1樓:怡文好好吃
**要少吃油,吃健康的油,怎麼挑才對?
2樓:幻雪之戀
購買食用油要有六看
一看標識
按國家規定,食用油的外包裝上必須標明商品名稱、配料表 、質量等級、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期等內容, 必須要有qs(質量安全)標誌。生產企業必須在外包裝上標明產 品原料生產國以及是否使用了轉基因原料,必須標明生產工藝是 「壓榨」還是「浸出」。有的產品包裝上有標識如「5s」壓榨, 或「4s」等字樣,其實這些並不是行內的專業標識,而是企業為 了配合宣傳提出的「概念」。
2/6二看包裝
印有商品條碼的食用油,看其條碼印製是否規範,是否有改 動跡象,謹防買到隨意更換包裝標誌、擅自改換標籤的食用油。 選購桶裝油要看桶口有無油跡,如有則表明封口不嚴,會導致油 在存放過程中的加速氧化。
3/6三看顏色
一級油比二級、**、四級油的顏色要淡,這是國家標準規 定的。也就是說同一品種同一級別油,顏色基本上沒有太大的差 別,如果這一桶很明顯要比那一桶深,產品可能有問題。但不同 油脂之間顏色一般沒有可比性,因為國家標準中不同油脂同樣級 別的油脂顏色不一定一樣,這主要和油脂原料和加工工藝有關。
4/6四看透明度
透明度是反映油脂純度的重要感官指標之一,純淨的油應是 透明的。一般高品質食用油在日光和燈光下肉眼觀察清亮無霧狀 、無懸浮物、無雜質、透明度好。
5/6五看有無沉澱物
高品質食用油無沉澱和懸浮物,黏度較小。沉澱物俗稱油腳 ,主要是雜質,在一定條件下沉於油的底層。購油時應選擇透明 度高、色澤較淺(但芝麻油除外)、無沉澱物的油。
6/6六看有無分層
若有分層現象則很可能是摻假的混雜油。優質的植物油靜置24小 時後,應該清晰透明、無沉澱
常見的幾種食用油
1/9最好的食用油是富含不飽和脂肪酸的油。人們要學會選擇含有不飽和脂肪酸的食用油和食物,如何選擇食用油呢,那就要了解幾種食用油的營養特點了。
2/9花生油
花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.
6%)。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。
從上述含量來看,花生油的脂肪酸構成是比較好的,易於人體消化吸收。據國外資料介紹,使用花生油,可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外,從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上,花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼
3樓:匿名使用者
我個人比較喜歡吃玉米油,西王的玉米油就不錯,特別是那個鮮胚,炒出來的菜清新、不油膩,我們家人都比較喜歡;
4樓:風徐來花弄影
食用油要多樣性,從飲食結構來看可能調和油更具有營養平衡功能。至於牌子,世面上的幾種品牌都差不多的,看自己的喜歡度吧
5樓:心在抽菸
日常的食用油都是那麼幾種牌子,但是切記買食用油的時候要注意兩點:
1:不能購買標有(食用調和油)的油,這種除了油的成分不知道放了什麼東西在裡面調和成的,要買百分百一級壓榨油。
2:很重要:購買的時候不管是大豆油還是花生油要看下背後的配料表內有沒有寫非轉基因大豆或轉基因大豆,好的油都會在正面標識:
本產品使用非轉基因大豆。如果是轉基因大豆吃了對人體是不好的,植物需要陽光,這種轉基因大豆都轉過基因了 能好嗎。
6樓:匿名使用者
"心在抽菸"的答案不是完全錯的。調和油只是對營養的一種平衡。吃油不能老是吃一種,有能力就買茶籽油,菜籽油,花生油一起備著,各種菜用的合適用油其實不同。
沒有那麼大用量,就一次換一種。
最後我覺得應該注意的兩點在於:
1、非轉基因
2、出油方式:壓榨工藝
(不要浸出工藝的)
7樓:獨孤仗劍
花生油最好。理由:
1、原料可靠,不是轉基因。
2、工藝可靠,不是「浸出」法,而是傳統的壓榨法。
3、人吃下去之後,直接轉化為熱量,不會積累脂肪。
所以……
8樓:多姿美伊
這個沒有確定的答案,因為油各有好處,像花生油,非常香,油菜仔油了非常香,做菜非常好。所以油沒有好壞之分,只有各有特點。
儘量買那些有知名度的油比較好吧,去那些知名品牌**裡買。
另外得提醒,儘量吃些非轉基因的油好,目前轉基因的東西不好說,國外都沒普及,其安全性有待進一步觀察吧。
9樓:匿名使用者
金龍魚,,,魯花都不錯啊
10樓:byd李
金龍魚或是魯花、胡姬花都還行
11樓:張
食用油是金龍魚牌子的好
什麼牌子的食用油好?
