1樓：牛一種態度
可以，雞蛋和土豆可以一起吃，土豆和雞蛋雖然有人說不能搭配在一起吃對我們的身體不好，但是科學證明土豆和雞蛋是可以一起吃的，而且因為這兩種食物的營養價值都很豐富，搭配在一起吃對我們的身體是很有利的。
土豆和雞蛋一起吃的好處。
1、均衡營養吸收。
土豆和雞蛋中都含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，而且還含有一些對方所不含有的營養物質，且易於消化吸收，營養豐富，能供給人體大量的熱能，而且如果你處於**時期則可單把雞蛋作為主食，可以飽腹還能**，同時還不會讓你的身體缺少某些營養物質。
2、保障營養、增進健康。
土豆和雞蛋中的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷、鐵、維生素e等有益成分都非常的豐富，能供給人體多種營養物質，而且這兩者中所含的熱量很高，可以給人帶來飽腹感，對於**的人來說是很合適的食品。
土豆和雞蛋的營養價值。
土豆中的熱量、胡蘿蔔素、煙酸、維生素e、磷、鎂、硒、蛋白質、膳食纖維、維生素b1、a、b2、c、鈣、鈉、鋅、錳等營養物質非常的豐富，而且土豆中澱粉的含量非常的豐富，澱粉可以給人體帶來豐富的熱量，可以使我們的身體有充足的飽腹感。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物，這些營養物質是我們身體中所需要的，可以及時的為我們的身體補充到營養物質，是很健康的食物。
2樓：情感傾聽師小姜
可以。土豆和雞蛋並不相剋。
土豆可以和雞蛋一起煮嗎？
3樓：智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎？
4樓：可惡的機會
土豆和雞蛋是可以一起吃的這個問題一般情不大。很有名土豆和雞蛋一起煮的由**土豆雞蛋泥、土豆雞蛋餅。不過，因為土豆和雞蛋都是容易讓人噎著的食物，再就是它們容易增加人體的膽固醇含量而造成肥胖，所以，土豆和雞蛋最好不要吃太多。
土豆與雞蛋一起煮中毒很大可能是土豆芽含有一種特別的生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了發芽的土豆，在進食後10分鐘至數小時是會出現症狀的。
與土豆相剋的食物：
土豆不宜與香蕉一起吃——土豆與香蕉一起吃，很容易會使人臉部長斑，如黃雀斑等；
土豆不宜與石榴一起吃——土豆和石榴一起吃很容易會引起中毒，一旦出現中毒跡象，可以用韭菜水進行解毒；
土豆不宜與柿子一起吃——吃了土豆之後，胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出，很容易導致消化不良。
與雞蛋相剋食物：
雞蛋與豆漿不宜同食——人們經常食用的雞蛋和豆漿，都是富含蛋白質的營養食品。從科學飲食角度而言，兩者同時食用，會降低其營養價值。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。
雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，它可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，降低人體對蛋白質的吸收率。所以，豆漿與雞蛋或蛋類食物，要間隔一段時間再食用，不宜同食；
雞蛋不宜與鯉魚共食——懷孕婦女對此更應特別注意，早在《本草綱目》中就有記載：「妊婦以雞子鯉魚同食，令兒生瘡。」雞蛋與鯉魚配食，生活中不太多見，因為魚類有腥氣，與雞蛋同燒易生異味；
菠蘿與雞蛋相剋——雞蛋中含有大量的蛋白質；菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，不利於健康。
5樓：陽光配綠洲
土豆跟雞蛋一起吃沒有衝突。
【土豆食用禁忌】
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
土豆+香蕉：一起吃麵部會生斑。
土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑。
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良。
6樓：**醫院專家組
雞蛋和土豆不衝突。
一： 和雞蛋相剋的食物：
雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
二：幾乎沒有和土豆相剋的食物：
但是，吃土豆需要注意以下幾點：
1. 凡腐爛、黴爛或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。
2. 土豆適用於炒、燉、燒、炸等烹調方法。
3. 土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。
