1樓：帥哥都是我們的
竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。
2樓：吉食道竹筍食品
一般來說.春天最多.特別是清明節前後.
那時的筍以叫苗筍的為多.(可能因地方而異叫法不一,就是那種毛毛的,長大後竹子特粗的那種).筍的個頭也較大.
另一種叫苦筍(因其味帶苦).這種筍不是每個地方都有.長得較細.
比較稀缺.故買得較貴,市面上都沒見過有買.超好吃.
夏天也有.放暑假那會.這種我不知書面語怎麼稱呼.長大後其竹子就是平時用作建築搭棚用的那種.
另還有就是冬天快過年的時候.叫冬筍.這個時候的筍要挖(但要注意方法,因為挖法不當會影響竹子的繁殖.
因為有些冬筍來年春天可以長為春筍).因為它不會露出土面.沒經驗的人還不容易發現呢.
這個時候的筍是最貴的.用來炒新鮮牛肉超好吃.或是用來打火鍋.
可以說,除了秋天.其他三季都會有筍.
一天中的時間以早上採的為最好.
3樓：萬哖潛氺妖
在冬季採的叫冬筍（過年時候的）
在春季採的**筍（現在的也算春筍）
竹筍什麼時候採摘最好
竹筍的採摘季節是什麼時候？
4樓：灰色記憶
季節不同！釆摘的筍子也不同！竹子也不同！有冬天釆的！春天釆的！可能也有夏天採的！竹子種類不同釆挖筍子季節也不同！
5樓：匿名使用者
春季和冬季都有，冬季的更美味
竹筍什麼時候有
6樓：沈榆象長興
鮮筍一般在春季有
其他季節也有筍子,不過春天的鮮筍最好吃哈~~
竹筍什麼時候採摘最好，竹筍什麼時候採
竹筍味甘 微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰 益氣和胃 治消渴 利水道 利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪 低糖 多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。一般來說.春天最多.特別是清明節前後.那時的筍以叫苗筍的為多.可能因地方而異叫法不一,就是那種毛毛的...
竹筍燉排骨什麼時候放，竹筍燉排骨怎麼做？
竹筍燉排骨 主料小肋排500g 毛竹筍250g 輔料蔥若干 姜若干 料酒50g 生抽25g 老抽一小勺 糖15g 鹽6g 醋專1小勺 竹筍燉排骨的做法步屬驟 1.涼水放入小排，水開去沫撈出。涼水沖洗備用。2.毛竹筍去皮切塊備用。3.高壓鍋放入除鹽以外的所有調料，並放入水，水剛沒過排骨即可。放在燉肉檔...
山上野生小竹筍什麼時候可以種,野竹筍什麼時候長出土
野生竹筍在冬季，春季的時候生長，故得冬筍，春筍的名稱。竹筍，在中國自 版古被當作 菜中權珍品 竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。詩經 中就有 加豆之實，筍菹魚醢 其籟伊何，惟筍及蒲 等詩句，表明了人民食用竹筍有2500年以至3000年的歷史。野竹筍什麼時候長出土 野生竹筍復 在冬...