12樓:三少爺的劍
中國十大食用油品牌/名牌食用油
1 金龍魚(中國名牌,十大食用油品牌,嘉裡糧油出品)2 福臨門(中國名牌,十大食用油品牌,中國糧油食品集團)3 魯花(中國馳名商標,中國名牌,山東魯花集團)4 香滿園/胡姬花(含元寶/鯉魚,中國名牌,十大食用油品牌,嘉裡糧油)
5 多力(十大食用油品牌,葵花油一流品牌,上海佳格食品)6 海獅(十大食用油品牌,上海名牌,上海良友海獅油脂)7 盛洲(十大食用油品牌,福建名牌,廈門中盛糧油)8 紅蜻蜓(十大食用油品牌,重慶名牌,重慶市油脂公司)9 刀嘜/紅燈(十大食用油品牌,新加坡/香港名牌,深圳南順油脂)10 鷹嘜(十大食用油品牌,廣東省名牌,中山市鷹嘜食品
13樓:怡文好好吃
**要少吃油,吃健康的油,怎麼挑才對?
14樓:匿名使用者
威娜倍歐加倍營養修護油 威娜的東西我用了5年多了 效果確實很不錯 你可以試一下 化妝品和美髮 都分專業線 和日化線的 歐崍雅就是日化線的 專業線和 日化線的區別最大在於 廣告的支出 這樣也會影響到我們購買的**
☆容量:50ml
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☆產品特點:清爽無油膩感,迷你包裝更適合外出攜帶,泵壓式噴嘴設計,方便操作,不會造成浪費。
15樓:陀昶莊會雯
我家的食用油用過金龍魚
福臨門魯花等,選購食用油時一要看顏色,一般來說,精煉程度越高,油的顏色越淡。當然,各種植物油都會有一種特有的顏色,不可能也沒有必要精煉至沒有顏色。二要看透明度,要選擇清澄透明的油,透明度越高越好。
三要嗅無味,取
一、二滴油放在手心,雙手摩擦發熱後,聞不出異味(哈喇味或刺激味),如有異味就不要買。我幫你到中國十大品牌網maigoo上面找到的金龍魚
福臨門魯花
多力盛洲等等口碑很好的食用油品牌,是目前很受歡迎的,樓主可以去看看,如果還需多瞭解品牌資訊和購買的話我建議您可以去我經常逛的一個**購物網goo55上面看下一些購物導航精華,上面的一些產品購買精品**推薦都是值得參考的,感覺很不錯,去看看吧、、、
16樓:候煜逄採
長壽花玉米胚芽油。魯花一級壓榨花生油。橄欖油,不適合炒菜。涼拌或者煎牛排用。
17樓:歐慶稱嘉惠
金龍魚,福臨門,魯花,香滿園/胡姬花,多力,海獅這些牌子的食用油都是可以放心選擇來使用的,我家裡一般都是用魯花的金龍魚還有福臨門的吧,主要是看個人啦,你喜歡的可能別人就不喜歡,所以你還是先上十大品牌網maigoo上了解下在選擇咯。
18樓:徭添初聽筠
重要的不是牌子,是原料和加工方法。好的油一是非轉基因的,二是壓榨的,不要浸出的,浸出的是加了化學物質的名氣很大的金龍魚啥的,90%都是轉基因,浸出的
19樓:福顏秋鶯語
橄欖油不能高溫加熱的,會極大地破壞營養物質,適合涼拌,比如做沙拉,做炒菜就不合適我炒菜一般就用大豆油或調和油
20樓:龔金溥振凱
橄欖油當然最好了,但是最貴。我家好像是魯花,還有金龍魚什麼的,大牌子的都行,但是一定要看有非轉基因的標識,絕對不能吃轉基因的東西。
21樓:駱國丘悌
給孩子用橄欖油,玉米胚芽油,芝麻油大人基本上就是單位分啥就吃啥,但一般都吃非轉基因的,金龍魚多一些(原產地美國,阿根廷的基本就是轉基因的)。轉基因的都送人了。
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家裡都吃什麼牌子的食用油?家庭食用油用什麼油最好
火麻油和豬油,一般都是清蒸 炒青菜 涼拌 煮湯都是火麻油,然後煎炸的話就是豬油,豬油煎炸的比較香,而亦t火麻油煮的比較養生健康,火麻油 含有豐富的蛋白質 不飽和脂肪酸,還有卵磷脂 亞麻酸 鐵礦物等人體必需的微量元素,長期是由有利於潤腸胃 滋陰補虛 助消化 明目保肝 祛病益壽之功效,且對老人便秘 高血...
食用油購什麼牌子比較好?買食用油買什麼牌子的好?
最好買非轉基因的,魯花還行。買食用油買什麼牌子的好?吃好彩福食用油的,是放心的天然有機食品。魯花品牌油品調味品棒棒噠噠。食用油選擇哪個牌子,這是個很不好回答的問題,首先是要看你選擇什麼樣的油,比較你是選擇菜籽油還是花生油,但目前我們最關心的還是,是不是轉基因,這是關乎我們的未來,你很難雲判斷,他是否...
家裡做菜的食用油什麼牌子的炒菜比較香
家裡炒菜最好用魯花牌花生油,炒出菜來既香,又有營養。用哪個牌子的食用油燒菜香呢?自從生娃之後老媽一直給用好彩福食用油做菜,燒的菜味道很香。應該是哪個品種的食用油,食用油不能說用什麼牌子的炒菜香,因為每個牌子的食用油都有多個分類和檔次。中國的食用油種類很多,因為農作物較多,一般花生油的味道較好,炒的菜...