1樓:月亮愛你
黃鱔,體形象蛇,又名鱔魚,為藥食同源的魚類。
因其營養豐富,味美可口,可謂席上佳餚,博得人們喜愛;另據《本草綱目》記載,黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風溼等功效。
黃鱔體內的確有許多寄生蟲,它們寄居在黃鱔的骨頭中,寄生蟲成線,長短不一,條條呈棕褐色。一般肉眼能夠看見黃鱔上的線形蟲,是曼氏裂頭蚴的幼蟲,叫原尾蚴。原尾蚴主要寄生在蝌蚪身上,並且和蝌蚪一起發育長大。
鱔魚如果吃了感染原尾蚴的蝌蚪或者青蛙,也會被感染。人如果食用了被感染的鱔魚,原尾蚴就會進入人體並發育成成蟲。成蟲有時會進入人的大腦。
黃鱔體內有寄生蟲,因此是不能生食的,這樣容易生病。但也要清楚不是每條黃鱔體內都有寄生蟲的,也不是每個寄生蟲經過高溫都能不死的,也不是每個沒死的寄生蟲都可以在人體裡存活的。
針對這種情況,以後做黃鱔的時候一定要注意一點,切過黃鱔的菜板一定不能再用來切熟食,在做黃鱔的時候經常用油炸一下,高溫一定會殺死寄生蟲和蟲卵的。
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吃黃鱔對人的好處:
1、滋大腦、強記憶。鱔魚中含有豐富的dha和卵磷脂,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。
2、保肝臟、強視力。鱔魚中也含有很多的維生素a,維生素a是一種人體必需的脂溶性維生素,在人體中的肝臟和視網膜上發揮重要作用,能緩解肝細胞的衰老,增強肝臟功能,同時也屬於視紫紅質主要合成原料,增強視力。
3、補氣血、調血糖。中醫認為,黃鱔有補氣血的功效,常食之能使人氣血充足,氣色紅潤。而現代醫學研究發現,黃鱔不僅脂肪含量低,同時還含有一種叫「鱔魚素」的物質,這種物質能夠起到調節血糖的作用。
糖尿病患者食用黃鱔,不僅不必擔心病情因此加重,還能在一定程度上使血糖降低。
2樓:匿名使用者
黃鱔 即 鱔魚 。
鱔魚屬合鰓魚目,合鰓魚科,黃鱔屬。亦稱黃鱔、鱓魚、羅鱔、蛇魚、白鱔、血鱔、常魚、長魚(蘇北一帶)。 合鰓魚目約15種細長鰻形魚類的統稱。
我國分佈兩種,一種即為常見的黃鱔,還有一種為山黃鱔,目前只在雲南隴川縣有分佈,國內其它地區沒有分佈。
3樓:酒精的春天
一種軟體動物,味道不錯
又叫鱔魚
4樓:eel倩
俗稱鱔魚,一種滑溜溜的像蛇的一樣的魚
最近一直說黃鱔,黃鱔的,到底什麼意思
5樓:淺嫣彼岸花開
是一個女主播用黃鱔**,然後黃鱔跑進那裡面了,最後去醫院搶救,這幾天一直很紅
6樓:匿名使用者
著泥, 看了記得采
抄納都要設有襲良好的進 4 hu . ā ρ p
下面bai都是假的 別看了du
靜水zhi池飼養的特點是水體交換
dao量小,池底有泥土供黃鱔打洞或人工設定物體供黃鱔棲息。
飼養池的位置選擇應是背風向陽,有良好水源,形狀可長方形或橢圓形,大小根據飼養規模而定。池子結構有水泥池和土池兩種。水泥池通常有地上式、地下式和半地下式三種,地上式水泥池水溫隨季節變化較大,
對養鱔不利,地下式和半地下式較多采用。土池的建築要選擇土質堅硬的地點,最好在池底和池壁鋪一層油氈,並且邊角都要鋪嚴,然後在油氈上鋪土20釐米(池壁)和10釐米(池底),這樣,既可防止池水滲漏,也可防黃鱔打洞逃逸。無論是水泥池還是土池,都要設有良好的進、排水設施,進排水管管徑在4-10釐米,池內埠設塑料網或鐵絲網防逃。
lol說黃鱔是什麼意思
7樓:抱野貓的少女夕
傳言有個女孩喝了溪水,不久後就有一條黃鱔在她**裡,等到她洗澡的時候就伸出頭來喝水,後來她媽拿把火鉗夾它出來,不過那女孩也**了。再後來那女孩長大了,嫁了人,不過他老公
不是傻子知道她不是處,她被嫌棄,被拋棄了。
這故事告訴我們水不能隨便喝。
(你***我太有才了,這麼就編了這麼個**故事)
8樓:區覺越靜和
雖然我很聰明,但這麼說真的難到我了
黃鱔是什麼梗
夢見抓黃鱔,夢見抓黃鱔是什麼意思?
我媽說如果還見血的話,就是代表好事 此乃大凶之兆,施主務必小心,這幾天最好呆在家裡,免受飛來橫禍。夢見抓黃鱔是什麼意思?夢見黃鱔,吉兆,生活會幸福 黃鱔是魚的一種,象徵著財富。夢境吃黃鱔 病人夢見吃黃鱔,身體不久會痊癒。孕婦夢見吃黃鱔,身體會很健康。黃鱔是魚的一種,象徵著財富。夢見黃鱔,預示著自己的...
夢到被黃鱔咬,這是為什麼,夢見被黃鱔咬是什麼意思?
夢見黃鱔,象徵著財富。沒想到平時人家公認的好人也咬你,提防!夢裡面的東西都是現實中有一定的預示 夢見被黃鱔咬是什麼意思?不知道你夢到的是哪種情況 夢見蛇,是凶兆。女人夢見蛇,自己和孩子都會病倒。夢見一對蛇,很快會分家。商人夢見一對蛇,能發大財。夢見蛇咬你自己,要交好運,生活會豐裕。但是夢見蛇咬自己妻...
黃鱔炒什麼好吃,黃鱔可以跟什麼炒好吃
蒜泥炒黃鱔 主要食材 黃鱔,大蒜。具體做法 1,黃鱔清洗乾淨之後,最後砸一下,至於為什麼要砸一下,我也不清楚,但是看老家的親戚都是這麼處理的。清理好之後切成段,然後加澱粉抓勻之後再衝洗乾淨即可。2,鍋裡放油,之後下一大半的蒜泥炒出香味。記得生薑絲也是不可少的。先放一些進去,再留一半。3,蒜泥爆出香味...