1樓：當你我還年輕
長嘴硬鱗魚，garfish，這種魚的骨頭是綠色的，味道還算是鮮美，不過肉質很一般。
旁邊那條是魚籽，味道也一般，可以吃。
2樓：小芋頭帥哥
良魚又名針魚、鶴嘴魚，為頜針目、頜針科所屬，成魚體長2到3尺，每條2斤左右，體背藍綠，體側銀白，頭長且扁平，骨硬，
3樓：匿名使用者
是魚腸吧，能吃，不知道好不好吃
這是什麼魚的魚籽，我查了大半天都查不到
4樓：匿名使用者
誰說的 烏魚的卵就一定要比這個大？
你的這個根本沒有長大，連顆粒都看不見
這個什麼魚子都有可能，你**得到的？
常見的鯽魚，鯉魚，鯿魚，包括黃姑魚，黃魚，烏魚都有可能
日本刺身中，有一種是紅色的還有黃色的魚子一樣的東西，咬起來爽的叫什麼
5樓：自己的拳
那種魚子叫希鯪魚，有紅的和黃的。
外表看起來是上面一層魚皮，中間一點點魚肉，下面一大坨魚籽，咬起來有爆珠感又不像三文魚一樣偏膩。
其實希鯪魚不是一種魚，這種刺身是合成出來的。
一般來說紅希鯪魚是淡水魚籽加青魚魚片壓制而成，黃色的是多春魚籽加鯡魚做的，材料是天然的，但是成品都是人工做出來的。
不過營養價值一樣很高，老年人要少吃，有很高的膽固醇。
6樓：匿名使用者
希鯪魚，有紅的和黃的。外表看起來是上面一層魚皮，中間一點點魚肉，下面一大坨魚籽，咬起來有爆珠感又不像三文魚一樣偏膩。其實希鯪魚不是一種魚，這種刺身是合成出來的。
一般來說紅希鯪魚是淡水魚籽加青魚魚片壓制而成，黃色的是多春魚籽加鯡魚做的，材料是天然的，但是成品都是人工做出來的。
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希鯪魚籽刺身，又一種叫希鯪魚的生魚片，這是第一觀感。然而不得不說，直覺有時候是錯誤的，也即老師們的口頭禪望文生義。相信同學們會「不滿」，但真相面前卻又不得不折服。
實際上，希鯪魚並不是一種魚。希鯪魚籽刺身則是由青魚+蟹仔或者鯡魚+多春魚仔等等不同食材醃製壓制而成的，是一種合成食品。
希鯪魚籽刺身外形非常漂亮，黃的，紅的豔麗奪目，嬌鮮欲滴。一般以鮮魚為底，點綴以各種佐料為造型。
希鯪魚籽刺身肉質不是那麼嫩滑，但口感卻如同它的外形一樣別具層次感，更有嚼勁，味道更清新甘美獨特。
而營養功效，取兩種食材之長而成的希鯪魚籽刺身，自然不甘落後於外形與口感。以鯡魚+多春魚仔做成的希鯪魚籽刺身為例子：
鯡魚，富含—磷脂，具有保護心血管健康，逐漸降低血壓和減緩動脈粥樣硬化速度的神奇作用，對孕婦懷中胎兒的大腦發育也具有促進的有利作用；另外鯡魚豐富的鈣含量也可以預防骨質疏鬆的發生。
多春魚仔，富含礦物質、微量元素、蛋白質，有維持**健康，起到養顏護膚的作用。同時也具有清肝去火，明目的功效，尤其對小孩子眼睛來說。
7樓：群星獨者
是大馬哈魚籽
。一般日本刺身中的大馬哈魚籽都是經過加工的，營養價值較高，同時膽固醇含量也比較高，魚子一般人群皆可食用，但不適合膽固醇高的人長期食用。
大馬哈魚籽常被用於日料中作為點綴以及提升口感，也會入藥，**消化不良等疾病。
魚子中又含有多種維生素。因此，多吃魚子，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可起到烏髮的作用，使人煥發青春。
從營養的角度來說，孩子吃些魚子是有益健康的。孩子吃魚子是不會變笨的，有些老年人，說小朋友吃魚子會不識數，會變笨是沒有科學道理的。
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大馬哈魚籽，中藥名。為鮭科動物**哈魚oncorhynchus keta （walbaum）的卵。分佈於黑龍江、烏蘇里江、松花江及圖們江。具有健胃之功效。常用於消化不良。
**哈魚：又名秋**哈魚。體稍側扁，一般長約60cm。
頭大，吻長，突出，微彎，尤其雄魚在生殖期吻彎曲如鉤狀，使上下頜不相吻合。眼距吻端比距鰓孔為近。口大，牙扁而尖銳，頂端向內微彎，上下頜各具1列大牙。
鰓孔大，鰓耙19-25。體被細小圓鱗。
同時大馬哈魚肝可提製魚肝油；精巢提製魚精蛋白，並可配製成多種魚精蛋白製劑。適用於糖尿病、暴發性傳染性肝炎有出血傾向等。
8樓：半彎半直
如果是如黃豆大小的，看上去圓潤剔透色澤橘紅，那麼就是醃漬鮭魚籽了，也就是我們所說的馬哈魚籽。如果是如小米粒大小，看上去橘紅晶瑩顆粒細膩，那麼就是醃漬蟹籽了，也就是我們所說的醃漬螃蟹卵。
9樓：匿名使用者
叫「いくら」yi ku ra
是鮭魚的魚子。
10樓：匿名使用者
紅希鯪魚，黃希鯪魚。。。。我也很喜歡那個，也是忘了名字，找了好久才知道的
11樓：匿名使用者
紅色的蟹子，紅色的是魚子。
12樓：匿名使用者
那叫蟹子，有紅蟹子，和綠蟹子，吃起來咯吱咯吱的，也分大粒和小粒的，你可以自己買點回來做...批發市場就有》。。1斤的小盒的大概批發45左右
小烏賊肚裡透明的跟塑料似的是什麼？還有跟魚籽似的是什麼東西啊？能吃嗎？
13樓：我了個擦擦來
「烏賊骨」，烏賊的體內有一條很長的像船型的烏賊骨，烏賊骨是可以食用的，可以煲湯。
