1樓：
不會中毒的我家常吃
土豆半斤，雞蛋一個，蔥兩棵，香油一匙，鹽適量1、土豆去皮切約一釐米見方的丁，放清水裡洗淨表面澱粉；雞蛋打碗裡，放適量鹽，攪散成蛋液；蔥切碎。
2、將土豆丁下沸水鍋中煮至剛熟，撈出過涼水。
3、放適量鹽拌勻醃上待用。
4、鍋中放油燒至五成熱，改小火，將蛋液慢慢倒入油鍋裡，一邊倒一邊用鍋鏟順一個方向撐動。
5、土豆炒熟後（不要炒太老，我因為拍照炒過了一點點）下土豆丁、蔥碎，續炒約一分鐘後淋入香油。
6、鏟勻起鍋裝盤即成。
2樓：快活你為先
不一定，有時我家裡也會二個搭配起來吃，不過也沒事啊，就怕碰到身體不舒服時，二樣一起吃會拉肚子，我是吃了沒事。
3樓：匿名使用者
不會中毒的，我經常把土豆和雞蛋放一起炒菜。
4樓：平原雪狐
最科學而簡單的解釋
營養價值太高，所以會中毒
5樓：匿名使用者
常的土豆加雞蛋一起吃是不會有事的。
「土豆忌雞蛋和番茄」（有這一說但未得到專家證實）。
胃腸不好的人不要這樣吃，因為雞蛋中有少量的蛋白質，土豆裡大多是澱粉，當我們把它們吃下去時，澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時，會產生一種物質，容易胃酸或胃疼。
6樓：蓮思雪
不會中毒！
這種說法沒有科學依據！
7樓：黑山水怪
不可以的，胃腸好的可以
8樓：三亞旅拍小丹
有人說土豆和雞蛋一起吃有毒，我已經吃了，而且活蹦亂跳
為什麼土豆不能和雞蛋一起吃?
9樓：智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎？
10樓：匿名使用者
土豆和雞蛋可以來一起吃。但會影自響人體對蛋白的吸收。
土豆和雞蛋不能同吃，主要是因為雞蛋中有少量的蛋白質，土豆裡大多是澱粉，當我們把它們吃下去時，澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時，會產生一種有害物質。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可與土豆中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
雞蛋和土豆一起吃.雞蛋含優質蛋白質豐富,還含有利於腦功能的腦磷脂,。土豆富含澱粉,含有少量蛋白質、礦物質和維生素。
二者一起從營養互補角度是比較理想的。如果全家人一起吃一盤土豆炒雞蛋，大約200克土豆、2個雞蛋，不要擔心，不會傷害健康的。雞蛋和土豆可以一起吃.
雞蛋含優質蛋白質豐富,還含有利於腦功能的腦磷脂,。土豆富含澱粉,含有少量蛋白質、礦物質和維生素。
11樓：感性的
土豆裡面含復有一些蛋白酶
12樓：素問
可以一起吃。但是bai青土豆和發
du了芽的土豆zhi
最好就別混著一塊兒dao吃了。因為土內
豆經過一個時容
期的貯存，在一定的溫度等條件下，頂芽及腋芽很容易萌發。發芽時，在出芽的部位產生許多酶，經過這些酶的作用，塊莖中貯存的物質便被分解，然後轉變為**芽生長的物質。在這個物質轉化過程中，產生一種叫做「龍葵精」的毒素，這種毒素進入人體，人就會出現噁心、嘔吐、頭暈和腹瀉等中毒症狀，嚴重時還會造成以及和呼吸器官的麻痺而死亡。
而之前說土豆和雞蛋不能同吃，主要是因為雞蛋中有少量的蛋白質，土豆裡大多是澱粉，當我們把它們吃下去時，澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時，會產生一種有害物質。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可與土豆中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
13樓：銀高但如雪
恩,的確比較好吃,把土豆切成丁,小塊一點,和雞蛋混合後煎炒,挺好吃
14樓：桑偉聶星闌
你是說混在一炒還是兩種菜可不可以同時吃？混在一起炒的話，沒有見過``想必味道肯定不怎麼樣``怪怪得``分開的兩道菜是可以吃的呀``
15樓：匿名使用者
不可以。我們家那就有兩孫子吃土豆煮雞蛋中毒身亡的！
土豆跟雞蛋一起炒著吃會中毒嗎?
