1樓：匿名使用者
白菜營養豐富，是有利於人體健康的佳蔬良藥，清水煮白菜有食療作用。
白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇。白菜中含有的微量鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。
中醫認為白菜能養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒，為清涼降洩兼補益良品。可用於**感冒、發燒口渴、支氣管炎、咳嗽、食積、便祕、小便不利、凍瘡等症狀。
白菜可以做成白菜湯、燉白菜、白菜餡、炒白菜、涼拌白菜心；也可以醃漬白菜；還可以榨白菜汁喝。不過剩得時間過長、沒醃透而半生半熟的、反覆加熱的大白菜不宜食用，體質虛寒的人不適合多吃生冷的白菜。
2樓：匿名使用者
由於白菜營養比較豐富，而且白菜的熱量非常的低幾乎沒有，所以白菜是可以起到**的效果的。**的標準是人體的消耗需要大於人體的攝入這樣體重才能達到減輕的效果，所以在**的時候對於吃是一定要有要求的，清水煮白菜是非常適合**人群食用的。清水煮白菜這樣會使白菜的營養最大化，以及不含有任何的熱量，比青草白菜以及白菜燒牛肉，或者是白菜燒豬肉這樣吃法好很多。
3樓：我用哈啊
清水煮白菜的功效。可以**，可以青口，還可以美容。
清水煮白菜有什麼好處
4樓：啊往事知多少
1、大bai白菜水份多，脆du嫩爽口，味道清鮮，zhi無論生拌、
5樓：匿名使用者
較少失去白菜應有的無機鹽，因為加鹽後煮的白菜因鹽的進入會使其它無機鹽溶出，也就是說，由於一些比鈉離子活動性較弱的無機鹽離子會因為競爭性較弱，被鈉離子替換出去。
6樓：正在輸入
保持蔬菜的原有味道和口感
7樓：匿名使用者
能保持原汁原味，清甜。
8樓：鐵行網
清腸道，刮油，**的話可以
吃清水煮白菜有什麼好處
9樓：匿名使用者
清淡去油膩
體驗純真菜系
陶冶情操
吃水煮大白菜的好處有哪些？
10樓：支點的家
白菜富含豐富維生素，以及豐富的礦物質和微量元素，其中微量元素鉬和硒對抗癌防癌有一定的作用。中醫認為白菜有養胃生津、利尿通便、清熱解毒的作用。
但是，白菜並不是一個營養全面的食物，正常人不能連續吃水煮大白菜。
水煮大白菜的做法，首先準備材料：
大白菜：1顆、生薑：5片、幹辣椒：3顆、花椒：20顆、黃芪：10片。
1、大白菜撕成小塊，不要梗，只留葉，清洗乾淨。
2、鍋裡放水，加去皮薑片、幹辣椒、花椒、黃芪燒開。
3、下白菜葉煮爛。
4、撈起濾幹水分。
5、吃的時候淋上生抽醬油就可以了。
11樓：宇少丶榮耀
利尿，以及省錢，還可以**
清水煮大白菜湯對身體有哪些好處
12樓：看長一點
易消化，增加飽腹感，降價脂肪的吸以，以利腸道迂動，防便乾燥。
水煮白菜有什麼好處
喝煮白菜水有什麼作用
13樓：你瞅啥
1、大白菜水份多來，脆嫩爽口源，味道清鮮，無論生拌、 熟食，還是做泡菜，都令人久吃不厭。
2、大白菜營養豐富，含有多種維生素和鈣、磷、鐵等 微量元素，對人體健康大有裨益。特別是大白菜中的 鈣和維生素c含量比蘋果和梨還高。
3、大白菜不但是菜中佳品，而且它的藥用價值也很大。
14樓：匿名使用者
「百菜不如copy白菜」。大白菜味甘性微寒，清熱潤肺，解渴利尿且通暢腸胃。現代分析認為，白菜中所含的鈣和維生素c比梨和蘋果高，核黃素的含量也很高，其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉、蛋也比不過它。
且其脂肪、碳水化合物含量較低，經常食用能提高人體新陳代謝，增強機體免疫力和抵抗力。
白菜的營養指數（每100克）：
熱量：15千卡
蛋白質：1.5克
脂肪：0.3克
碳水化合物：1.6克
鈣：90毫克
鐵：1.9毫克
磷：36毫克
鉀：178毫克
鈉：73.5毫克
銅：0.08毫克
鎂：18毫克
鋅：0.51毫克
硒：1.17微克
維生素a：280微克
維生素c：28毫克
胡蘿蔔素：1.68毫克
葉酸：110微克
膳食纖維：1.1克
大白菜質地脆嫩，生食冷拌、炒煮燜燴、燒湯作餡均可。可不換換花樣，也有吃膩的時候，所以白菜要變著花樣吃，下面就推薦幾款味道不錯的較為別緻的白菜家常菜。
15樓：匿名使用者
白菜葉煮水，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素b1、維生素b2、維生素 c等。
16樓：金牛座雄起
白菜汁：bai白菜，又稱圓白菜du
。白菜對於促進造zhi血機能的恢dao復、阻止糖類轉變回成脂肪、答防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁中的維生素a，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。
白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時，飲用白菜和胡蘿蔔混合汁，不僅可以為人體**大量維生素c，同時還可以清潔口腔。
17樓：匿名使用者
便祕吃煮白菜，喝煮白菜水不用？
18樓：匿名使用者
清熱消毒，如果你喝藥了，猛的喝白菜水 也去你還有救，白菜水還可以洗胃
清水煮白菜有什麼好處，清水煮白菜的功效
1 大bai白菜水份多，脆du嫩爽口，味道清鮮，zhi無論生拌 較少失去白菜應有的無機鹽，因為加鹽後煮的白菜因鹽的進入會使其它無機鹽溶出，也就是說，由於一些比鈉離子活動性較弱的無機鹽離子會因為競爭性較弱，被鈉離子替換出去。保持蔬菜的原有味道和口感 能保持原汁原味，清甜。清腸道，刮油，的話可以 清水煮...
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