1樓：匿名使用者
你好！篩酒就是把酒過濾，就像過篩子一樣。
篩酒的做法主要在我國北方居多，而且篩酒本身就是一個北方方言。
要篩酒的一般是白酒，主要是因為以前我國古代很少用蒸餾法做燒酒，採用的多為發酵法做壓榨酒，而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的時候須用網眼篩子墊布過濾，並隨即加溫。
篩酒是很有好處的。酒中除乙醇（即酒精）對人體有害外，還有甲醇、乙醛等也對人體不利。但它們的沸點很低，當加熱到攝氏二三十度的時候便開始揮發成氣體，飄逸到大氣中去了，減少了對人體的危害。
此外，篩酒還有斟酒的意思。
比如在古代名著《水滸》裡就有篩酒一段。
水滸傳第五回裡這樣說：便喚這幾個小嘍羅近前篩酒吃，方才吃得兩盞，跳起身來，兩拳打翻兩個小嘍羅。
這段話的意思就是說叫過幾個小打手過來喝酒，剛剛喝了兩杯，就跳起來，兩拳就把二個小打手給打倒了。
呵呵，夠厲害的呢，，，，呵呵
謝謝~~
2樓：吃肉肉的兔兔丫
斟酒，篩因該是「倒」的意思，倒了一碗酒嘛，讀起來也挺順的。
3樓：匿名使用者
篩酒就是把酒過濾，就像篩子一樣。
4樓：斯文人
啊路7株累了就給我送你可以虧我婆估計哦你牛紅心
5樓：傑警
你的時候你就。我們都在這裡了。我在
6樓：析槐是浩皛
篩酒——篩酒就是把酒過濾，就像過篩子一樣。篩：斟。
斟酒，倒。
希望我的回答對您有幫助，有問題可以追問。
滿意請及時採納，謝謝！
篩酒的意思？
7樓：匿名使用者
篩酒的意思，就是古代倒酒的意思。
8樓：比佛
篩酒是我們方言中的說法，意思就是倒酒，給別人倒酒
9樓：熱心網友
你問你說的意思我也沒看明白，你是說這個酒叫什麼名字還是什麼？
篩酒指什麼意思？
10樓：匿名使用者
篩酒就是把酒過濾，就像過篩子一樣。
篩酒的做法主要在我國北方居多，而且篩酒本身就是一個北方方言。
要篩酒的一般是復白酒，主要是因為以前我國古代很少用蒸餾製法做燒酒，採用的多為發酵法做壓榨酒，而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的時候須用網眼篩子墊布過濾，並隨即加溫。
篩酒是很有好處的。酒中除乙醇（即酒精）對人體有害外，還有甲醇、乙醛等也對人體不利。但它們的沸點很低，當加熱到攝氏二三十度的時候便開始揮發成氣體，飄逸到大氣中去了，減少了對人體的危害。
此外，篩酒還有斟酒的意思。
古人喝酒為何說篩酒？
11樓：渡人渡己渡長生
古人多采用發酵法做壓榨酒，而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃版的時候須用網眼篩權子墊布過濾去除其他雜物，並隨即加溫。因而有「篩酒」之說。
這個說法在古代比較普遍，是有根源的，不是平白產生的，為什麼呢。因為古代的釀酒技術不是那麼高，酒糟、酒底和酒是在一起的，很多地方的酒確實是吃的，而不是喝的，因為還有乾的部分。這也就可以理解為什麼古代很多場景說篩酒和溫酒，而不是斟酒。
因為要通過篩的程式去掉這些雜質。在更早的時候，很多人的觀念因為是糧食生產的，所以酒底也是要吃掉的。 但是明清以後，釀酒業比較發達，類似的情況比較少了，但是吃酒和篩酒的說法還是沿用下來了。
12樓：閒情偶寄
篩酒就是把酒過濾，就像過篩子一樣。
要篩酒的一般是白酒，主要是因為以前我國內古代很少用蒸餾容法做燒酒，採用的多為發酵法做壓榨酒，而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的時候須用網眼篩子墊布過濾，並隨即加溫。
篩酒是很有好處的。酒中除乙醇（即酒精）對人體有害外，還有甲醇、乙醛等也對人體不利。但它們的沸點很低，當加熱到攝氏二三十度的時候便開始揮發成氣體，飄逸到大氣中去了，減少了對人體的危害。
此外，篩酒還有斟酒的意思。
古代篩酒是怎麼回事？
13樓：我就是我嘞個去
不知道別瞎說，古代人說的篩酒其實就是溫酒，把盛酒的器皿放在熱水裡加熱，然後搖勻三國裡說的煮酒論英雄中的煮酒也是這個意思。
14樓：匿名使用者
最簡單的理解是：古代釀酒不像今天，那時裡面有很多的雜物。所以喝的時候要篩一下。篩，知道是什麼意思不？篩就是過濾的意思
15樓：匿名使用者
應該是倒酒/濾酒/溫酒`的意思`
16樓：匿名使用者
有雜物，所以要篩。篩=過濾
景陽岡裡的篩酒什麼意思？
17樓：xl美好
篩:斟。 斟酒，倒。 古人多采用發酵法做壓榨酒，而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的時候須用網眼篩子墊布過濾去除其他雜物，並隨即加溫。
如果對你有幫助，麻煩採納
18樓：匿名使用者
景陽岡中的篩酒就是倒酒的意思
景陽岡裡的篩酒什麼意思,景陽岡武松打虎中篩酒是什麼意思
篩 斟。斟酒,倒。古人多采用發酵法做壓榨酒,而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的時候須用網眼篩子墊布過濾去除其他雜物,並隨即加溫。如果對你有幫助,麻煩採納 景陽岡中的篩酒就是倒酒的意思 景陽岡武松打虎中篩酒是什麼意思?篩酒 篩 就是 倒 的意思,就是 斟 的意思,篩酒就是斟酒倒酒。原意 古人...
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