1樓：無敵霸絕天下
古時人們在冬天的時候採集冰塊，然後放在冰窖裡儲存，不過也只有上流社會的人才吃得起，如一般的老百姓是很難在炎熱的夏季接觸到冰塊。
比如清代皇宮用的冰都是冬天從玉泉山上鑿下的冰，放在冰窖裡儲存，到了夏天，阿哥格格還有娘娘們的冰，都是有定量分配的。
2樓：長虹美菱股份****
通過冬天採集冰塊
打造冰窖，然後存入冰塊
夏天拿出冰塊放入冰鑑中儲存冰塊
冰鑑就變成一個簡易的冰箱
3樓：星星冷鏈星易購
其實，我國古代就已經出現「冰箱」了，不過那時候叫「冰鑑」。「冰鑑」的歷史非常悠久，《周禮天官凌人》:「祭祀供冰鑑」，也就是說在幾千前中國人就有自己的冰箱了。
冰鑑箱側設提環，頂上有蓋板，上開雙錢孔，既是摳手，又是冷氣散發口。箱內掛錫，箱底有小孔。兩塊蓋板其中一塊固定在箱口上，另一塊是活板。
每當暑熱來臨，可將活板取下，箱內放冰塊並將時令瓜果酒飲置於冰上，隨時取用。且由於錫的保護，冰水不致侵蝕木質的箱體，反而能從底部的小孔中滲出，設計非常巧妙。
4樓：匿名使用者
古代有冰窖，冬天鑿冰，儲存起來，夏天再拿出來用。
一般只有王公貴族才有資格，有的時期甚至禁止平民（有錢人）私自存冰。
古代沒有製冷裝置，那麼古人夏天用的冰塊是怎麼來的？
5樓：趴趴貓
古代雖說沒有製冷裝置，但是古人思想還是很先進的，古人主要採用冰窖冷藏的方法儲存冬日的冰塊。這是早些儲存冰塊的方式，而且每逢冬日寒冷的時候，古人就開會鑿冰，一般都是鑿取很大的冰塊，一來是便於運輸，防止運輸過程中摔碎後融化的比較快，二是大的冰塊比較堅硬，不易融化。
鑿取的冰塊會盡快運輸到預先準備的冰窖裡，這個冰窖一般建在地下，地下便於儲存，而且溫度較低。一般冬日過去後，不免有很多冰塊融化損失一部分，所以在冬日裡鑿取的冰塊要多得多，那冰窖的空間也是非常大的，還有專人管理。
有時候天氣炎熱的情況下，冰塊的運輸稱為一大問題，所以冰窖的存在不能滿足人們的需求，慢慢的有些工匠們在生產火藥時發現了一種原料，硝石。硝石是一種白色晶體，顏色如霜。硝石溶解於水時會吸收大量熱量，使周圍溫度降低以致結成冰。
他們發現硝石溶於水能吸收大量的熱，然後周圍的溫度就會降低，甚至水能結成冰。
於是硝石製冰就開始了，一些工匠將水放在一個容器裡，取一個更大的容器，在容器內放水，然後將小容器放在大容器內，並不斷地在大容器中加入硝石，結果小容器的水就結成了冰。運用這一方法給古時候的冰塊製作帶來了快速的發展，由於硝石溶入水後，又可以使用其他方式再提煉出來重複使用。
這樣的製冰技術免去了採用冰窖藏冰的方法損失和運輸起來的不方便的弊端，而且古人還會把冰塊放在一個箱子裡，使空氣涼爽起來，這種方式類似於現代社會的暖壺和暖手寶的作用，一是可以保持溫度，二是可以傳播溫度。
6樓：今天不想吃肉肉
挖冰窖就可以了。古代人挺聰明的，特別是宋代，都已經出現了冰箱的雛形了。
7樓：匿名使用者
冬天時，把冰塊儲存在地窖裡面，夏天時取出來用。冰塊只有從高緯度、冰寒的地方運過來享用，這需要大量的人力，物力
8樓：淡年華
古代雖然沒有製冷裝置，但是聰明的古代人想到了如何讓冬天製成的冰塊儲存到夏天的方法，就是將冬天製成的冰塊放入深窖之中，這些深窖大都陰冷，需要特地選擇或者靠一些手段來維持，。
9樓：
這個問題問得好，我也想知道，冰塊只有從高緯度、冰寒的地方運過來享用了。
10樓：暖夏浮雲
在高緯度地區，海拔高，氣溫低，有專門負責鑿冰的**士兵，然後又通過專門的技術運送冰塊。因為古代鑿冰技術還不普及，所以只有皇室才能享用冰塊。
希望我能解答你的問題，望採納。
11樓：歷史天天見
在冬天的時候挖一個冰窖，然後把冰塊儲存好，夏天就可以拿出來用啦。
12樓：哈哈兒哈
這些冰塊呢，主要是因為他們在冬天的時候懂得用，把它給藏起來了。
13樓：知昂張