16樓：晉凡邗人
土豆與西紅柿、土豆與雞蛋同吃會造成中毒。這種說法究竟是否成立？
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此，「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。
但網上確實曾經有報道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時，渾身遍起紅斑昏倒在學校附近，並在送醫途中死亡。隨後，「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法也被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。
那麼，小女孩中毒死亡是怎麼回事呢？
很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。
此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，這兩種菜並非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，這裡是女人的私密禁地不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。
17樓：知道認證團
相剋的食物
1》不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石。花生和黃瓜——傷害腎臟。牛肉和栗子——引起嘔吐。
兔肉和芹菜——容易脫髮。雞蛋和糖精——容易中毒。洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛。
豆腐和蜂蜜——引發耳聾。蘿蔔和木耳——**發炎。鯉魚和甘草——會中毒。
芋頭和香蕉——腹脹。螃蟹和柿子——腹瀉。
2》20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛。 2. 牛肉*栗子——引起嘔吐 。3. 羊肉*西瓜——傷元氣 。
4. 狗肉*綠豆——會中毒 。 5. 兔肉*芹菜——脫髮 。 6. 雞肉*芹菜——傷元氣 。
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣 。 8. 甲魚*莧菜——會中毒 。 9. 鯉魚*甘草——會中毒 。
10. 螃蟹*柿子——腹瀉 。 11. 白酒*柿子——會胸悶 。12. 紅薯*柿子——會得結石 。
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡 。 14. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑。
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛 。16. 豆腐*蜂蜜——耳聾 。 17. 蘿蔔*木耳——得皮炎 。
18. 紅塘*皮蛋——會中毒 。19. 芋頭*香蕉——腹漲 。 20. 花生*黃瓜——會傷身 。
3》21種食物不能一起吃
土豆和雞蛋一起吃含有豐富的蛋白質、維生素、澱粉和鐵，所以應該沒什麼問題
18樓：匿名使用者
黑土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收， 雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可與土豆中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。最好別一起吃了。
附容易相剋的食物表：
1. 豬肉*菱角=肚子痛
2. 牛肉*栗子=引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜=傷元氣
4. 狗肉*綠豆=會中毒
5. 兔肉*芹菜=脫髮
6. 雞肉*芹菜=傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋=傷元氣
8. 甲魚*莧菜=會中毒
9. 鯉魚*甘草=會中毒
10. 螃蟹*柿子=腹瀉
11. 白酒*柿子=會胸悶
12. 紅薯*柿子=會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋=會中毒、重則死亡（寒！！！！）14. 紅塘*皮蛋=會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜=傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜=耳聾
