1樓：中國農業出版社
（1）無公害農產品標誌圖案由麥穗
、對勾和無公害農產品字樣組成，麥穗代表農產品，對勾表示合格，金色寓意成熟和豐收，綠色象徵環保和安全。無公害農產品是經過農業部農產品質量安全中心認證的。辨別標誌真偽時，揭開或刮開全國統一的無公害農產品標誌，通過標誌上的16位防偽數碼，用下列查詢方式就可以判定是否屬於無公害農產品。
a：手機（移動、聯通、小靈通）簡訊息查詢：將16位防偽數碼寫成簡訊內容傳送到1066958878。
b：網際網路查詢：登入http：
//****aqsc.gov.
**，在防偽標識查詢。通過查詢不但能辨別標誌的真偽，而且還能瞭解認證產品的生產廠家、產品名稱、品牌等相關資訊。
（2）綠色食品標誌圖形由三部分構成，即上方的太陽、下方的葉子和蓓蕾。標誌圖形為正圓形，意為保護、安全。綠色食品可通過產品包裝的四項標註內容來識別，即：
圖形商標、文字商標、綠色食品標誌許可使用編號和「經中國綠色食品發展中心許可使用」字樣。綠色食品標誌許可使用編號的含義是：
以lb—xx—*********xa為例（x代表數字）：lb為標誌**，橫線中間的兩位數字為產品分類，後面的數字依次1～2位為批准年度，3～4位為批准月份，5～6位為省份國別，7～10位為產品序號，a為產品分級。
（3）有機食品標誌採用人手和葉片為創意元素。標誌中用一隻手向上持著一片綠葉，寓意人類對自然和生命的渴望；用兩隻手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人類的生存離不開大自然的呵護，人與自然需要和諧美好的生存關係。有機食品概念的提出正是這種理念的實際應用。
無公害農產品、綠色食品、有機食品三者之間的異同
2樓：匿名使用者
無公害食品是按照相應生產技術標準生產的、符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全食品。嚴格來講，無公害是食品的一種基本要求，普通食品都應達到這一要求。
綠色食品是我國農業部門推廣的認證食品，分為a級和aa級兩種。其中a級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料，aa級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其他有害於環境和健康的物質。從本質上講，綠色食品是從普通食品向有機食品發展的一種過渡性產品。
有機食品是指以有機方式生產加工的、符合有關標準並通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。有機食品與其他食品的區別主要有三個方面：
第一，有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；其它食品則允許有限使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術。如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定。
第二，有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期，而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。
第三，有機食品在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其他食品沒有如此嚴格的要求。
總之，生產有機食品比生產其他食品難度要大，需要建立全新的生產體系和監控體系，採用相應的病蟲害防治、地力保持、種子培育、產品加工和儲存等替代技術。
3樓：百度使用者
有機食品是最好的，然後是綠色食品，無公害食品的安全級別是最低的
4樓：匿名使用者
1、無公害食品
指產地生態環境清潔，按照特定的技術操作規程生產，將有害物含量控制在規定標準內，並由授權部門審定批准，允許使用無公害標誌的食品。無公害食品注重產品的安全質量，其標準要求不是很高，涉及的內容也不是很多，適合我國當前的農業生產發展水平和國內消費者的需求，對於多數生產者來說，達到這一要求不是很難。當代農產品生產需要由普通農產品發展到無公害農產品，再發展至綠色食品或有機食品，綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間，無公害食品是綠色食品發展的初級階段，有機食品是質量更高的綠色食品。
2、綠色食品
綠色食品概念是我們國家提出的，指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認證，許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。由於與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以「綠色」，為了更加突出這類食品出自良好生態環境，因此定名為綠色食品。