古人在冬天的時候，就會開始鑿冰，採用冰窖冷藏的方法，到了夏天就從冰窖拿出來就好了。
14樓：卿卿小築
利用巖洞儲存的，但是古代能有冰塊的人家少之又少
15樓：匿名使用者
冬天時，把冰塊儲存在地窖裡面，夏天時取出來用。
16樓：匿名使用者
從結冰的地方鑿過來的。
17樓：此時無少
古時候的人一般都會把冰塊在冬天的時候就放到地窖裡面儲藏，夏天再用。
古代又沒有冰箱，清朝後宮裡的冰塊是怎麼製成的？
18樓：昊磊外交
清朝後宮裡的冰塊主要為天然冰塊。每到冬天，皇宮的人就會到玉泉山取冰，把冰砍成整齊的冰塊拉回，然後運輸到特殊的冰窖裡進行儲存，覆蓋上棉被，隔絕與外界的空氣交換和溫度交換。以備天熱時取用。
在唐宋時期，人們就發現了把硝石放到水裡會使水結冰的現象，可以用這個方法制造冰。，硝石的化學名稱叫硝酸鉀，它溶解於水時會吸熱，溫度降低，所以會發生水結成冰的現象。
19樓：星靚服飾
這一整個夏天我們是絕對離不開冰箱的，冰
箱絕對是家裡的標配，冰個水果，弄個冰塊，凍個雪糕什麼絕對是槓槓的。
但是在古代沒有冰箱的時候人們是怎麼過夏天的，在古代沒有空調風扇，夏天在沒有個冰塊豈不是太痛苦了，我們看古裝劇的時候可以看到後宮中的妃子們，到了夏天房間裡面都會放冰塊的，那麼他們的冰塊是怎麼來的，很多人說演電視劇唄，不就是劇組弄的嗎，其實古人在夏天得時候也是有冰塊的。
古人夏天所用過的冰有兩個**，一個是冬天的河流或者是湖泊中，一種是來自於人工製造的，第一種方法就是就是在天寒地凍的時候也就是三九天的時候，古人在河面上把已經凍好的冰用冰刀切成一塊一塊的，每一塊都能承受人的重量，但是並不把冰取走，而是讓他繼續凍著。
因為切成塊的冰會上浮，受冷後下面會繼續再凍，這樣可以使冰塊加厚，有時候可以達到一米多厚，等厚度差不多的時候人們就會把冰塊放到事先準備好的冰窖中去，儲存，然後等到夏天的時候用。
冰窖裡面放冰塊時候沒有空隙的，都是一塊挨著一塊，絕對不能有大的空間，然後在把冰窖蓋嚴了，這樣冰塊就能存放到來年的五六月份，這個時候就可以拿出來用或者是**，有人舉得這些冰放不到來年的五六月份的，難道這些冰是不會融化的嗎？
其實是會融化一點的，但是這些冰不會都融化的，半年的時間裡面化掉的數量及其有限，這些冰在冰窖裡面在拿出來的時候，還是儲存的比較完整的，這個時候可以在切成小塊**。
古人不但會儲存冰塊，他們還會製造冰塊，據說在唐宋時期，人們甚至發現了把硝石放到水裡會使水結冰的現象，這樣古人就可以製造冰了，硝石的化學名稱叫硝酸鉀，它溶解於水時會吸熱，溫度降低，所以小盆裡的水就會結成冰。
怎麼操作呢，先準備一個大一點盆子然後倒入水，然後在準備一個小的盆子，放入水在放入大盆子裡面，然後在大盆子裡面倒入硝石，小盆裡的水就會結成冰。你就說古人聰明不聰明。
是我們小看古人了，在古代的時候，北方城市直呼都有這樣的產業，從事買冰的人很多，有錢人家都有自己專門的冰窟，而有些經驗豐富的儲冰從業者，甚至可以把冰儲存到常年不化。在南方人們就用硝石製冰法之後，南方夏天也能吃到冰鎮食品了。
我們不斷的稱讚古人聰明，其實不是古人太聰明，而是現在我們根本就不怎麼動腦子了，什麼都有現成的，如果在繼續這樣下去，人的腦子就開始退化了。
20樓：匿名使用者
宮廷冰箱製冷主要靠天然冰塊。據悉，每到冬天，皇宮的人就會到玉泉山取冰，把冰砍成整齊的冰塊拉回，然後放在地窖裡以備天熱時取用。
21樓：我王小強
不是製成的。是冬天的冰塊存在窖裡，夏天取出來用。
22樓：長虹美菱股份****
通過冬天運輸冰塊
然後放入冰窖
然後切割冰塊放入冰鑑
然後送到貴族手裡
古代沒有冰箱，夏天冰塊是怎麼來的？
23樓：小小女人的努力
不是隻有冰箱才能製冰，古代雖然沒有冰箱，但是有天然冰以及利用硝石製冰，同樣可以解決了古代用冰的需求。
