1樓：繁榮昌盛新中國
你好，非常高興可以為你解答問題。
空氣炸鍋炸的時候會釋放一些對身體不好的東西。
2樓：冷豔飄逸
空氣炸鍋炸的過程當中，能不能釋放有毒的東西？應該是不能釋放有毒東西空氣，炸鍋在生產出廠的時候是經過國家檢測標準檢測過的才可以**，如果是有有毒的東西是不允許**的。
3樓：浮生兀楚
不會，空氣炸鍋就是高溫烤熟，沒有什麼有害物質。
4樓：匿名使用者
要看一下這個有沒有品質保證哦？如果品質好的，肯定沒有問題
空氣炸鍋的油煙對人體有什麼危害？
5樓：雨說情感
1、肺臟毒性：油煙可引起呼吸系統損傷，含有的刺激性氣體可導致肺活量明顯下降。
2、肝臟毒性：研究發現，廚房油煙可導致大鼠肝小葉散在小灶性壞死、肝中靜脈擴張充血、肝索腫脹水樣變性等肝組織形態學變化。提示可能對人體肝臟造成損害。
3、免疫毒性：油煙能影響機體的細胞免疫功能，從而使機體的免疫能力下降。
4、遺傳毒性：油煙中的細胞遺傳毒性物質可引起基因突變、dna損傷等不同生物學效應。
5、潛在致癌性：油煙中含有苯並[a]芘（bap）等物質為已知致癌致突變物。有流行病學調查顯示，廚房油煙已成為導致我國婦女肺癌的主要非吸菸因素之一；在加拿大、英國、美國和丹麥等國的病例對照研究中也發現，餐飲業廚師患肺癌、鼻咽癌和食管癌的危險性較大。
擴充套件資料
1、控制「源頭」，選擇油煙少的食用油。在我國市場上**的植物油，以色拉油產生的油煙最少，是煎炸炒的理想用油。
2、改變烹調習慣，降低烹調油溫。改變「急火炒菜」的烹調習慣，不使油溫過熱（以油鍋冒煙為極限）。這樣不僅能減少油煙，食物中的維生素也能得到有效儲存。
3、避免煎炸油的反覆使用。反覆使用的油中含有的致癌物濃度遠高於首次使用的新油，產生的油煙也更多，危害更大。
4、革新烹調工具。如採用無煙鍋具、微波爐、空氣炸鍋等新式烹調工具。
5、加強廚房通風換氣。廚房應安裝效能較好的抽油煙機。在烹調過程中，要始終開啟抽油煙機，炒菜結束10分鐘後再關閉。開啟油煙機時，應同時開啟距離灶臺較遠、能引入室外新鮮空氣的門窗。
6、抽油煙機安裝於合適高度。抽油煙機應安置於灶具正上方，左右兩端保持水平，其底端到灶面的距離應依具體使用情況而定，一般為65～75cm，側吸型可適當降低20～40cm。油煙機不宜安裝在空氣對流較大的地方，以增加抽氣效果，減少油煙發散。
6樓：
普通的空氣炸鍋使用過程中油溫超過200℃時會產生一定的油煙，烹調油煙含有多種有毒化學成分，對機體具有遺傳毒性、免疫毒性、肺臟毒性以及潛在致癌性。烹調油煙汙染及其對人體的健康損害效應是值得重視的室內環境問題。在選擇空氣炸鍋的時候我們儘量去選擇一些大品牌的炸鍋，比如飛利浦、久哥空氣炸鍋這些專業大品牌都是嚴格按照國家標準對健康是沒有影響的，使用更放心。
我想問一下空氣炸鍋能炸元宵嗎
7樓：小入戲
可以的，將食用油均勻的塗抹到元宵上，然後放入空氣炸鍋炸即可。
民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓"，由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。
起初，人們把這種食物叫"浮圓子"，後來又叫"湯糰"或"湯圓"，這些名稱都與"團圓"字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好期望。吃元宵象徵家庭像月圓一樣團圓，寄託了人們對未來生活的美好願望。
吃元宵的習俗源於何時何地，民間說法不一。一說春秋末楚昭王復國歸途中經過長江，見有物浮在江面，色白而微黃，內中有紅如胭脂的瓤，味道甜美。眾人不知此為何物，昭王便派人去問孔子。
孔子說:"此浮萍果也，得之者主復興之兆。"
