1樓:知道之星就是我
d 你記住:大白菜,油菜,甘藍,青花菜是十字花,其它都不是。以後考試就不怕了
謝謝採納
2樓:匿名使用者
d十字花科植物易生菜青蟲病而芹菜不生該病
哪些不是屬於十字花科蔬菜
3樓:你好嘛
1、芹菜
芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。
2、茄子
茄(學名:solanum melongena l.)茄科,茄屬植物。
茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔(學名:daucus carota l. var.
sativa hoffm.),又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔(學名:daucus carota l.
var. carota)的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。
4、小茴香
裂葉荊芥(學名:nepeta tenuifolia benth.)是脣形科裂葉荊芥屬植物。
一年生草本,一年生草本。莖高0.3-1米,四稜形,多分枝,被灰白色疏短柔毛,莖下部的節及小枝基部通常微紅色。
5、芫荽
芫荽,別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,
一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。
4樓:匿名使用者
常見的蔬菜中,蘿蔔、白菜、芥菜、圓白菜、油麥菜等屬於十字花科;而茄子、西紅柿、辣椒、土豆等屬於茄科蔬菜;芹菜、香菜、胡蘿蔔等屬於傘形科蔬菜;生菜、萵苣、茼蒿等屬於菊科;圓蔥、大蒜屬於百合科;豌豆、菜豆等屬於豆科。
5樓:科學普及交流
除了以下的,都不屬於十字花科。
十字花科蔬菜包括的種類 白菜類:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等;甘藍類:椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等;芥菜類:
葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;蘿蔔類;水生蔬菜類。
6樓:香雪兒
傘形花科:包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫等。
茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒變種)。
葫蘆科:包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆變種)、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
百合科:包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜(即黃花菜)、石刁柏(蘆筍)、百合等。
7樓:群主你是豬嗎
十字花科蔬菜包括的種類 白菜類:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等;甘藍類:椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等;芥菜類:
葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;蘿蔔類;水生蔬菜類。 油菜和白菜有許多變種,如塌菜、烏菜之類都屬於這一族,它們顏色深綠,炒食後味道濃香,大致與油菜的營養價值相近,是優質蔬菜。 圓白菜來自歐洲地中海地區,也叫洋白菜或捲心菜,學名是「結球甘藍」。
