1樓:時無間
1、溫度
應將其存放在20℃~30℃之間的環境中,高溫的環境不利於儲存。
2、溼度
保持溼度小於75%,通風陰涼的環境,潮溼的環境容易造成黴變。
3、要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。
普洱茶的最佳保質期只有10年左右,只有質量合格的產品在合適的儲存條件下,品質才會朝更好的方向轉化。如果起初質量未達標,或者後期儲存不當,不論存放多久品質都不會好。如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有黴點或有黴味,沖泡後茶湯不清亮,可能已經變質建議不要喝了。
擴充套件資料
普洱茶隔年後飲用,容易沉積茶粉和塵埃,沖泡前要洗茶,即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中,倒入100℃的開水,10~20秒鐘後把水倒掉,這樣不僅濾去了茶葉的雜質,還能使後續泡出的茶湯更加香醇。
沖泡時也要用開水,茶葉和水的比例為1∶30,普洱生茶耐泡,可以連續泡10次左右,熟茶次數少些,具體情況與泡茶的量、出湯時間有關。
普洱茶多為壓緊型,第二泡時茶葉往往沒有完全,所以精華要從第三泡開始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的時候。
如果是陳年茶磚、茶餅,應先用茶刀取下部分茶葉,通風放置兩星期再衝泡味道更好。
2樓:匿名使用者
普洱茶可以用陶罐或者放到紙箱中儲存。生茶和熟茶最好分開放,不要放在一個容器中。
普洱茶儲存時要注意:1.無異味處。2光線不要太強,更不可有陽光直射。3.集中存放。4.適度通風。5.正常室溫、溼度即可。
傳統制作工序製作的普洱茶(緊壓茶)只要儲存得當基本上沒有保質期限,因為是後發酵茶,製程中多保持相對低溫製作,保留多數酵素脢,使其陳放後口感越加柔潤且厚重。壓得越緊與空氣接觸越少轉化越慢,喝起來變化更豐富。
一直在喝《溯嶽茶坊》的普洱茶,感覺很好。現在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好,有什麼不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。
如何鑑別普洱茶餅,如何鑑別普洱茶品質的好壞
普洱茶呈現出寶石紅,瑪瑙紅 琥珀紅,泛青黃或者褐黑都是正常的顏色。茶葉泡過之後的茶葉渣,有彈性,葉子伸展度好的比較厚實的是等級比較高的普洱茶。鑑別普洱茶的好壞具體如下 第一,看外觀,不管是茶餅 沱茶 磚茶,或其他各種外形的茶,看茶葉的條形是否完整,葉老或嫩,一般老葉較大,嫩葉較細。若一塊茶餅的外 不...
如何鑑定普洱茶的好壞,普洱茶怎麼分辨好壞
分辨普洱茶好壞的方法如下 1 做舊茶往往色澤陳舊,還能看到白色的黴斑,沖泡後湯澀渾濁甚至呈黑色。好的茶,生茶則茶湯清澈,葉底柔軟有彈性 熟茶沖泡後葉底乾瘦像粗纖維。2 看茶餅 看條索,好的普洱茶餅整潔乾淨,極有光澤。好的生普條索清晰粗壯,好的熟普金芽顯著。3 聞茶香,好的普洱茶聞起來有一種山野香味,...
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普洱生茶大家應該都不陌生,怎樣識別純度非常高的生茶,怎樣的生茶是您值得花不扉的 與數十年時間去品飲 收藏?1 聞香 大體茶香可分為顯香 暗香。顯香類的生茶聞茶的表面即會有縷縷的清香 鮮爽之氣,質量優良的老茶還伴有陳香 注 陳香和腥味有很大的區別,希望大家不要混為一談 如果聞起來有讓您不舒服異味存在,...