因為這一天正是正月十五日，以後每逢此日，昭王就命手下人用面仿製此果，並用山楂做成紅色的餡煮而食之。還有一種說法，元宵原來叫湯圓，到了漢武帝時，宮中有個宮女叫元宵，做湯圓十分拿手，從此以後，世人就以這個宮女的名字來命名。這兩個傳說不見史料記載，不足為信。
空氣炸鍋致癌是真的嗎？
8樓：檸檬一家人
是真的。空氣炸鍋宣稱「無油」甚至是「低油」，但除了五花肉、雞翅、羊肉和魷魚等油脂含量高的肉類可以不放油，其他都需要放油。
以炸薯條為例，薯條進烤箱前要刷蔥油、椒鹽，然後烤制15~20分鐘。薯條很吸油，烹飪中如果沒有油或油放少了，做出來口感和味道就不好吃。
相比普通油炸，空氣炸鍋烹飪的食品脂肪含量確實低一些，但它的加熱溫度超過120℃，多在180℃~200℃，會產生丙烯醯胺類的疑似致癌物。長期食用這種食品對人體有害。
9樓：神奇領域的創作者
會。相比普通油炸，「空氣炸鍋」烹出的食品的確脂肪含量會更低，但它加熱溫度超120℃，也會產生丙烯醯胺類的疑似致癌物。澱粉類食品在高溫（>120℃）烹調下容易產生丙烯醯胺。
其它危害還有：
1、較小的電輻射
空氣炸鍋是一種電炸鍋，就是需要用到電的。一般情況下，帶電的電器都會有一定的輻射，空氣炸鍋也不例外，但是相對於傳統的電炸鍋和烤箱，空氣炸鍋的功率相對較小，輻射也小些。
2、油脂危害不可避免
空氣炸鍋在不少烹飪環節（例如蔬菜、土豆等食材的加熱）仍然需要用油,但其油脂的使用量較傳統的油炸方式較少,產生的危害可能會少一些,但不可避免。
溫馨提醒：有營養專家建議,如果使用空氣炸鍋,在保證食物成熟和衛生安全的前提下,應儘量控制溫度、減少加熱時間,這樣才能儘可能儲存食物中的不耐熱性營養素,並減少高溫所產生的不良物質。
10樓：知道生活家
相比普通油炸，空氣炸鍋烹飪的食品脂肪含量確實低一些，但在高溫下，會產生丙烯醯胺類的疑似致癌物。但關於丙烯醯胺類到達多少量才能致癌，至今也還沒有定論。所以保險起見，還是要叮囑家裡有空氣炸鍋的小夥伴多多注意，適當減少使用頻次。
11樓：狼騎薩滿
空氣炸鍋致癌是假的，危言聳聽。
專家的依據是：空氣炸鍋的工作溫度在180℃-200℃，加熱食物時，溫度一旦超過了120℃，會產生丙烯醯胺類的疑似致癌物。很多**就大肆宣傳，所以空氣炸鍋致癌的資訊就遍佈網路啦。
油炸食品中確實有丙烯醯胺類物質，但關於丙烯醯胺類到達多少量致癌，到現在都沒有定論，世界衛生組織說的無法判斷。怎麼專家就言之鑿鑿說致癌了？那我吃了那麼多油炸食品，我是不是現在要開始寫遺言了？
空氣炸鍋大概是用高溫熱空氣把食物吹熟的 看看空氣炸鍋的熱空氣有多少溫度 以及食物 油脂多少度產生致癌物就知道了 一般認為是丙烯醯胺之類的。
和油炸的東西產生可能的致癌物的道理區別不大 但是它用油會略少 相應的產生致癌物(如果有)也會略少，不過話說回來 可能致癌的東西多了 耽誤吃了嗎？樂而不淫 有度即可。
12樓：沒得感情
空氣炸鍋致癌是假的，沒有相應的科學原理可以證明。其實明白空氣炸鍋的工作原理後，你就不會被謠言欺騙了。空氣炸鍋從字面上看很高大上，但本質上就是個烤箱。
只是比普通烤箱多了一個風扇，要說空氣炸鍋致癌，那烤箱也一定致癌，所以肯定是不可信的。
13樓：花間
空氣炸鍋致癌不是真的。為什麼說空氣炸鍋致癌，因為專家危言聳聽。專家的依據是：
空氣炸鍋的工作溫度在180℃-200℃，加熱食物時，溫度一旦超過了120℃，會產生丙烯醯胺類的疑似致癌物。很多**就大肆宣傳，所以空氣炸鍋致癌的資訊就遍佈網路。
但這些人沒聽過一句話麼？拋開劑量談毒性就是耍流氓。油炸食品中確實有丙烯醯胺類物質，但關於丙烯醯胺類到達多少量致癌，到現在都沒有定論。這不是我說的，是世界衛生組織說的無法判斷。