它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。它能烹炒、做湯、涼拌、制泡菜,吃法相當多樣,中餐西餐都適合。
圓白菜的營養價值與大白菜相差不大,其中維生素c的含量還要高出一半左右。此外,圓白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜。
德國人認為,圓白菜才是菜中之王,它能治百病。醫學家和營養學家對圓白菜進行深入研究後,發現其中含有多種具有保健效果的物質,對此大加讚賞,尊為「保健蔬菜」
8樓:匿名使用者
地瓜葉,空心菜,胡蘿蔔,青椒,西紅柿,豆類,瓜類,這些都不是十字花科的。挺多的。
9樓:
顧名思意,十字花科就是花是十字形的,小白菜、菜心、大白菜、青菜、甘藍、油菜都屬於十字花科。
10樓:老耆
菊科茼蒿、萵苣;
莧科莧菜;
傘形科旱芹、芫荽、胡蘿蔔;
石蒜科蔥、韭菜;
楝科香椿;
馬齒莧科馬齒莧
茄科茄子、番茄、辣椒
葫蘆科黃瓜、冬瓜、葫蘆、苦瓜、南瓜、筍瓜
豆科菜豆、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆藜科菠菜、甜菜
睡蓮科蓮藕
禾本科竹筍
天南星科芋
11樓:半秒半記憶
韭菜、茼蒿、番茄、大蒜這些都不是十字花科蔬菜。
12樓:匿名使用者
十字花科是草本植物,不是草本的就是,比如西紅柿
什麼蔬菜不屬於十字花科?最好是綠葉菜!謝謝大家
13樓:斯倫愈德元
十字花科:花瓣四個,十字形排列,雄蕊6,為
四強雄蕊,,子房上位,由假隔膜分為2室,側膜胎座。
傘形花科蔬菜如胡蘿蔔
茄科類蔬菜如茄子、西紅柿、辣椒
十字花科甘藍類蔬菜:如青花菜、花菜、甘藍、葉甘藍、芥蘭等含有吲哚類(13c)蘿蔔硫素、異硫氰酸鹽、類胡蘿蔔素、維生素c等,對防治腫瘤、心血管病有較好的作用,特別是青花菜。
豆類中,如大豆、毛豆、黑豆等所含的類黃酮、異黃酮、蛋白酶抑制劑、肌醇、大豆皁苷、維生素b,對降低血膽固醇調節血糖,減低癌症發病及防治心血管、糖尿病有良好作用。
蘆筍含有豐富的谷胱甘肽、葉酸,對防止新生兒腦神經管缺損,防腫瘤有良好作用。
胡蘿蔔中含有豐富的類胡蘿蔔素及大量可溶性纖維素,有益於保護眼睛提高視力,可降低血膽固醇,可減少癌症與心血管病發病。
蔥蒜類蔬菜,有豐富的二丙烯化合物,甲基硫化物等多種功能植物化學物質,有利於防治心血管疾病,常食可預防癌症,還有消炎殺菌等作用。
茄果類蔬菜,番茄中豐富的茄紅素高抗氧化劑能抗氧化,降低前列腺癌及心血管疾病的發病。茄子中含有多種生物鹼,有抑癌、降低血脂、殺菌、通便作用。辣椒、甜椒含豐富維生素、類胡蘿蔔素、辣椒多酚等,能增強血凝溶解,有天然阿司匹林之稱。
14樓:土豆遇見熊
空心菜,韭菜,苦瓜,南瓜,冬瓜,冬菇,
平菇,花菇,猴頭菇,金針菇,豇豆,四季豆,荷蘭豆,毛豆,豌豆,黃豆,綠豆,黑豆,紅豆,海帶,紫菜,馬齒莧,蕨菜,芹菜,豆芽,豆腐,絲瓜,竹筍,山藥,魔芋,這些都不是十字花科一類的蔬菜。
菜花,西蘭花,白菜,小白菜,包菜,菜心,油菜,蘿蔔屬於十字花科蔬菜。
十字花科蔬菜的種類有很多,大體可以分為以下幾種:
白菜類:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等;
甘藍類:椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等;
芥菜類:葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;蘿蔔類;
水生蔬菜類;
油菜和白菜有許多變種,如塌菜、烏菜之類都屬於這一族,它們顏色深綠,炒食後味道濃香,大致與油菜的營養價值相近,是優質蔬菜。
15樓:匿名使用者
芹菜、生菜、茴香、香麥、胡蘿蔔、各種果菜類等都不屬於十字花科。十字花科只有白菜類(大白菜、油菜等)、甘藍類(甘藍、菜花等)和蘿蔔。
哪些不是屬於十字花科蔬菜?
