1樓：錦繡惜月
1、雞蛋與豆漿同食不宜：因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
2、吃完雞蛋後不要立即吃糖：很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，可能會對健康會產生不良作用。
3、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉：雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：
"雞蛋同兔肉食成洩痢。"那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
雞蛋不可以和什麼一起吃
2樓：枚資堵博麗
不知道大家喜不喜歡吃雞蛋,我個人是個比較喜歡吃雞蛋的人~
而且是生蛋黃的那種,從煮荷包蛋到雞蛋羹,蛋花湯到炒雞蛋,都是我的最愛
可是吃雞蛋也有幾點需要注意的事情
雞蛋也不能同時和幾種食物一起吃的情況:
大家再熟悉不過的許多人的早餐內容-----雞蛋一個，還配以豆漿食用，但雞蛋與豆漿、白糖、兔肉不能同吃，同吃不僅會造成營養的很大損失，更嚴重的還會引起腹瀉。
專家介紹，豆漿性味甘平，單獨飲用有很強的滋補作用，但含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
還有人有吃糖水荷包蛋的習慣，雞蛋和白糖同煮會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，不易被人體吸收。
雞蛋還不能與兔肉同吃，兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激胃腸道，引起腹瀉。
另外,雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭；雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身；雞蛋與地瓜：同食引起腹痛；味精*雞蛋——影響雞蛋美味；雞蛋與鵝肉：傷元氣
3樓：滕秀梅蒿甲
禁忌一：雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
禁忌二：雞蛋與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
禁忌三：雞蛋與兔肉同吃
雞蛋還有一個飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說：「雞蛋同兔肉食成洩痢。
」兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
4樓：愛生活小助手
什麼食物不能和雞蛋一起吃？分享一招，解決了很多人的煩惱
5樓：憶嶉
雞蛋營養豐富，**低廉，老少皆宜。但是雞蛋不宜與以下食物一起吃：
1.不能與茶同食：因為茶葉中含有大量鞣酸,雞蛋富含蛋白質，鞣酸與蛋白質結合生成收斂性的鞣酸蛋白質,使腸道蠕動減慢,容易引起便祕。
2.不宜與豆漿同食：雞蛋中的蛋白質消化吸收需要胰蛋白酶，而豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑，兩者一起吃，阻礙蛋白質的消化和吸收，降低其營養價值。
3.不能與兔肉同食：兔肉性寒，雞蛋性微寒，兩者一起食用，容易引起腹瀉。
4不宜與白糖同食：白糖與雞蛋中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，不易被人體吸收。
此外，雞蛋與鱉肉同食會導致食物中毒，與柿子同食會引起食物中毒、急性腸胃炎或柿結石。
6樓：韋楊氏賀冬
與鵝肉同食
損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食
1.未熟的雞蛋不能吃；煮熟的雞蛋用冷水浸後忌存放；
2.產婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用對身體不易。一般情況下，產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了；
3.雞蛋含人體所需的幾乎所有營養物質，每天吃一個雞蛋是不少長壽者延年益壽的經驗之一；
4.新鮮的雞蛋蛋殼完整，無光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒有聲音，對雞蛋哈一口熱氣，用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味，將雞蛋放入水中，蛋會下沉；
5.毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋時須提防沾染到蛋殼上的細菌；
6.嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋以煮、蒸為好。
7樓：匿名使用者
你好，很樂意為你解答。雞蛋含有大量的蛋白質，但是要注意，雞蛋不能和以下食物一起吃，首先，雞蛋和糖不能一起吃，這是因為雞蛋中的蛋白質會和糖會發生反應，形成果糖基賴氨酸的混合物，不利於人體吸收，對身體健康會產生不利的影響，其次雞蛋裡有大量的穀氨酸，和味精一起加熱後會生成穀氨酸鈉，這種吃法容易造成穀氨酸鈉攝入過量，對我們的消化神經系統不好，不利於身體健康。
8樓：匿名使用者
不能與雞蛋同食的有： 1.豆漿：
雞蛋與豆漿不宜同食，生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它可抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化及`吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可與豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，降低人體對蛋白質的吸收率。 2.柿子：
雞蛋與柿子同食，易引起腹痛、腹瀉，形成柿結石。 3.兔肉：
兔肉與雞蛋同食，易產生刺激腸胃道的物質，引起腹瀉。 4.味精：
味精與雞蛋同食，易破壞雞蛋的天然鮮味。 5.茶葉：
茶葉與雞蛋同食，影響人體對蛋白質的吸收及利用。 6.紅薯：
紅薯與雞蛋同食，易引起胃脹及腹瀉。
9樓：燕慕祕宜欣
你好！！
雞蛋是大家再熟悉不過的了，是許多人的早餐內容，但雞蛋與豆漿、白糖、兔肉不能同吃，同吃不僅會造成營養的很大損失，更嚴重的還會引起腹瀉。