跟魚籽似的是「烏子」，烏子就是小的烏賊，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。
烏賊為雌雄異體，外形上區別不明顯。生殖為體外受精並直接發育。雌性具卵巢一個，由體腔上皮發育形成，位內臟團後端生殖腔中。
卵成熟後落在腔內，由粗大的輸卵管輸出，管末端細，雌性生殖初開口於鰓基部前方外套腔內。輸卵管近末端處有一輸卵管腺，其分泌物形成卵的外殼。直腸兩側內臟囊壁上為一對大的產卵腺，開口於外套腔，其分泌物也形成卵的外殼及一種遇水即變硬的彈性物質，可將卵粘成卵群。
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每年春夏之際，烏賊由深水遊向淺水內灣燈產卵，此謂生殖徊遊。產卵後的烏賊在近海大批死亡。烏賊喜歡把卵產在海藻或木片上面，像一串串葡萄似的掛在上面。
沿海的漁民常把樹枝之類的東西捆成一束一束的，投入海中，引誘烏賊來產卵，待成群的烏賊游來產卵時，再張網捕撈，獲益甚厚。
14樓：師太老老衲來了
完全沒問題，那是烏賊的烏子，營養價值很高的。也是有腸子的，魚腸子在靠近魚尾巴的地方，只有魚腸子沒破，那肚子裡面的就是魚籽。而且魚籽和魚屎看形狀也很容易區分，魚屎量少稀爛，而魚籽是呈小顆粒狀集結在一起的，並且摸上去有硬物感，但是魚屎就沒有。
15樓：明浪子
那個不是魚籽吧，如果是魚籽，那烏賊噴出來的黑墨又是什麼？
16樓：匿名使用者
透明的塑料樣的東西是目魚的骨頭，魚籽樣的東西是目魚腳上的吸盤，這個可以吃
17樓：匿名使用者
墨魚骨。。大烏賊的就不要吃了。。曉得吃吃可以
請問這個是什麼魚，很多魚籽
18樓：匿名使用者
商品名 ：（紅、黃）希鯪魚籽、希零魚籽
該產品採用冰島的柳葉魚籽和加拿大的鯡魚，配合日本的調料精製而成。（不過也有拿青魚配以蟹子代替的）
19樓：匿名使用者
多春魚，指一系列腹內有許多卵的小魚，因
其雌魚肚中常年有魚子，因此得名「多春」。
包括產自日本北海道勇拂郡鵡川町的柳葉魚（shishamo）、產自冰島的毛鱗魚（capelin）（日本人稱之為樺太柳葉魚）、亦有產自加拿大與美國太平洋岸的油胡瓜魚(spirinchus thaleichthys)。多春魚體延長，側扁，長約15 － 20釐米。眼大，鱗片細小。
背鰭居中，脂鰭低長，臀鰭位於背鰭後下方。又名毛鱗魚、胡瓜魚。因此懷卵量因魚種而異。
20樓：匿名使用者
俗稱 希零魚 西磷魚，是由 多春魚籽 青魚 人工壓制而成，黃色和紅色是染色的，兩種味道是不一樣的
有一種魚,裡面有塊東西吃起來像雞腎,好吃,這種魚是什麼魚啊,那塊東西是叫魚腎嗎
21樓：冷眼看冷眼
世界的魚類家族品種太多，在廣西的時候看到很多的魚，問漁民每種魚的叫法，漁民說，只要是可以吃的，我們都叫魚。我確實不知道你說的魚叫什麼，但感覺你很有心，知識就是力量啊，
22樓：匿名使用者
是白色的，魚漂，就是腎
有一種生魚片 吃起來口感很好 一點都不腥 是黃色的 吃起來好像魚籽組成的魚肉 不知道這是哪種魚
23樓：覀覀覀瓜瓜瓜
這是希鯪魚。
簡介：壽司鯡魚原產地日本，發明者應該是臺灣人。該產品採用冰島的柳葉魚籽和加拿大的鯡魚，配合日本的調料精製而成。
在中國還有另外的名字希鯪魚籽，沙丁魚。「希鯪魚籽」其實不是一種魚的魚籽，而是青魚配以蟹子的一件合成品。一般多用於壽司店及自助餐廳。
希鯪魚籽的營養價值：
魚籽是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽每100克含有水分63.85~85.
29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白質12.
08~33.01 克;粗灰分1.24~2.
06克(粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質，其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品)。卵中維生素 a、b、d的含量也很豐富。此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。
這些營養素對人體，尤其是對兒童生長髮育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。
24樓：素間剎那
是不是那種一半白色，一半黃色或是紅色的像是由魚籽組成的生魚片。查了下是黃希零魚。
25樓：藍盒子裡的貓
額。。是生魚片麼？聽上去像是海膽。。
26樓：匿名使用者
一般生魚片 是三文魚為多。橙黃色和白色相間。。
這個是什麼？是不是魚籽看著不像啊？
27樓：匿名使用者
這個不是小吃，
看著很像瑤柱，
拿一顆嚐嚐，
味道很鮮。
28樓：lui劉義飛
這不就是一種油炸類零食小吃嗎
有沒有知道這是什麼石頭的,這是什麼石頭啊叫什麼，有沒有知道的
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