥之後，部分農藥可通過根部吸收，進入植物體中，逐步擴散到葉、莖、果實和 種子等部分，造成殘留。清除方法是：買回蔬菜後，可放入木桶或盆內，先用清水沖洗乾淨，再換一次清水，適量放 入小蘇打浸泡10 分鐘左右，然後再用清水多衝洗幾遍，這樣即可除去殘留在蔬 菜上的有機磷農藥。
注意：用鹽水可以殺死蟲及蟲卵。但別用鹽水浸泡去農藥，這不科學，反而會把大多數的農藥鎖在蔬菜表面.
二.巧用淘米水
去蔬菜殘留農藥 淘米水屬於酸性，把蔬菜在淘米水中浸泡10 分鐘左右，用清水洗乾淨，就能使蔬菜殘留的 農藥成分減少。
三.加熱烹飪法 去蔬菜殘留農藥氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度的升高會加快分解，所以對一些蔬菜可通過加熱來去除部分殘留農藥，常用於芹菜、捲心菜、青椒、豆角等。先用清水將蔬菜表面汙物洗淨，放入沸水中 煮2~5 分鐘後撈 ，然後用清水沖洗1~2 遍後即可置於鍋中烹飪成菜餚。
四.儲存法
去蔬菜殘留農藥農藥在空氣中隨著工夫的推移，能夠緩慢地分解成對人體無害的物質，所以，對一些易於保管的蔬菜，如冬瓜、番瓜等，可通過一定工夫的存放來減少農藥殘留量。一般應存放10 天 以上。
五.去皮法
削皮是一種較好的去除蔬菜水果表面農藥汙染的方法。可用於黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、西葫蘆及許多的水果等，務必先以清水多衝洗，否則刀上所沾染的農藥會造成汙染。但要注意避免削過皮後再次汙染。
噴過農藥的蔬菜多久才可以吃？
10樓：爆土豆菊
近年來，許多**的報道讓很多人下意識地把農藥想象過於可怕。我想說的是，農藥自一個多世紀以來在世界範圍內被髮明和廣泛應用，足以證明農藥在農作物生產過程中對各種害蟲具有良好的防治效果，同時保證了農作物的穩定產量和質量。
即使是生物製劑中的農藥也不可避免地在如此短的時間內中毒。
所以正確的做法是分類殺蟲劑，並確保適當的安全間隔。如果大部分農藥噴灑7~15天，就可以摘下來食用。此外，從市場上購買的蔬菜只要能儲存，食用前應放置2-3天，或在洗菜時在水盆裡放一點食用鹼，因為大多數農藥在鹼性條件下會迅速分解。
在鹼性水中浸泡幾分鐘，然後用水沖洗。
如果是自己種的，我覺得你完全可以遵守這個原則，收穫前7-10天絕對不打藥，那麼農藥殘留很少，如果是買的，注意用少量的食用鹼溶液泡一下，有機磷農藥在鹼性田間下會水解掉，降低毒性。實上，一些簡單的方法可以刪除！用小蘇打泡。
蔬菜施用農藥後，部分農藥可通過根部吸收，進入植物體內，並逐漸擴散到葉、莖、果實和種子中，產生殘留。清洗方法是：買回來的蔬菜，放入木桶或木盆中，先用清水沖洗，然後換清水，放入少許小蘇打約10分鐘，再用清水沖洗幾次，去除蔬菜上殘留的有機磷農藥。
注意：鹽水可以殺死昆蟲，但不要用鹽水浸泡殺蟲劑。這是不科學的。相反，大多數殺蟲劑會被鎖在蔬菜表面。
11樓：天下第一一一
噴過農藥的蔬菜要經過十分徹底的清洗才可以食用
12樓：萌萌不知道
最起碼也是需要三天左右的吧，然後清洗的時候一定要多洗幾遍的啊。
13樓：我要堅挺
我覺得噴過農藥的蔬菜成熟之後清洗乾淨了就可以吃了。
14樓：夔穀子
至少也該等到蔬菜成熟的吧。然後一定要好好的去清洗了
打了農藥的蔬菜幾天能吃
15樓：匿名使用者
通常附在菜葉上的殘留農藥五天到一週就會揮發掉，但為了安全起見最好用洗滌劑浸泡10-15分鐘，或者用清水浸泡30-60分鐘。用洗滌劑浸泡，農藥去除得更快。
擴充套件資料
隨著栽培技術的不斷進步，蔬菜的生長期已越來越短，而隨著環境汙染的加劇，蔬菜的病蟲害也越來越重，絕大部分蔬菜需要連續多次放藥後才能成熟上市。
農藥汙染較重的有葉類蔬菜，其中韭菜、油菜受到的汙染比例最大。茄果類蔬菜如青椒、番茄等，嫩莢類蔬菜如豆角等，鱗莖類蔬菜如蔥、蒜、洋蔥等，農藥的汙染相對較小，但有的比較大。
儘量到有衛生監督的正規 市場買果蔬， 產品包裝上有「質量安全」、「無公害產品」、「綠色食品」、「有機食品」4種標誌之一的，相對而言，更加安全可靠。
果蔬要先沖洗後浸泡， 即把果蔬面徹底清洗後再入清水浸泡10分鐘，但別浸泡時間過長，以免表面農藥進入水後返回果蔬內部。
16樓：杏花春雨
關鍵要看打的是何種農藥。如果是高效低毒的，用藥後7-10天后可以吃；中等毒性的，用藥後15天后可以吃；而噴灑了高度、高殘留的農藥的蔬菜，多長時間都不能吃，如：甲胺磷、對硫磷（1605）、甲拌磷（3911）、克百威（呋喃丹）、久效磷、甲基異柳磷、滅多威、六六
六、敵百蟲等等。
使用農藥920蔬菜能吃嗎,打了農藥的蔬菜幾天能吃
農藥 920 就是赤黴素，不但可以促進植物的莖 葉生長，還能打破芽及種子休眠，防止花 果脫落，農藥920適用於糧食 棉花 果樹 蔬菜等多種作物，今天讓我們先來了解下農藥920在蔬菜上的應用吧。一 使用方法 菠菜 用10 20毫克 升的 920 溶液在收穫前1 2周進行葉面噴灑。芹菜 在收穫前半個月，...
怎樣去除蔬菜殘留農藥，如何去除蔬菜上的農藥殘留？
浸泡水洗法 汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑。有機磷殺蟲劑難溶於水，此種方法僅能除去部分汙染的農藥。但水洗是清除蔬菜瓜果上其他汙物和去除殘留農藥的基本方法。主要用於葉類蔬菜，如菠菜 金針菜 韭菜花 生菜 小白菜等。一般先用水沖洗掉表面汙物，然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鐘。果蔬清洗劑可促進農...
如何減少蔬菜中的農藥殘留，如何減少蔬菜農藥殘留
浸泡水洗法 汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑。有機磷殺蟲劑難溶於水，此種方法僅能除去部分汙染的農藥。但水洗是清除蔬菜瓜果上其他汙物和去除殘留農藥的基本方法。主要用於葉類蔬菜，如菠菜 金針菜 韭菜花 生菜 小白菜等。一般先用水沖洗掉表面汙物，然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鐘。果蔬清洗劑可促進農...