五穀雜糧怎麼弄熟後打粉,自制五穀雜糧粉的方法

2021-04-01 01:43:52 字數 2385 閱讀 6672

1樓:土豆泥啊泥

把準備好的各種米豆混在一起。倒在熱鍋幹炒,小火,不要放油,翻炒到顏色泛黃,帶著香味,把火熄滅,再翻炒幾次,等到溫度冷卻即可。

1、將紅豆、黑豆、核桃、花生、黑米、黃豆、燕麥、糙米等按比例稱重,根據自己的喜好調整比例即可。

2、將材料洗淨晾乾,倒在熱鍋幹炒,小火,不要放油,翻炒熟。

3、把需要食用的分量倒入磨豆機,磨碎約30秒,暫停後開啟看看粉質,如果覺得不夠細膩可以再加30秒。

4、打好後匯入碗中放涼,然後放進密封罐裡就可以了,需要吃的時候就可以倒一些出來。

2樓:匿名使用者

只能低溫烘熟不能炒,炒熟的長時間喝會上火。我就是做食療養生的,對這個比較懂。

3樓:櫻若茱婉

用磨粉機磨就行了。

食材:黑米500g、黑豆500g、黑芝麻200g、玉米片300g、小麥500g、紅豆500g、白砂糖適量

步驟1.將所有原材料洗淨分別用小碗裝好備用,將洗淨的黑豆倒入炒鍋中。

2.用小米慢慢炒,至水乾,豆熟。

3.將炒熟的黑豆嘗試一下,看熟了沒有,沒熟繼續炒,熟了的黑豆表皮有點開裂,黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。

4.將洗淨瀝乾水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。

5.黑芝麻鼓鼓的,香味飄溢,同樣也嘗試一下看熟了沒有,沒熟繼續小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。

6.將洗淨的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花,吃一點熟了就可以裝入盆中了。

7.玉米片放入烤盤送到預熱好的烤箱中,100度烤20分鐘,可以在炒黑米的時候進行,因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆,很香。

8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鐘後取出放入炒鍋中接著炒。

9.炒好的小麥表面焦黃,小麥的香味飄滿屋。

10.將洗淨的紅豆放入炒鍋中小火炒制。

11.炒好的紅豆顏色成深紅色,很脆。

12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻,放入磨粉機中磨粉裝盒

4樓:匿名使用者

你沒辦法把五穀雜糧用烘乾機烘乾再弄成粉末,溫度達不到,所以你可以做點五穀雜糧麵包

5樓:新興微豐

五穀雜糧包括以下幾個品種:紫米、黑豆、黑芝麻、玉米片、小麥、紅豆,用研磨機或是磨粉機就可以打成五穀雜糧粉,做法如下:

1、首先需要將所有的原材料洗淨,放在小碗中備用;

2、將洗淨的黑豆,用小火慢慢炒,炒至沒有水分,黑豆熟了之後會有點開裂,並伴有黑豆的香味兒,炒熟之後放入碗中備用。

2、黑芝麻炒熟之後是鼓鼓的;

3、紅豆炒完之後呈深紅色,嘗一下是脆脆的味道;

4、紫米、小麥和玉米需要放入烤箱中烘烤,100度溫度烤至20分鐘左右即可。

5、最後將所有原材料放入盆中混合,加入研磨機或磨粉機,打磨至粉狀即可。

自制五穀雜糧粉的方法

6樓:瓜瓜的時候我

各種雜糧清洗乾淨後入烤箱120度低溫烘焙。注意溫度不能太內高,否則會損害雜糧中的營養成容分。

烘焙之前可以將食材大體分分類,容易烤熟的比如山藥、核桃、蓮子百合之類放在一盤,一般120度半小時左右即可。不容易熟的比如薏米、黑豆、紅豆之類放在一盤,烤箱120度一小時左右差不多就熟了。

按照配方,將烤好的和無需烤制的各種食材混合在一起。

3.用料理機打磨成粉即可。

7樓:匿名使用者

主料:黑米bai500g,黑豆500g,黑芝麻200g,玉米du片zhi300g,小麥500g,紅豆500g

輔料:白砂糖dao50g

步驟:1.將所

內有原材料洗淨分容別用小碗裝好備用,將洗淨的黑豆倒入炒鍋中。

2.用小米慢慢炒,至水乾,豆熟。

3.將炒熟的黑豆嘗試一下,看熟了沒有,沒熟繼續炒,熟了的黑豆表皮有點開裂,黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。

4.將洗淨瀝乾水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。

5.黑芝麻鼓鼓的,香味飄溢,同樣也嘗試一下看熟了沒有,沒熟繼續小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。

6.將洗淨的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花,吃一點熟了就可以裝入盆中了。

7.玉米片放入烤盤送到預熱好的烤箱中,100度烤20分鐘,可以在炒黑米的時候進行,因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆,很香。

8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鐘後取出放入炒鍋中接著炒。

9.炒好的小麥表面焦黃,小麥的香味飄滿屋。

10.將洗淨的紅豆放入炒鍋中小火炒制。

11.炒好的紅豆顏色成深紅色,很脆。

12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻,放入磨粉機中磨粉裝盒。

13.磨好的粉很香,早晨當早餐吃。

8樓:

一般都是先炒後磨,這是都農村人的做法,像我們都生活在城市裡想吃點五穀雜糧都過買,上次就買了罐百頤年五穀粉有時當早餐吃。

五穀雜糧粉配方自制五穀雜糧粉的方法

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