其實明白空氣炸鍋的工作原理後，你就會有客觀認知。空氣炸鍋從字面上看很高大上，但它本質上是一個烤箱。只是比普通烤箱多了一個風扇，風扇把發熱管的熱量吹到食物上，利用迴圈熱風分離出食物的油脂，讓食物接近油炸口味。
如果說空氣炸鍋致癌，那麼烤箱也一定致癌。
油炸食品確實不健康。不過對於喜愛油炸食品的朋友來說，不吃油炸是不可能的。那空氣炸鍋就是不錯的選擇。既能解決口腹之慾，又比普通油炸食品健康點，操作簡單還容易清潔。
14樓：暴走少女
空氣炸鍋炸出來的雞翅，本身也會出油，而且加上麵包屑、雞蛋的包裹，熱量也不算是低。
但是比起普通油炸來說，空氣炸鍋的炸出來的食物含有的油脂，大大減少了；熱量也會比普通油炸有所下降，從這個角度來看，空氣炸鍋確實算是「健康」了。
油炸，終究比不上水煮、蒸等烹飪方式在諸多烹飪方式中，還是煮、蒸更能夠留住食物的營養成分；而且最能做到少油，少鹽。但是這麼一來，就感受不到「吃飯」的樂趣，更談不上什麼享受美食了。
空氣炸鍋的優點：
1、佔地小
如果家裡廚房面積不大，大烤箱會很佔地方，但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大，非常便於移動。
2、不費油
製作1-2人份的食物很得心應手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因為用了那麼一大鍋油，所以要炸好多，不馬上消滅掉的就不好吃了。
有營養專家建議，如果使用空氣炸鍋，在保證食物成熟和衛生安全的前提下，應儘量控制溫度、減少加熱時間，這樣才能儘可能儲存食物中的不耐熱性營養素，並減少高溫所產生的不良物質。
15樓：58鹿港
空氣炸鍋致癌是假的，這都是故意有人這樣造謠的，就是希望空氣炸鍋的銷量大減，從而自己獲得更多的銷售空間，這也是常見的手段，但是空氣炸鍋也是很好用的，很方便，炸出的食物非常的香。
16樓：馨寶
不會致癌，空氣炸鍋就是一種小型的烤箱。
空氣炸鍋的烹飪原理：要知道空
氣炸鍋好不好用，首先當然要了解它是怎麼工作的。我們都知道，普通的油鍋炸物長這樣。空氣炸鍋呢，就是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋本質上是個小號烤箱，當然和傳統家用烤箱相比，它的優勢也很明顯：
1、空氣炸鍋不需要預熱，加熱效率高。如果家裡的烤箱是30l的常見大小，熱機都要熱半小時，這對於飢腸轆轆的飯點來說，似乎並不是一樁討喜的事情，但有了空氣炸鍋，就完全沒有這樣的煩惱，直接把食物放進去就好。比如說雞翅中啦、酥肉啦，通常十多分鐘就能完成一道菜。
2、空氣炸鍋佔地小。如果家裡廚房面積不大，大烤箱會很佔地方，但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大，非常便於移動。
但它也有一些顯而易見的缺點：
1、**偏貴，**可以買兩個烤箱了。
2、廚房噪音大。試想一下，在廚房裡放個全速運轉的鼓風機，要不弄出點聲音來也是很難的。
3、內部烹飪空間小，菜品選擇範圍有限。如果某天家裡來人想要烤一隻整雞，指望空氣炸鍋顯然沒戲……
問一下這個貓是什麼品種的，請問一下這個貓咪是什麼品種的？
沙特爾貓！頭部 稍大，幅度較寬，像圓形輪廓，但不是球形。額頭高，有緩和的曲線，雙頰鼓起。下顎力量大，尤以成年貓的公貓最強壯。臉部比頭部小，且前端較細。鼻子挺直，寬及長均屬中等。脖子短，但很有力 耳朵 從小型到中型都有。根部稍寬，尖端略呈圓形。豎立在頭部較高的位置 眼睛 大大圓圓，表情非常豐富。兩眼距...
問一下此圖的出處,想問一下這個圖片的出處？
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