1樓：匿名使用者
夏天飲食禁忌：
1維生素補充要注意，由於是氣溫的比較高，那麼我們身體中的新陳代謝就會加速，那麼身體中很容易缺乏維生素，那麼我們可以選擇性的進行維生素的一些補充，多吃一些素食食物為好。
2少吃涼的食物，雖然夏季吃涼的東西很好，而且讓我們降暑，可是如果你吃的過多的涼性食物就會讓我們很不舒服的，在飲食上例如一些涼粉和冷粥的東西很是容易傷害到胃的，所以一定要少吃。
3吃水果也是要適度的，夏季的水果滿天都是，可是很多人在吃水果和吃飯上是很猶豫的，為什麼呢，因為覺得吃了水果就不可以吃飯了，其實這樣是很不好的，長時間的只是吃水果的話，很容易導致消化系統以及免疫系統出問題的，因此不能把水果當飯吃。
4少吃水產品，我們知道海鮮是美味的，而且很多水產品的營養都是特別豐富，而且在夏季吃燒烤的時候，經常會遲到大蝦、醉蝦、螃蟹等海鮮食物，可是為了我們健康著想，我們一定要將就衛生的，而且這些海鮮要少吃為妙。
5清淡清補，夏季那麼該吃什麼食物呢，我們在夏季的時候不是不能吃一些涼性的食物，只是要有主有次，要有著我們夏季飲食的一些原則，當然夏季最好是選擇清淡滋補的食物最好的。
6多吃苦味的食品，夏季身體中的毛細血管很多時候屬於擴張的狀態，那麼我們身體如果一旦接觸到涼的東西是很傷身體。在我們夏季一日三餐中，最好是多吃一些苦味的食物，因為苦味的食物雖然在口感上不是那麼的好，但是對於我們身體健康是良好的佳品。
7不要忘記補鉀。夏季往往因為天氣熱而出汗，因為我們體內中的鉀就會失去的比較多，因為我們要適當的吃一些鹹的食物，這樣是可以補充身體中失去的鹽分讓我們身體保持平衡。
2樓：麵筋粉姐姐
1、不必吃熱飯，冷菜也可以保證營養。
2、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除飢餓感而且還會製造熱量。
3、值得推薦的是多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復人的精神。這些東西可以在兩頓飯之間吃。
4、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料，這些飲料熱量最少。
5、少吃多餐不會像一天吃三餐那樣加重機體負擔。此外吃得過多就不願去游泳了。
6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。
7、至少應在休假開始時吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、特別要小心肉餡菜餚和水(特別是冰塊)水果和蔬菜，在食用前只能用潔淨水清洗，削皮吃更好。
9、一般來說，在大熱天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有**力，還應在晚上天氣涼快時飲用。
10、熱天一般來說幹什麼事都要有節制。這就是說，幹什麼都要小心並且都不要多，晒太陽是如此，喝冰冷的飲料，喝酒和吃東西也是如此。
3樓：符愫棟書慧
應該多吃水果和疏菜，黃瓜是**的首選。
4樓：醜淳禮涵煦
多喝點鴨湯去火氣，清涼的
5樓：尤菊王綢
少吃冷飲，和油油的東西，多吃含有維生素和礦物質的東西，還有澱粉，蛋白質，在炎熱的夏天，一定要補充好營養，因為夏天炎熱出汗多，而味口相反的又不是很好，所以一定要注意吸收各種的營養
6樓：愛鬱和銳逸
少吃辛辣油膩的食物,吃清淡點
7樓：侃侃玩玩
季天氣炎熱，人為了調節體溫，體表的血管擴張，血流量增多，體內各器官的血流量相對減少使胃腸的功能受到影響往往食慾不好又由於排汗較多還會造**體內水鹽代謝的失調以及b族維生素和維生素c的缺乏。再加上氣候燜熱人體力消耗大休息和睡眠欠佳所以夏天常會發生所謂的'苦夏為了增強體質平安渡夏飲食安排應該注意以下幾點：
1.保證蛋白質的充足供給每天應吃一袋牛奶，一兩豆，一個雞蛋，二兩肉，免因'苦夏'而造成體質下降。
2.多吃蔬菜水果提供充足的維生素和礦物質。尤其是綠色的葉類蔬菜，如空心菜，小白菜，洋白菜，木耳菜，毛豆等其中含有豐富的胡蘿蔔素，維生素b2，維生素c及鈣，鐵，鋅等營養物質，有利於人體生理功能的調節。
3.講究烹調方法，膳食要易於消化色香味俱佳宜多吃些涼拌或焯拌的菜餚可適量加酸，辣味的調味品來調節口味以增加食慾吃飯時還可以佐食鹹菜和風味小菜，既幫助下飯，又可以補充鹽分。
4.多食用具有清補和清熱被動祛暑作用的食物具有清補作用的食物如兔肉，鴨肉， 魚，豆腐，蛋，牛奶， 糧食等。具有清熱祛暑作用的食物如綠豆，西瓜，冬瓜，苦瓜等。
5.多飲水如涼白開水，綠茶，礦泉水等，補充由於多汗而造成的體液缺乏。但要控制過冷飲料的攝入。
6.夏季雖然天氣炎熱但飲食切忌過涼。冷飲，冰棒，冰啤和冰鎮水果均不宜多食。
如冰箱西瓜，不應取出即食，應在常溫下放置一會兒再吃。因為大量過冷食物會造成胃腸血管驟然收縮，引起胃功能紊亂，出現胃腸痙，腹痛，腹瀉，消化吸收障礙。
7.夏季是腸道傳染病和細菌性食物中毒的多發季節，故飲食衛生十分重要。生吃蔬菜，水果要清洗消毒不吃腐敗變質的食物，剩菜剩飯要充分加熱後再吃；不喝生水。下面例舉幾餐夏日食譜：
1.主食；綠豆二米飯（大米，小米，綠豆）。副食：
肉片燒茄子（茄子，肉，大蒜）；涼拌筍絲（萵筍，豆腐絲，鹽，味精，香油）；西紅柿雞蛋湯（西紅柿，雞蛋，萵筍葉）2.主食：發糕（玉米麵，白麵，大豆麵）綠豆湯。
副食：香芹牛肉（牛肉，芹菜，豆腐乾），宮保蓮花白（元白菜，花生米），炸蝦皮拌香菜（蝦皮，香菜）。3.
