1樓:抱香蕉睡覺
一、黃鱔血的功效作用
1、《本草拾遺》:"主癬及瘻,斷取血塗之。"
2、《綱目》:"療□眼歪斜,同麝香少許,左歪塗右,右歪塗左,正即洗去。治耳痛,滴數點入耳。
治鼻衄,滴數點入鼻。治疹後生翳,點少許入目。治赤疵,同蒜汁、墨汁頻塗之,ㄡ塗赤遊風。
"3、《本草匯言》:"去風活血。治血燥筋攣。"
4、《本經逢原》:"助陽。"
5、《醫林纂要》:"正經絡,去壅滯,緩風軟堅,滲溼去熱。"
6、用法與用量。外用:塗敷或滴入耳、鼻。內服:和藥作丸。
二 、黃鱔血的介紹
1、鱔魚血,中藥名。為合鰓科黃鱔屬動物黃鱔monopterus albus(zuiew)的血液。動物黃鱔,除西北地區及東北北部外,各地均有分佈。
具有祛風通絡,活血,壯陽,解毒,明目之功效。主治口眼斜,跌打損傷,陽痿,耳痛,癬,痔瘻,目翳。
2、現代應用
(1)**顏面神經麻痺。
(2)**慢性化膿性中耳炎。
喝黃鱔血有什麼作用
2樓:
別喝,黃鱔一般都長在臭水溝裡,寄生蟲很多的
鱔魚血有什麼功效?
3樓:召恕衡媚
黃鱔,學名鱔魚,藥性甘、溫,補脾益氣,除積理血,對血氣不調等均具顯著療效和輔助療效。現代醫學研究亦表明,人類吸收卵磷脂可使人的記憶力提高,而黃鱔脂肪中含有極豐富的卵磷脂。黃鱔味鮮肉美,而且刺少肉厚,又細又嫩。
加上其營養價值豐富,清蒸、爆炒、鐵板均相宜,
鱔骨入湯營養高
「鱔骨含有很高的鈣質,拿來煮湯營養價值很高。」據介紹,鱔骨湯的製作和一般魚湯的製作差不多,可以加入豆腐、香菜等材料。而且鱔骨湯沒有豬骨湯那麼油膩,還鮮甜很多。
鱔骨豆腐湯看上去和魚湯一般鮮白,但表面有細小的褐色物質。要以沙姜去腥味,不過沙姜不能多,否則就會蓋住原有的味道。吃黃鱔飯配鱔骨湯,感覺相當不錯。
生蒸鱔段
鱔魚宰殺後分別除去內臟、脊骨及頭尾,洗淨,切成5釐米長的段,放入沸水鍋中焯一焯撈出,再用薑片、蔥節、精鹽、白糖、紹酒醃漬入味,然後揀去姜蔥不用。把醃漬好的鱔段擺入盤中呈扇形,再撒上紅辣椒末和蒜末,入籠用旺火蒸約10分鐘取出,撒上味精,澆上燒熱的豬油即成。
腰果鱔魚
鱔魚宰殺後除去內臟、脊骨及頭尾,切成4釐米長的節;菜膽洗淨,入鍋用色拉油加精鹽炒熟,擺入盤中墊底。淨鍋上火,放入色拉油燒熱,先將腰果下鍋炸熟撈出,再將鱔魚下鍋過油後撈出。鍋留底油少許,投入薑末炒香,下入鱔魚、紅辣椒片和油炸蒜瓣炒勻,烹入紹酒,摻入清湯,調入精鹽,燒至鱔魚入味且湯汁將干時,調入味精,用溼澱粉勾芡,最後放腰果,淋入香油,起鍋裝在盤中菜膽上即成。
鱔魚的血有什麼作用
4樓:匿名使用者
【功能主治】
祛風,活血,壯陽。治口眼歪斜,耳痛,鼻衄,癬,瘻。
①《本草拾遺》:主癬及瘻,斷取血塗之。
②《綱目》:療口眼歪斜,同麝香少許,左歪塗右,右歪塗左,正即洗去。治耳痛,滴數點入耳。
治鼻衄,滴數點入鼻。治疹後生翳,點少許入目。治赤疵,同蒜汁、墨汁頻塗之,又塗赤遊風。
③《本草匯言》:去風活血。治血燥筋攣。
④《本經逢原》:助陽。
⑤《醫林纂要》:正經絡,去壅滯,緩風軟堅,滲溼去熱。
【用法用量】外用:塗敷或滴入耳、鼻。內服:和藥作丸。
5樓:匿名使用者
活血,壯陽 還可以美容 治口眼歪斜 是好東西
6樓:匿名使用者
面癱,可以每天檫鱔魚血嗎?每次多少分鐘?