16樓:各種怪
(1)豆科:包括菜豆(含矮生菜
豆、蔓生菜豆變種 )、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
(2)傘形科:包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫荽等。
(3)茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒變種)。
(4)葫蘆科:包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
(5)藜科:包括菠菜、甜菜(含根甜菜、葉甜菜變種)等。
17樓:七情保溫杯
1、旱芹
二年生或多年生草本,有強烈香氣。花瓣綠白色。果實圓形或長橢圓形。原產歐洲,中國各地多有栽培。嫩莖葉供蔬菜,果實可提取芳香油,作調料和香精。屬於傘形科蔬菜。
2、水芹
莖直立或基部匍匐,下部節上生根。葉片1~2回羽狀**。花白色。
分生果筒狀長圓形。原產印度尼西亞,中國各地有分佈或栽培。多生於淺水低窪地方或池沼、水溝旁。
嫩莖葉供蔬菜食用。全草民間也作藥用,有清熱利尿、降低血壓的功效。屬於傘形科蔬菜。
3、茴香
草本,莖灰綠色,有粉霜,多分枝,全株有濃香。花鮮黃色。原產地中海地區,中國各地廣泛栽培。
嫩葉可作蔬菜食用或作調味品。果實入藥,有驅風、祛痰、散寒、健胃和止痛之效。屬於傘形科蔬菜。
4、花生
一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30-80釐米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2-5釐米,寬1-1.3釐米,膨脹,莢厚,花果期6-8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。
可用於制皁和生髮油等化妝品的原料。屬於豆科蔬菜。
5、豌豆
一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑**,被粉霜。
葉具小葉4-6片,托葉心形,下緣具細牙齒。小葉卵圓形;花於葉腋單生或數朵排列為總狀花序;花萼鍾狀,裂片披針形;花冠顏色多樣,隨品種而異,但多為白色和紫色。屬於豆科蔬菜。
18樓:香雪兒
傘形花科:包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫等。
茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒變種)。
葫蘆科:包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆變種)、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
百合科:包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜(即黃花菜)、石刁柏(蘆筍)、百合等。
19樓:萬欣嘉蓋抒
常見的蔬菜中,蘿蔔、白菜、芥菜、圓白菜、油麥菜等屬於十字花科;而茄子、西紅柿、辣椒、土豆等屬於茄科蔬菜;芹菜、香菜、胡蘿蔔等屬於傘形科蔬菜;生菜、萵苣、茼蒿等屬於菊科;圓蔥、大蒜屬於百合科;豌豆、菜豆等屬於豆科。
20樓:程靖巧俞碩
十字花科的蔬菜有
白菜類:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等;甘藍類:椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等;
芥菜類:葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;蘿蔔類;水生蔬菜類。
油菜和白菜有許多變種,如塌菜、烏菜之類都屬於這一族,它們顏色深綠,炒食後味道濃香,大致與油菜的營養價值相近,是優質蔬菜。
21樓:你好嘛
1、芹菜
芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。
2、茄子
茄(學名:solanum melongena l.)茄科,茄屬植物。
茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔(學名:daucus carota l. var.
sativa hoffm.),又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔(學名:daucus carota l.
var. carota)的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。
4、小茴香
裂葉荊芥(學名:nepeta tenuifolia benth.)是脣形科裂葉荊芥屬植物。
一年生草本,一年生草本。莖高0.3-1米,四稜形,多分枝,被灰白色疏短柔毛,莖下部的節及小枝基部通常微紅色。
5、芫荽
芫荽,別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,
一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。
說說下列常見的物理現象各屬於哪種物態變化(1)嚴寒的冬天,玻璃窗上結有冰花2)秋天的早晨
1 冰花 是固態的,是由室內空氣中的水蒸氣遇到比較冷的窗玻璃形成的,氣態變為固態的現象叫凝華 2 秋天早晨草葉上掛滿露珠 是液態的,是由空氣中水蒸氣遇冷形成的,氣態變為液態的現象叫液化 3 炎夏灑在地上的水很快就幹,是由液態變為氣態,是汽化中的蒸發現象 4 鑄造車間裡鐵水鑄成零件,屬於凝固現象 5 ...
下列屬於兩性花的是A黃瓜花B柳,下列屬於兩性花的是。A黃瓜花B柳花C
c試題分析 根據雌蕊和雄蕊的有無,花可以分為兩性花和專單性花,在一朵花中屬同時具有雌蕊和雄蕊的花叫做兩性花,在一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的花叫做單性花 單性花中,只有雌蕊的花,叫雌花,只有雄蕊的花叫雄花 黃瓜的花,每朵花都是單獨著生在莖上,花比較大,每朵花中只有雌蕊或只有雄蕊,是單性花,單性花中,只...
指出下列字屬於哪種造字方法,幫忙指出下列漢字的造字方法
象形 指事 會意 形聲,轉註 和 假借 是吧 你去查查高一必修2的語文書 最後幾頁會有的 都有詳細的註解的 好好查說文吧,就算你用二樓的答案做出作業,考試還是會考你的,到時怎麼辦?象形,指事,會意,形聲,轉註,假借 幫忙指出下列漢字的造字方法 幾,象形字,類似於現在的茶几的形狀 閃,從門從人,會意子...