黃山有什麼好吃的特產,黃山有什麼土特產可以帶回去送禮

2021-04-08 22:39:56 字數 5348 閱讀 8655

1樓:田雨地暖

黃山古屬徽州,有著悠久的文化歷史和經商傳統,而且當地自然環境優越。所以,無論是文化氣息濃厚的手工藝品,還是天然健康的土特產品,都是來黃山旅遊不能錯過的。

文房四寶中的珍品徽墨和歙硯,歷史久遠聞名中外;民間藝術的瑰寶有磚、石、木、竹四雕,還有徽派盆景、版畫、漆刻,以及新興的徽州竹編、玉竹傢俱等,也都獨具特色。

「天下名山,必有靈草」,黃山的茶葉很好,而且便宜,你可以買一點帶回去。如果春遊黃山,可以趕上新茶,不要錯過。所有這些特產可以在市區的特產專賣店、屯溪老街、湯口鎮的沿溪街購買。

購物貼士

如何買茶葉:買時一定要先品,品好了再買,**談得好的可以砍掉2/3;超市裡裡的盒裝茶葉**公道,質量***,對鑑別茶葉不是很在行的遊客可以去超市裡購買。

如何買歙硯:硯一是看材質,二是看工藝刀法。黃山市老街上的店有的是前店後廠,有的店格調較高的進的是名家的貨。

名家的硯品最起碼要150元以上一方。在砍價前以討教的口氣多與店主聊聊,讓他們覺得你尊重他們的勞動和手藝,**上面就鬆動些,好談一些。

如何買徽墨:徽墨比較便宜,一般的墨品一塊5元,好的20元左右。但要注意在旅遊景點招攬生意的當地人,在沒看過**之前,要謹防他們亂開價。

名稱: 大阜瀛石雞

介紹: 為「黃山石雞」中的上品,產於休寧縣流口鎮大阜瀛村一帶深澗峽谷之間,屬蛙類,為兩棲動物。因肉味鮮美,好似雞肉,被當地稱其為「石雞」。

大阜瀛石雞不僅肉質細嫩鮮美,而且營養豐富,含有較高的蛋白質,並有清火明目的功能。夏天吃石雞能防暑、解熱,甚至不長痱子。用石雞做菜,最好是連皮一起燒,因為皮的營養價值很高,品味起來也別有一番滋味。

名稱: 富岱楊梅

介紹: 富岱是歙縣雄村低山丘陵地帶的山村,這裡人工培植楊梅已有300多年的歷史了。富岱楊梅果型碩大,肉質細軟,汁液飽滿,甜酸適度。

按果色分為紅梅和白梅兩大類。紅梅鮮紅帶紫,白梅白嫩似玉,觀其色食其果,回味無窮。

楊梅不僅可鮮食,而且是食品罐頭工業的好原料。「酒浸楊梅」則是當地人們喜愛的傳統飲料,可以去溼消暑、止瀉、消乏。

名稱: 黃山蕨菜

介紹: 黃山蕨菜是黃山有名的山菜,營養非常豐富。

蕨菜是一種野生植物,生長在山區的草坡、林間空地和林緣地帶。每到春天,黃山市山區處處。當它嫩葉還處於捲曲未展時,馬上採摘下來便可以作菜食用。

黃山蕨菜可作鮮食,也可鹽醃,還可乾製。鮮食時應用開水煮二三分鐘,再炒食或衝湯;鹽醃時應選擇粗細整齊,色澤鮮豔,柔軟鮮嫩的,配以適量的鹽,製成酸菜備食;乾製則稍蒸後攤晒成乾菜備用。此菜味甘、性寒、潤滑,根、葉及全草均可入藥。

具有安神鎮靜、清熱解毒、利水消腫、活血止痛、強健脾胃、祛風除溼等功效。

名稱: 徽州貢菊

介紹: 徽州貢菊原產於歙縣金竹嶺一帶,既有觀賞價值,又有藥用功能。

徽州貢菊的製作十分講究。鮮菊採下後,先用竹簟陰置涼幹,然後用炭火悉心烘烤,成品後的貢菊以朵大色白者為佳。具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能,可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。

徽州貢菊可以泡茶、泡酒,製成藥物、保健品等。

名稱: 金絲琥珀蜜棗

介紹: 金絲琥珀蜜棗是我國蜜棗中的珍品,產於歙縣杞梓里、三陽、英坑一帶,距今已有300多年曆史。製作原料是青棗,經揀選、發切、收切、鍋煮、生焙、擠捏、老焙、分揀等八道工序。

其中尤以刀切技術為最難,所有的棗子要切上40刀至100刀,而且刀刀均勻,不淺不深,使棗子既容易煮熟,飽吸糖分,又久藏不壞

金絲琥珀蜜棗色澤金黃如琥珀,肉厚核小,保留天然棗香。這種蜜棗營養豐富,是一種理想的營養滋補品。

名稱: 桃花鱖

介紹: 魚類名品。流貫黃山市的新安江上游產鱖魚在黃山桃花盛開時最肥美,故名「桃花鱖」。

桃花鱖生活在山區溪間石縫中,體形比江河鱖魚稍長,背色稍黑,有花紋條。其種類有翹嘴鱖、大眼鱖、波紋鱖、斑鱖、竹筒鱖、暗鱖和輻紋鱖等,其中翹嘴鱖尾重可達10公斤以上,大眼鱖有2公斤多,斑鱖大的也有1公斤重。