無汙染、安全、優質、營養是綠色食品的特徵。無汙染是指在綠色食品生產、加工過程中，通過嚴密監測、控制，防範農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對食品生產各個環節的汙染，以確保綠色食品產品的潔淨。
為適應我國國內消費者的需求及當前我國農業生產發展水平與國際市場競爭，從2023年開始，在申報審批過程中將綠色食品區分aa級和a級。
a級綠色食品系指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用a級綠色食品標誌的產品。
aa級綠色食品系指在環境質量符合規定標準的產地，生產過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用aa級有綠色食品標誌的產品。aa級綠色食品標準已經達到甚至超過國際有機農業運動聯盟的有機食品的基本要求。
有機食品，綠色食品和無公害食品有什麼區別？
5樓：匿名使用者
有機、綠色、無公害食品到底有什麼區別？
6樓：匿名使用者
有機食品、綠色食品、無公害食品都是安全食品，安全是這三類食品突出的共性，它們從種植、收穫、加工生產、貯存及運輸過程中都採用了無汙染的工藝技術，實行了從土地到餐桌的全程質量控制，保證了食品的安全性。但是，他們又有不同點。
（一）標準不同
就有機食品而言，不同的國家，不同的認證機構，其標準不盡相同。在我國，國家環境保護總局有機食品發展中心制定了有機產品的認證標準。2023年12月美國公佈了有機食品全國統一的新標準，日本在2023年4月公佈了有機食品法（jas法），歐洲國家使用歐盟統一標準ess no·2092/91及其修正方案和1804/99有機農業條例。
我國的綠色食品標準是由中國綠色食品中心組織指定的統一標準，其標準分為a級和aa級。a級的標準是參照發達國家食品衛生標準和聯合國食品法典委員會（cac）的標準制定的，aa級的標準是根據ifoam有機食品的基本原則，參照有關國家有機食品認證機構的標準，再結合我國的實際情況而制定的。
無公害食品在我國是指產地環境、生產過程和最終產品符合無公害食品的標準和規範。這類產品中允許限量、限品種、限時間的使用人工合成化學農藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料新增劑等。
（二）標誌不同
有機食品標誌在不同國家和不同認證機構是不同的。在我國，國家環境保護總局有機食品發展中心在國家工商局註冊了有機食品標誌，中國農業科學研究學院茶葉研究所亦制定了有機茶的標誌。2023年國際有機農業運動聯合會（ifoam）的成員擁有有機食品標誌380多個。
綠色食品的標誌在我國是統一的，也是唯一的，它是由中國綠色食品發展中心制定，並在國家工商局註冊的質量人證商標。中國綠色食品的標誌由三個部分組成，即上方是太陽，下方是葉片，中心是蓓蕾，正圓形，意為保護。
無公害食品的標誌在我國由於認證機構不同而不同，山西、湖南、黑龍江、天津、廣東、江蘇、湖北等省市先後分別制定了各自的無公害農產品標誌，其中湖北省綠色食品管理辦公室擁有的無公害食品標誌已在國家工商局註冊。
（三）級別不同
有機食品無級別之分，有機食品在生產過程中不允許事業任何人工合成的化學物質，而且需要3年的過度期，過度期生產的產品為「轉化期」產品。
綠色食品a級和aa級兩個等次。a級綠色食品產地環境質量要求評價專案的綜合汙染指數不超過1，在生產加工過程中，允許限量、限品種、限時間的使用安全的人工合成農藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料及食品新增劑。aa級綠色食品產地環境質量要求評價專案的單項汙染指數不得超過1，生產過程中不得使用任何人工合成的化學物質，且產品需要3年的過度期。
無公害食品不分級，在生產過程中允許使用限品種、限數量、限時間的安全的人工合成化學物質。
（四）認證機構不同
有機產品的認證由國家認監委批准、認可的認證機構進行，有中綠華夏、南京國環、五嶽華夏、杭州萬泰等26家機構。另外亦有一些國外有機食品認證機構在我國發展有機食品的認證工作，如德國的bcs。
綠色食品的認證機構在我國惟一一家是中國綠色食品發展中心，該中心負責全國綠色食品的統一認證和最終審批。
（五）認證方法不同
在我國，有機食品和aa級綠色食品的認證實行檢察員制度，在認證方法上是以實地檢查認證為主，檢測認證為輔，有機食品的認證重點是農事操作的真實記錄和生產資料購買及應用記錄等。a級綠色食品和無公害食品的認證是以檢查認證和檢測認證並重的原則，同時強調從土地到餐桌的全程控制，在環境技術條件的評價方法上，採用了調查評價與檢測認證相結合的方式。
無公害食品是國家農業行政主管部門，針對當前農產品汙染和食品質量安全問題在2023年提出的新概念，是指產地環境、生產過程、最終產品質量符合無公害農產品的標準，並使用無公害農產品標誌的農產品。
無公害食品是把有毒有害物質控制在一定的範圍內，主要強調安全性，是最基本的市場準入標準，是以大眾化消費為主，而綠色食品，有機食品在強調安全週期，還強調優質營養，它有著特定的消費群體（經濟收入豐厚的消費群）。
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