專家介紹，豆漿性味甘平，單獨飲用有很強的滋補作用，但含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
還有人有吃糖水荷包蛋的習慣，雞蛋和白糖同煮會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，不易被人體吸收。
雞蛋還不能與兔肉同吃，兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激胃腸道，引起腹瀉。
謝謝！！
10樓：肖颯盤靈韻
今天看報紙上說
不能跟牛奶，豆漿和白糖一起
11樓：田瓊齋樂心
和糖精就這個是要中毒的
其他只是吸收問題
雞蛋不能和什麼一起吃，和什麼一起吃最有營養？
12樓：濛濛然然歲月
一、不能和雞蛋同吃的食物：
1、柿子：首先，雞蛋不能和柿子一起吃，柿子也是一種常見的水果，如果這兩種食物一起吃了，就會引起腹痛腹瀉，嚴重者還會引發「柿結石」。
2、豆漿：雞蛋不能和豆漿一起吃，有人誤認為這兩種食物都含有豐富的蛋白質，所以一起吃會很好，但其實這兩種食物會互相抑制人體對蛋白質的吸收，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
3、茶：茶也不能和雞蛋一起吃，同樣會影響蛋白質的吸收率。
4、糖精：雞蛋千萬不能和糖精一起吃，會引發食物中毒的，重則直接死亡！
5、兔肉：雞蛋還不能和兔肉一起吃，兔肉在日常生活中是不太常見的，但是也不要掉以輕心，如果這兩種食物一起吃了，就會拉肚子，如果是小孩子拉肚子的話，嚴重者會引發脫肛！
6、鵝肉：雞蛋不能和鵝肉一起吃，會傷元氣。特別是在吃消炎片的時候，千萬不能吃雞蛋，否則加重病情不說，還會食物中毒！
二、雞蛋搭配番茄、青椒吃最有營養。
缺乏維生素c是雞蛋唯一的『短處』，搭配番茄、青椒，就可以彌補。
雞蛋主要有四大優點：
1、增強記憶。蛋黃中的卵磷脂、膽固醇和卵黃素，對促進神經系統發育有很大作用。雞蛋中含有葉黃素和玉米黃質，具有改善認知功能的作用。
2、降低血糖。雞蛋中的多種營養素能改善人體代謝糖的能力，降低糖尿病等慢性疾病的發病風險。2023年，《美國臨床營養學雜誌》刊登的一項東芬蘭大學的研究發現，每週吃4個雞蛋，患2型糖尿病的風險降低38%。
3、控制體重。雞蛋富含優質蛋白，能夠增加餐後飽腹感，延緩胃的排空速度，有助減少熱量攝入，起到控制體重的作用。
4、提高免疫力。蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質，雞蛋中的蛋白質質量較高，消化吸收率也比較高。雞蛋還含有多種維生素，對提高人體免疫力有一定作用。
13樓：匿名使用者
雞蛋不能和糖精一起，有毒。別的沒有禁忌吧，只要能消化吸收就好。
14樓：娛樂
吃雞蛋的三大飲食禁忌，和此物一起吃，對健康會產生影響
15樓：匿名使用者
雞蛋和牛奶不能一起吃，和新鮮蔬菜水果一起吃最有營養
雞蛋不能和什麼一起吃?
16樓：赫連迎梅薄羽
吃雞蛋也有幾點需要注意的事情
雞蛋也不能同時和幾種食物一起吃的情況:
大家再熟悉不過的許多人的早餐內容--雞蛋一個，還配以豆漿食用，但雞蛋與豆漿、白糖、兔肉不能同吃，同吃不僅會造成營養的很大損失，更嚴重的還會引起腹瀉。
專家介紹，豆漿性味甘平，單獨飲用有很強的滋補作用，但含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
還有人有吃糖水荷包蛋的習慣，雞蛋和白糖同煮會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，不易被人體吸收。
雞蛋還不能與兔肉同吃，兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激胃腸道，引起腹瀉。
另外,雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭；雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身；雞蛋與地瓜：同食引起腹痛；味精*雞蛋——影響雞蛋美味；雞蛋與鵝肉：傷元氣
17樓：匿名使用者
雞蛋與豆漿同食不宜：人們經常食用豆漿衝雞蛋，認為兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
雞蛋和糖精——容易中毒
鵝肉*雞蛋——傷元氣
雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭
雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成「柿結石」；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；民間有吃「毛蛋」之習，其實「毛蛋」中含有大量病菌，易中毒。
勿用牛奶衝雞蛋
雞蛋與樹薯不宜同吃
土豆和雞蛋不宜同吃
雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛
兔肉與雞蛋相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉鱉肉與雞蛋相剋
紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒
味精與雞蛋相剋：破壞雞蛋的天然鮮味
茶與雞蛋相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用
雞蛋不能和什麼一起吃，雞蛋不能和什麼一起吃，和什麼一起吃最有營養？
一 不能和雞蛋同吃的食物 1 柿子 首先，雞蛋不能和柿子一起吃，柿子也是一種常見的水果，如果這兩種食物一起吃了，就會引起腹痛腹瀉，嚴重者還會引發 柿結石 2 豆漿 雞蛋不能和豆漿一起吃，有人誤認為這兩種食物都含有豐富的蛋白質，所以一起吃會很好，但其實這兩種食物會互相抑制人體對蛋白質的吸收，從而降低人...
雞蛋不能和什麼一起吃呢，雞蛋不能和什麼一起吃，和什麼一起吃最有營養？
雞蛋與豆漿同食不宜 人們經常食用豆漿衝雞蛋，認為兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白...
海鮮能和雞蛋在一起吃嗎，海鮮可以和雞蛋一起吃嗎
雞蛋能和海鮮一起吃，沒什麼妨礙，不必擔心，還很營養呢。海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃，特別是水果類的。海鮮不能與啤酒同時吃，可能引發痛風。雞蛋就可以保證我們的營養需要。雞蛋有 全營養食品 之稱，而且食用方法也很多，不僅僅可以單獨的食用，也可以與其他食材搭配食用，味道也很鮮美。不過雞蛋不能和下面...