鱖魚肉白細嫩,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、硫胺素、核黃素等多種營養成份。中醫學認為多食鱖魚能補虛、益脾,降低膽固醇,大有益於人體健康。

名稱: 皖花火腿

介紹: 皖花火腿產於休寧縣,可與浙江金華、雲南宣威火腿媲美。

其原料是皖南花豬,此豬個體偏小,肉質好,醃火腿色鮮、味美、香脆。休寧縣醃製火腿已有千年歷史。

名稱: 皖南黃牛

介紹: 牛體小靈活,耐熱耐溫,適合山區自然環境和飼養管理條件,為山區水田農作區的重要役用畜種。

皖南黃牛以放牧為主要飼養方式,具有耐耙、耐粗、耐熱、耐溫的特點,尤為突出的是能在水田中連續作業而蹄殼不軟、不爛,這是有些品種的牛所不能及的。皖南黃牛繁殖效能好,肉質細,味道鮮美,芳香適口,易煮熟調製,是牛肉中的上品。

名稱: 靈山米

介紹: 靈山是黃山腳下徽州區呈坎鄉的一個山村,靈山米因品質優良,曾作為「貢米」而遠近聞名。靈山米具有質軟、味甘、粒大、高產等特點。

名稱: 茶葉

介紹: 【白嶽黃芽】「白嶽黃芽」產於休寧縣城西30裡處的齊雲山上,又稱為「齊雲毛峰」。白嶽黃芽,色澤黃中隱翠,白毫滿披,一葉包一芽,狀似金邊鑲碧鞘,碧鞘裹銀箭,十分別致,沖泡後即可聞到一股蘭花暗香。

香味清爽持久,馥郁誘人。開湯觀賞茶水明亮,芽狀肥厚,酷似雀舌,入口醒腦,回味甘甜。

【鳧綠】傳統名茶。「鳧綠」是祁門縣鳧峰鄉炒青綠茶的簡稱,為「屯綠」中的極品。產於祁門縣鳧峰鄉。

「鳧綠」品質特點是外形條索緊結、勻整壯實、色澤綠潤、香高持久,帶熟板栗香或蘊藏蘭花香。滋味鮮濃回味無窮,湯色嫩黃明亮。葉底嫩綠厚實柔軟,比一般「屯綠」香高、味濃、耐沖泡、不澀嘴。

【黃山綠牡丹】特種工藝茶。「黃山綠牡丹」產於歙縣大谷運鄉海拔1400餘米的南雲尖。上等的綠牡丹茶呈花朵狀,一芽一葉初展,花瓣花蒂排列勻齊,圓而扁平,白毫顯露,峰苗完整。

茶葉專家評價道:「黃山綠牡丹,色綠、顯毫、香高、湯清、味甜、形美,開湯後如盛開的牡丹花,既是飲用上茗,又可藝術欣賞,為茶中一創新。」

【黃山毛峰】「黃山毛峰」是中國十大名茶之一。前身為黃山蓮花庵一帶產的雲霧茶。歷史上,「黃山毛峰」是歷代皇帝點名要的貢品茶。

「黃山毛峰」外形美觀,每片茶葉約半寸,綠中略泛微黃,色澤油潤光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身白色細茸毫,為其它名茶所不及,沖泡時,霧氣結頂,香氣馥郁似白蘭,滋味醇爽甘甜,湯色淡黃明澈,多次沖泡餘香猶存,沁人心肺。

【太平猴魁】名茶,產於黃山北麓黃山區。它兩葉抱一芽,又稱「兩刀一槍」,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,葉脈綠中隱紅,有「猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊」之稱。芽葉肥碩、重實、勻齊;葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱「紅絲線」。

蘭香高爽,滋味醇厚回甘,香味有獨特的「猴韻」,湯色清綠明澈,葉底嫩綠,勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲時可領略「頭泡香高,二泡味濃、三泡四泡幽香猶存」。

名稱: 萬安羅盤

介紹: 傳統地學儀器名品,包括航海羅盤、勘輿羅盤和日晷數種。產地在休寧縣萬安鎮。尺寸不等、式樣有上百種,精密度高。2023年就已在巴黎萬國博覽會上獲金質獎章。

名稱: 徽墨

介紹: 中國「文房四寶」之一,在徽州已有1000多年的製作歷史。清乾隆以後以胡開文墨最為出名,為徽墨的代表。

名稱: 三潭枇杷

介紹: 三潭枇杷是我國枇杷中的一個優良品種,產於新安江沿岸歙縣的漳潭、綿潭和瀹潭三個自然村,故名。

三潭枇杷的特點是皮薄、肉厚、汁甜、營養豐富,並以早熟優質而聞名遐邇。有20多個品種,在國外享譽的是「大紅袍」和「光榮花」。「大紅袍」黃裡透紅,「光榮花」花蒂處長了一個明顯的五角星。