黃鱔血泡酒喝了有什麼做用
7樓:吃吃醋魚魚
補血:一般的血製品都能補血,但黃鱔血有活血的作用。祛風溼:
用白酒泡黃鱔血可以祛風溼和祛溼毒。 增強身體抵抗力:白酒跑黃鱔血主要有驅寒的作用,適當的飲用可以增強身體抵抗力。
黃鱔血可以煮粥吃,這樣煮出來的粥美味新鮮,黃鱔血泡酒有補血祛溼之功效,黃鱔要在沒死時放血,黃鱔不能殺死後再放血,那樣放出的血是有毒的,不能食用的,活著放出的血是沒毒的,經過高溫的烹飪黃鱔血中的毒素也會被破壞掉。
8樓:浪子心丶
鱔魚血清有毒,但毒素不耐熱,能被胃液和加熱所破壞,一般煮熟食用不會發生中毒。民間用鱔魚血治病,是否為血中毒素的作用所致,尚待深入研究。
補充:白酒(chinese spirits)的標準定義是:以糧谷為主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。
又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽淨,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。
而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒,而應該稱之為含有酒精的飲料。
黃鱔血有用嗎
9樓:我惜情愛
我覺得你瘋了。把黃鱔血塗臉上幹嘛?那血除了帶腥味還能美容嗎?沒有!
黃鱔血怎麼吃
10樓:匿名使用者
給你兩個選擇裝一鍋水,放米,然後拿一條或者n條黃鱔,把黃鱔的尾切掉,放進鍋裡
然後開始加熱,黃鱔在鍋裡開始感到熱就會遊動起來血就因為遊動而源源不斷地從尾部流出,因為黃鱔在不斷地遊,不用攪動血就會很均勻地散佈在粥裡
直到溫度過高,黃鱔游完最後一口氣,血也幾乎全部放出身體,瀰漫在粥中這樣煮出來的粥新鮮美味,不浪費一滴血
據說黃鱔的血對身體很有好處
燉,示範菜例;香菇排骨鱔魚煲,水髮香菇一兩,大黃鱔二條約400克,排骨200克,蔥少量,老薑少量,做法,黃鱔宰殺去內臟,背上打花刀,砍成兩釐米的段,排骨斬段備用,炒鍋上火,下豬油炒香鱔魚,加入少許料酒去腥,隨即加入高湯,下排骨,香菇蔥結,薑餅大火燒開,撇去浮末,加入少量鹽,到入沙鍋,小火燉到酥爛,調味即成. 香菇鱔魚煲能滋陰補血,增強人體免疫力
吃黃鱔有什麼好處
1 滋大腦 強記憶。鱔魚中含有豐富的dha和卵磷脂,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20 故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。2 保肝臟 強視力。鱔魚中也含有很多的維生素a,維生素a是一種人體必需的脂溶性維生素,在人體中的肝臟和視網膜上發揮重要作用,能緩解肝細胞的衰老,增強肝臟功能,同時也屬於視紫紅質主要合...
喝鴿子血有什麼好處,鴿子血生吃有什麼好處嗎
硃砂是一種晶體,和水不能溶解,無論你泡在水裡有多久也是不溶解的,要是他倆要同時用才可以,但是硃砂有劇毒,鴿子血本身也攜帶病菌。還是不要做的 喝鴿子血 喝甲魚血 喝蛇血等,是無聊的做法,是沒有任何意義的,這些動物與飛禽的血可能會帶有各種病毒,不但不補反而有害。鴿子血本身攜帶病菌,最好別亂喝!補血,其它...
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公雞主要是偏bai於熱性,與紅糖du在一起配伍可以增加滋補zhi的作用,對於體虛dao容易感冒內的人群比較適宜服用 容的,有很好的滋補作用如果你平時略偏於身體虛弱,經常感冒等,就可以及時通過以上方式調理,可以增強體質的,堅持服用一段時間即可 生喝公雞血加紅糖有什麼好處 生喝動物血液不好,容易攜帶病原...