什麼叫酶?酶的作用有什麼特性?影響酶活力的主要因素有那些

2021-03-27 19:16:42 字數 702 閱讀 7184

1樓:匿名使用者

酶是生物細胞中自己合成的一種催化劑(生物催化劑),其基本成分是蛋白質;

高催化效率、高度專一性、調節性

溫度和ph值是影響酶活力比較重要的兩個因素

2樓:抄向謬柔

酶是具有生物催化功能的生物大分子,即生物催化劑,它能夠加快生化反應的速度,但是不改變反應的方向和產物。也就是說酶只能用於改變各類生化反應的速度,但並不是生化反應本身。酶是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質,它存在於所有活的動植物體內,是維持機體正常功能,消化食物,修復組織等生命活動的一種必需物質。

它幾乎參與所有的生命活動:思考問題,運動,睡眠,呼吸,憤怒,哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酶為中心的活動結果。酶催化劑樣的催化作用催動著機體的生化反應,催動著生命現象的進行。

若沒有酶,生化反應將無法進行,五大營養素(碳水化合物、類脂質、蛋白質、維生素、礦物質)都將變的對機體毫無用處,生命現象將會停止。因此,酶對生命的重要性不言而喻,甚至很多人將它稱為「活著的物質」,「掌握所有生命活動的物質」。

什麼叫酶?酶的作用有什麼特性?影響酶活力的主要因素有那些?

3樓:匿名使用者

酶是生物細胞中自己合成的一種催化劑(生物催化劑),其基本成分是蛋白質;

高催化效率、高度專一性、調節性

溫度和ph值是影響酶活力比較重要的兩個因素

酶有什麼作用?酶是什麼?有什麼作用

酶和輔酶是生物體內的催化劑。沒有酶,生物體內多數化學反應就無法進行。如各種消化酶,幫助分解脂肪 蛋白澱粉 人體才能吸收。現在已發現的人體內的酶有上千種,每一種酶由不同的成分組成,都是專門負責一項工作 互相不能代替。吸收平衡的營養成分才能滿足各種酶的需要。螺旋藻各種營養成分均衡 豐富。其中的蛋白質 維...

酶的作用是什麼,酶是什麼?有什麼作用

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RNA酶怎麼產生的,酶是由什麼產生的所有酶都由活細胞產生嗎為什麼

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