17. 蘿蔔*木耳=得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉=面部生斑
19. 芋頭*香蕉=腹漲
0. 花生*黃瓜=會傷身
21. 維生素*蝦=砒霜（太寒了～～～～）22. 牛奶*桔子*蘿蔔=傷身
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——**發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫髮
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
19樓：三亞旅拍小丹
有人說土豆和雞蛋一起吃有毒，我已經吃了，而且活蹦亂跳
20樓：鍾映孟姮
雞蛋和土豆都是健腦食品。雞蛋中含有優質蛋白和脂肪，土豆則可補充碳水化合物、維生素和礦物質。雞蛋和土豆可以在一起吃。但雞蛋熟的快，土豆慢。
21樓：健康能量
土豆和雞蛋一起吃真的會中毒嗎？
雞蛋和土豆一起煮，吃了會中毒嗎？
22樓：沐陽
可以網路上總流傳著各種各樣的食物相剋理論，但其實它們大多都沒有科學依據，一些人在吃了所謂的「相剋食物」後確實出現身體不適，這通常是由於季節性原因、食物本身有毒、食物變質等因素引起的，與「食物相剋」大多沒有什麼必然聯絡。
建議大家不要盲目相信所謂的「食物相剋」，與其小心翼翼地吃飯，不如選擇多種食材、平衡膳食，這才是健康的飲食方式。
23樓：會飛的小兔子
不會。不少人吃出問題的主要原因往往是食材本身就有問題，土豆發芽又或是雞蛋已經變質，如果是新鮮食材正常烹飪，土豆和雞蛋一起吃並不會有太大的問題。
網路上總流傳著各種各樣的食物相剋理論，但其實它們大多都沒有科學依據，一些人在吃了所謂的「相剋食物」後確實出現身體不適，這通常是由於季節性原因、食物本身有毒、食物變質等因素引起的，與「食物相剋」大多沒有什麼必然聯絡。
擴充套件資料
注意事項：
從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於身體健康的青年，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃1～2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；
少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也身體健可吃2～3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
24樓：橘落淮南常成枳
土豆和雞蛋可以一起吃。
不少人吃出問題的主要原因往往是食材本身就有問題，土豆發芽又或是雞蛋已經變質，如果是新鮮食材正常烹飪，土豆和雞蛋一起吃並不會有太大的問題。
雞蛋的營養價值：
健腦益智。雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
25樓：小桃
不會中毒，雞蛋和土豆能一起吃。
主料：土豆2個、雞蛋2個
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量、麵粉適量1、土豆削皮備用
2、擦成絲泡在水裡。
3、主要食材：雞蛋、土豆、麵粉、
4、將以上三種食材加水調成糊狀
5、再加入蔥花調勻。
6、點火燒熱鍋放入少許油，等鍋燒放入調好的蛋液糊，攤平。
7、攤平兩面煎熟一面。
8、在將煎餅翻過來煎另一面。
9、一張可口的煎餅就製作好了。
土豆和雞蛋一起吃會不會中毒，土豆和雞蛋一起吃，會中毒嗎？
土豆可以和雞蛋一起使用嗎？土豆和雞蛋是可以一起吃的。土豆和雞蛋是製做沙拉的最常用原料，因此，因此土豆雞蛋同吃會引起中毒並不是事實。而之所以會出現 雞蛋和土豆同吃會中毒 的傳言，是因為有人將發了芽的土豆和雞蛋同煮，導致出現食物中毒的現象。如果正常烹煮，土豆和雞蛋一起吃是不會中毒的。土豆發芽之後，含有的...
土豆和雞蛋煮在一起吃，會中毒嗎，雞蛋和土豆一起吃有毒麼
雞蛋和土豆不衝突。一 和雞蛋相剋的食物 雞蛋不宜與糖同煮 與糖精 紅糖同食會中毒 與鵝肉同食損傷脾胃 與兔肉 柿子同食導致腹瀉 同時不宜與甲魚 鯉魚 豆漿 茶同食。二 幾乎沒有和土豆相剋的食物 但是，吃土豆需要注意以下幾點 1.凡腐爛 黴爛或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用...
雞蛋和土豆可以一起吃嗎會不會中毒
土豆可以和雞蛋一起使用嗎？有人說土豆和雞蛋一起吃有毒，我已經吃了，而且活蹦亂跳 土豆配雞蛋是不會引起中毒症狀的，但是土豆中確實含有胰蛋白酶抑制劑，這種物質會影響蛋白質的吸收，也就是說土豆和雞蛋放在一起煮是容易影響雞蛋的營養成分的吸收和消化，所以儘量不要把雞蛋和土豆，豆漿一類的物質放在一起吃，否則是會...