主食：麻醬花捲（白麵，麻醬，鹽）。副食：
黃燜雞翅（雞翅，香菇）。蒜泥豇豆（豇豆，蒜），糖拌西紅柿（西紅柿，白糖，黃瓜），海米冬瓜湯（冬瓜，海米，香菜）。4.
主食：豆包，鹽水鴨，蒜茸，空心菜，酸辣苦瓜，豆腐小白菜湯。
飲食方面夏天應注意什麼？
8樓：寧德翦緞
多吃水果啊==首先早餐一定要吃好
第一。中午吃飯的時候呢，首先喝一杯水，然後要細嚼慢嚥，第二。晚飯的時候，不要吃飯，要吃黃瓜，如果感覺黃瓜不飽的話，可以先吃全麥麵包，不過也要細嚼慢嚥，8點以後絕對不要進食
如果飯後的幾個小時餓的話就喝水，第三。選擇一種運動，上午下午2小時運動2個小時，還有啊，吃完飯千萬不要坐著，要在起來走15分鐘左右
9樓：井永芬暴茶
1、不必吃熱飯，冷菜也可以保證營養。
2、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除飢餓感而且還會製造熱量。
3、值得推薦的是多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復人的精神。這些東西可以在兩頓飯之間吃。
4、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料，這些飲料熱量最少。
5、少吃多餐不會像一天吃三餐那樣加重機體負擔。此外吃得過多就不願去游泳了。
6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。
7、至少應在休假開始時吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、特別要小心肉餡菜餚和水（特別是冰塊）水果和蔬菜，在食用前只能用潔淨水清洗，削皮吃更好。
9、一般來說，在大熱天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有**力，還應在晚上天氣涼快時飲用。
10、熱天一般來說幹什麼事都要有節制。這就是說，幹什麼都要小心並且都不要多，晒太陽是如此，喝冰冷的飲料，喝酒和吃東西也是如此。
10樓：叔可欣邰風
夏季飲食寶典
進入五月，天氣越來越熱，夏季隱匿在漸強的陽光中悄悄來臨。當日益升高的氣溫灼熱了地面、潮溼了空氣，人們也在高溫中倦怠了精神、萎靡了食慾。專家提示，在這個特殊的季節，飲食上必須注意調節，該吃的適量吃，不該吃的堅決不能吃，所謂病從口入，夏季要把好開口關，吃出健康。
1、多吃苦味食物
在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那麼適口，不過卻是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。
三伏天氣裡吃些苦瓜、苦菜，或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料，不但能清除人內心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進食慾、健脾利胃。
2、注意補充維生素(維生素食品)
高溫季節，人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充，可以選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等，也可以飲用一些果汁。
3、別忘補鹽補鉀
夏天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。此外，出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多，具體的症狀是人體倦怠無力、食慾不振等。
新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀，夏天的時候多喝茶，既可以消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。
4、暑天宜清補
夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化溼為原則，應該選擇具有清淡滋陰功效的食物，如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、香菇等。
接下來介紹：
夏日營養菜：
蟹柳蒸金針菇、條海蜇皮、什錦涼拌。
推薦：一杯牛奶
兩個雞蛋
三種水果：一個蘋果、一個橙子和少量西瓜
四次鍛鍊
注意：用真正的果汁代替碳酸飲料，如西瓜汁、檸檬汁等.
夏天飲食注意事項
11樓：哆啦a夢是夢想家
1、宜多吃果蔬
除了多喝水以外，要多吃水分充足的食物，多吃瓜果蔬菜。如西瓜、西蘭花、菜花、包菜、黃瓜、西紅柿等。尤其一些深色的果蔬，如胡蘿蔔、紅黃番茄、西柚等。
2、宜清熱解火
夏季飲食宜清淡，以清熱解火為主。多吃高麗菜、綠豆芽、黃豆芽、海帶、木耳、蘑菇、黃瓜、冬瓜、苦瓜等有助於清熱瀉火的食物。
3、宜健脾養胃
為了減輕脾胃負擔，保證脾胃健康，應該多吃養胃食物，如一些質地軟、口味清淡的食材，例如小米、燕麥、山藥、蓮子等健脾開胃的食物熬粥喝，可以起到養胃的作用。
4、不宜辛辣油膩
儘量少吃或者不吃辛辣的食物，比如麻辣火鍋等。還要少吃油膩食物，有助於平靜心氣。如果吃過多油膩食物則會加重胃腸的負擔，會感到腹脹，不思飲食、疲倦感加重，要少吃。
5、不宜太過生冷
夏季天熱出汗容易口渴，不要猛喝冰鎮飲料，會刺激脾胃，影響胃液分泌從而使食慾減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。
12樓：潔兒
(1)多吃瓜類：
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。
所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
(2)多吃涼性蔬菜：
吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。
(3)多吃「殺菌」蔬菜：
夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些「殺菌」蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：
大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
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