名稱: 黃山獼猴桃

介紹: 黃山獼猴桃在民間又稱作「楊桃」,境內山區均產,資源十分豐富,尤其是黃山風景區。

黃山獼猴桃品種多達20多個,多數長在陰溼的山林中,懸掛在岩石與樹上,吸取空氣中的水分。黃山氣候陰涼,多雲霧,所以這裡的獼猴桃汁多而甜,果香味重,並含有豐富的營養成分,維生素的含量特別高,被譽為「水果之王」。

名稱: 甘草水魚

介紹: 甘草水魚產於黔縣靄水河中。這種魚略似石斑魚,長約二三寸,通體銀白。魚肉鮮嫩味美,並且略帶甘草味,故稱「甘草水魚」。烹食時不需去鱗,魚鱗入嘴,柔軟略膩,越嚼越鮮。

名稱: 黃山蜜酒

介紹: 是吸取徽州民間「甜酒釀」風味特色發展而來的低度飲料酒。

蜜酒選用優質糯米為原料,採用穀物加小曲醣化發酵陳釀而成,含有大量氨基酸和多種維生素。「迎客鬆」牌黃山蜜酒曾連續三年在安徽省評酒會上獲前三名,並獲2023年「黃山名酒」稱號。

名稱: 徽州甲酒

介紹: 又稱「夾酒」,用糯米釀造而成。100斤糯米約出酒80—100斤,酒色微黃清澈,香氣誘人,入口微甜,燙熱後飲用更覺釅濃。該酒時間愈久愈醇。

2樓:老豫桓昕妤

特產都在

新路街110號

家裡。o(∩_∩)o...

3樓:薩素蘭藺辰

燒餅,貢菊,菜糕,頂世酥,五城豆腐乾,毛豆腐,黃山毛峰,祁門紅茶,太平猴魁,還有徽州石頭果.....

4樓:練雅韶香蝶

您好!黃山好吃的有徽墨酥、屯溪燒餅、寸金糖、柿餅、石頭餜等等,土特產:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶等,還有八大菜餚中徽菜!到時您可以來嘗一嘗!

5樓:閆憶楓機業

土特產品:有香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇乾、野核桃等。

黃山名茶:黃山的茶葉很好,而且便宜,黃山毛峰是蜚聲中外的極品茶,其前身為黃山雲霧茶,「祁紅」、「屯綠」也是其中的代表,還有近年來開發的珠蘭、茉莉等花茶品種。如果春遊黃山,可以趕上新茶,不要錯過。

「天下名山,必有靈草」,黃山貢菊是歷代進貢皇帝御用的清涼保健益壽飲料佳品,你可以買一點帶回去。

另外宣告那些好茶葉如不在黃山買,很難買到正宗的.

黃山有什麼土特產可以帶回去送禮

6樓:匿名使用者

黃山有以下特產可以帶回去送禮:

一是茶葉。黃山毛峰、太平猴魁、頂谷大方均在中國十大極品名茶之列;黃山銀鉤、祁紅工 夫茶等四個品種,被選為國家外交名茶。歙縣年產茶葉1萬多噸,在全國各縣名列前茅。

二是筍衣、筍乾。燒肉、燉雞、燉鴨的好配料,鮮嫩味美,可增進食慾。

三是蕨菜。蕨菜是一種野生植物,生長在山區草坡、林間空地和林緣地帶,當其嫩葉還處於捲曲未展時,採摘下來,可作鮮食,也可鹽醃,還可乾製。黃山蕨菜營養豐富,並具有多種藥用功效。

四是徽州雪梨。主要產地在歙縣,栽培始於宋代,歷代均被列為貴重果品。徽州雪梨外形美觀,皮薄肉細,汁多香甜,脆嫩可口,曾在2023年的國際博覽會上獲銀質獎章。

擴充套件資料

黃山的歷史文化:

黃山歷史悠久。遠在

六、七千年前,即公元前51世紀,我國母系氏族社會的後期,人類就已經在這片美麗富饒的山區勞動生息了。在距今

三、四千年的殷商時期,這裡就居住著一支叫山越的先民。山越乃百越中的一支。

在春秋戰國時期,這裡先屬吳,吳亡屬越,越亡屬楚。秦始皇統一六國之後,實行郡縣制,這裡為會稽郡屬地。南朝時開始設定新安郡,郡府搬遷又始終未離開新安江上游,徽州古稱新安,其源蓋出於此。

宋代徽宗宣和三年五月廿四日(公元2023年),歙州被詔改為徽州。

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三潭枇杷 三潭枇杷 是我國枇杷中的一個優良品種,產於安徽省新安江沿岸歙縣的漳潭 綿潭和瀹潭三個自然村,故名。三潭 一帶群山環抱三個大面積的深水潭,冬暖夏涼,終年雲霧縈繞,雨量充沛,為枇杷的生長提供了得天獨厚的條件。三潭枇杷 的特點是皮薄 肉厚 汁甜 營養豐富,並以早熟優質而聞名遐邇。三潭枇杷 有20...

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