古人最先獲得的冰塊是天然冰。在冬天有些地方的天氣會特別嚴寒，大自然把水自動凍成了冰塊。在先秦時代，古人就是用天然冰來製冷，給食物保鮮、做冷飲的。
為了達到夏天也有冰塊用，古人會對冰塊進行藏冰。藏冰就是把冬天的冰塊藏起來，到夏天可以取出來使用。
古代藏冰方法比較簡單。每到大寒季節，在冰塊最堅硬的時候，古人就會開始鑿冰，把鑿的冰塊運到冰窖裡，在冰窖地面用新鮮的稻草跟蘆蓆鋪墊，再把冰放到上面，然後在冰塊上面覆蓋上稻糠、樹葉等比較能隔溫的材料，最後密封窖口，到夏天的時候再開封。這樣的藏冰方法，冰到夏天會有三分之二的會融化掉，所以古人會按夏天需求量的三倍進行藏冰。
到了唐朝末期，由於偶然發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可以使周圍的水溫降低直至結冰，於是便發明了利用硝石製冰。硝石製冰的過程並不複雜，準備兩個一大一小的容器，分別在容器內裝入水，在小的容器放進大的容器內，再不斷的在大的容器中加入硝石，小容器內的水就會慢慢結成冰塊。
隨著夏天用冰難度不斷降低，古人還發明瞭冰鑑。冰鑑就是古人用來盛冰和製冷食物的的容器，具體方法是將冰塊放在一個木製或青銅製作的箱子裡，然後可以往裡面放食物達到製冷目的，放在屋內，既能製冷儲存食物，還可散發冷氣使室內涼爽。作用可以說相當於現代的冰箱和空調了。
24樓：wui崔
古時候人們都會挖地窖用來專門的儲存冰塊，在冬天的時候將冰塊弄好存在地窖中，夏天的時候就可以用了。
25樓：小小呂子博
古代雖然沒有冰箱，但是他們會挖地窖呀，可以把天然的冰塊放到冰窖裡。
26樓：小雨點愛你呵呵
我認為他們可能是利用冰窖來製成的然後儲存到夏季使用。
27樓：小哥跟我回家
古代是有冰窖的，都是用的天然冰然後想辦法儲存起來。
28樓：美丫檸檬布丁
古代沒有冰箱，冰是用大窖儲存的，外面做好保溫，是不會融化的。
29樓：匿名使用者
都是放置在專門製作的冰窖中來儲存的。
古代沒有冰箱冰櫃，那麼古人們是如何造冰的呢，又是怎麼儲存的呢？
30樓：感性的我是
古人都是在冬天時挑選水質好的河流鑿除一塊塊冰，然後把這些冰裝進容器中放到地窖中儲藏，等夏天炎熱的時候便可以把這些冰拿出來使用。其實古時候的人還是非常聰明的，他們當時為了儲存冰塊還專門做了一個容器，也就是現代冰箱的前身。
一、古人怎麼做的冰塊？
可能很多人在影視劇中都會看到大戶人家的子弟在捱打後便會有人取來冰塊給他們冰敷，這時候有人就會產生疑問，冰塊哪來的？其實古人用冰塊沒有什麼稀奇的，雖然他們沒有冰箱，但是四季中的冬天是亙古不變的呀，到了冬天他們可以去水質清澈的河流取下冰塊，這樣到了想用的時候就可以隨時使用了。
二、沒有冰箱怎麼儲存冰塊？現在冰塊有了，可怎麼儲存呢？這你就小看古人的智慧了，我記得很多書中都有描述古人儲存蔬菜會挖地窖，所以儲存冰塊自然也是放進場面不能被陽光照射的地窖中。
當時他們會在地窖中放一些棉被、鵝絨這些能夠保溫的東西，然後將冰塊放進容器中擺放在地窖中，這樣等到明年夏天的時候就可以取出來使用了。
31樓：change倩己娃娃
古代雖然沒有冰箱，但是他們是有冰庫的，裡面有很多冰塊。
中國古代夏天沒有冰箱，如何藏冰，古代沒有冰箱，夏天冰塊是怎麼來的？
我們都看過古裝劇，古代沒有現代化的科技，那古人是如何度過炎炎夏日，如何藏冰的呢？讓我們來了解一下 每年冬季，古人就開始鑿冰塊儲藏在冰窖中，冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。這樣來年夏天就會有足夠的冰塊使用了，所以說，冰的 都是 冬藏夏用 每年一到冬季，古人就開始在河床鑿冰塊，儲藏在冰窖中。冰窖一般都建...
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