1樓:平原雪狐
清炒豆角米
涼拌西紅柿
辣椒炒蛋
青椒炒香乾
青炒絲瓜
素燒冬瓜
韭菜炒木耳
清炒苦瓜
2樓:天邊桃園
家常菜之一:魚香肉絲
豬瘦肉切絲加少許鹽、料酒和生粉醃製10分鐘青椒絲,蔥絲 蒜若干,肉切絲,水發木耳。
蠔油兩勺, 生抽一勺, 醋一勺, 糖少許,豆瓣醬一勺,調成味汁備用。
鍋內入油燒熱,放入蔥、姜、蒜爆香後,加入肉絲滑炒。
炒至肉絲變白,加入調味汁,炒勻,再倒入青椒和木耳,用裝調味汁的小碗裝點水,加進去,翻炒至醬汁濃稠並均勻裹在肉絲和配料上即可
家常菜二:糖醋帶魚
帶魚去內臟,洗淨,切6釐米左右的段,用鹽和澱粉將帶魚醃製起來;此時把姜、蔥、蒜切成末備用,然後油入鍋燒至七成熱,把醃製的帶魚入鍋煎至金黃,撈起瀝油,鍋內留少許油至六成熱時入蔥、姜、蒜末、醋、醬油、少許糖,適量水,開鍋後,再將煎好的魚下鍋燒至入味後盛盤即成。
3樓:聲葉孤彤
1、香酥排骨
用料:1、豬排骨一斤。
2、蔥三棵。
3、老薑一塊。
4、醬油一大匙。。
5、五香粉咖啡匙。
6、熟芝麻一大匙。
7、香油一小匙。
8、鹽、味精適量。
9、湯或水一湯匙。
做法:1、排骨斬段,過飛水撈出;蔥切段;薑切片。
2、將排骨放沸水鍋中煮約二十分鐘,撈出後裝碗裡,放入醬油、薑片、鹽,拌勻碼味約三十分鐘。
3、鍋中放油燒至七成熱,下排骨炸至表面微黃色後撈出。鍋中留約一兩油,放入排骨、湯或水、五香粉、味精,用中火燒至湯汁將干時,放芝麻、香油鏟勻即可起鍋裝盤上桌。
四輪定位簡單嗎?怎麼做啊,有什麼簡單做四輪定位方法
主要是保平衡!四輪定位對汽車的正常行駛起著十分重要的作用,廣大車友切不可忽視,汽車行駛一段時間後,由於各種原因,會出現輪胎異常磨損 零件磨損加快 方向盤發沉 車輛跑偏 油耗增加等現象,而這些現象都是車輛效能下降的原因,要消除這些現象,確保車輛的穩定效能,最有效的方法就是做四輪定位,它不僅能確保汽車的...
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有一種和海帶很像的菜叫什麼,怎麼做
裙帶菜。一般都是做涼拌菜。醃製鹹菜。裙帶菜。過水焯熟後涼拌 請問一下,形狀像細海帶一樣,口感脆脆的,叫什麼菜?5 生活在海邊的我猜您說的這個東西叫海草,因為味道不錯很多人都喜歡綠色一條條的,因為你提到海帶是因為綠色和海帶絲吧,呵呵 涼拌海藻,網上有賣,超市好像沒有賣半成品 就是海白菜。在市場若超市裡...