1樓：給我了的自己
稻米分糯米和粘米，其中粘米又分粳米和秈米。
糯米在北方被稱為江米，比較粘；粳米就是我們常說的大米。
外觀的話，還是生的的時候糯米要比粳米白很多，粳米則稍顯透明。
我們南方人包粽子一般用糯米，不過口味喜好不同，也有兩種米混合來包的。
端午快到了，提前祝節日快樂啊 呵呵
2樓：匿名使用者
南方一般都是用糯米，糯米在包粽子之前要先把糯米用冷水侵泡一夜，第二天再包這樣才好，不要直接把糯米包粽子！
3樓：中磅村
當然有區別，糯米是糯米，粳米一般指的是晚稻，南方人一般用糯米包粽子，北方人我不是很清楚了
粳米是什麼米粳米是不是糯米了
4樓：匿名使用者
粳米bai比較粗短，廣東人稱du之「肥仔米」，煮的粥飯zhi比較綿軟，常dao見的東北大內米、珍珠米、江蘇圓容米都屬於粳米。 粳米有早、中、晚之分，北粳涼，南粳溫；赤粳熱，白粳涼；新粳熱，陳粳涼。煮粥最養人，老幼皆宜。
而糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
5樓：匿名使用者
粳米不是糯米。
粳米是我們通常說的大米的其中一種，大米分有粳米、雜交米內等等，粳
6樓：千山陽
粳米是一般煮飯的米，粳米不是糯米，糯米是包粽子的米，有粘性。
7樓：
粳米即大米
糯米、江米是同一種米，米粒呈不透明的白色，熟後很粘，小吃切糕、粽子是用他做的。
8樓：昊昊
粳米究竟屬於什麼米呢
9樓：芮菊過書
粳米，就是家庭一般吃的大米統稱粳米。秈米就是一般的小米。糯米就是包粽子經常用的。
在經濟計劃年代，粳米少秈米多，粳米是每個月規定一個人幾斤的，其他計劃就買秈米。現在不同了是粳米多秈米難覓了。
10樓：妙妙群子
粳米不是糯米。
粳米是大米的一種，常見的主食。粳米是用粳型非糯性內稻穀碾製成容的米，具有養陰生津、除煩止渴、健牌胃、補中氣、固腸止瀉的功效。糯米是糯稻脫殼的米，在南方稱為糯米，而北方則多稱為江米 它是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
粳米，大米，秈米有什麼區別還有能包粽子的
粳米是包粽子的粘米嗎？但不是北方的大米吧？
11樓：匿名使用者
你是不是北方的啊
包粽子當然是糯米，梗米就是一般的大米，我們吃飯的米
12樓：德之廚
梗米一般指大米，包粽子可用大米也可糯米。
13樓：學無度
不是的，粘米是糯米，包粽一般都是用糯米的．我還沒吃過大米糯子呢．
包粽子的描寫
14樓：瀛洲煙雨
農曆五月初五的時候，我看見奶奶正在廚房裡忙忙碌碌的，我好奇地問：「您在
15樓：聽海
雪白的糯米在清水中安靜的浸泡著，碧綠的粽葉在靈巧的雙手中飛舞，伴隨著紅豆、鹹蛋黃還有許許多多的材料一起包裹在有稜角的小小粽子中。（這是文藝範的描寫）
16樓：匿名使用者
商量好下午跑到有包粽子習慣的鄰居家去學包粽子
17樓：經榜提名
六月初一連續幾天咱倆移動聯通課堂上
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