4. 土豆切開後容易氧化變黑，屬正常現象，不會造成危害。
5. 人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中，去掉太多的澱粉以便烹調。但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失。
7樓：匿名使用者
雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此土豆雞蛋一起吃會造成中毒 並不是事實。
但是，土豆芽含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃後在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。
重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，帶芽的土豆是不能吃。如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。
8樓：匿名使用者
雞蛋和土豆可以一起吃。雞蛋含優質蛋白質豐富，還含有利於腦功能的腦磷脂，維生素a含量也高於土豆，礦物質含量也略高於土豆等。土豆富含澱粉，含有少量蛋白質、礦物質和維生素。
二者一起從營養互補角度是比較理想的。 中餐除注意營養搭配外，還注意色的搭配，如果是土豆炒雞蛋，從感官色彩不是太美，如果在配一翠綠色的菜葉，作為點綴，這個土豆炒雞蛋菜可以達到營養、色、香、味的效果。 一個雞蛋黃中含膽固醇約300毫克，一個人一天膽固醇攝入量不要超過300毫克。
如果您一天吃一個雞蛋，其他含膽固醇豐富的食物就要免吃。如果全家人一起吃一盤土豆炒雞蛋，大約200克土豆、2個雞蛋，不要擔心，不會傷害健康的。
9樓：三亞旅拍小丹
有人說土豆和雞蛋一起吃有毒，我已經吃了，而且活蹦亂跳。
10樓：針田元爾煙
應該可以吧。
土豆主要成分是澱粉。
雞蛋是穀氨酸。
應該沒反應。
11樓：匿名使用者
土豆和雞蛋是不可以一起煮的，有好多例子的，這樣煮在一起，吃了會中毒的。
12樓：匿名使用者
土豆和雞蛋不能同吃是因為雞蛋中有少量的蛋白質，土豆裡大多是澱粉，當我們把它們吃下去時，澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時，會產生一種有害物質。
13樓：匿名使用者
不可以 那樣就串味了 土豆都是雞蛋殼的味道了。
14樓：
土豆熟的比較慢，雞蛋熟得比較塊，不知道您是放在飯裡面一起煮呢還是其它的煮法呢？？？是可以一起煮的，但是土豆要切碎，不然熟得比較慢哈，不要煮起來雞蛋太熟了，土豆卻沒怎麼熟就很鬱悶了哦~~~
15樓：道成空
土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。。。
雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可與土豆中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。。。
所以為了您的健康，土豆最好不要和蛋一起吃哦。。。
16樓：匿名使用者
雞蛋可以和土豆一起吃，且很有營養價值。
另土豆具有：1. 和中養胃、健脾利溼；2.
寬腸通便；3. 降糖降脂、美容養顏；4. 補充營養、利水消腫；5、降壓作用：
土豆具有**、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，對高血壓患者有利。
17樓：網友
我想可能是個人身體接受能力的原因吧！我覺得還是不吃好，因為我自己就有經驗，前幾個月我就這麼做過，剛吃下去沒什麼，不過過了一陣子我突然開始發現我肚子特別的疼，我以為吃多了鬧肚子，上了趟洗手間，在洗手的時候突然發現鏡子裡面的自己嘴巴都變青色了，我頓時慌了起來，什麼都沒想去了醫院，醫生說我是食物中毒，還好來得及時！哎………真是把我嚇壞了！
所以，我勸你們少偷懶一下，最好別一起煮。因為我就是個列子，就因為偷懶整得差點沒命命啊！
雞蛋與土豆能不能一起煮？為什麼？
18樓：智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎？
19樓：匿名使用者
雞蛋和土豆都是健腦食品。雞蛋中含有優質蛋白和脂肪，土豆則可補充碳水化合物、維生素和礦物質。
雞蛋和土豆可以在一起吃。但雞蛋熟的快，土豆慢。
是雞蛋與豆漿不可同食。
忌二：雞蛋與豆漿同食。
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
20樓：匿名使用者
可以一起吃。那是因為雞蛋含優質蛋白質豐富，還含有利於腦功能的腦磷脂，維生素a含量也高於土豆，礦物質含量也略高於土豆等。土豆富含澱粉，含有少量蛋白質、礦物質和維生素。
二者一起從營養互補角度是比較理想的。
也有部分專家網友認為土豆和雞蛋不能同吃是因為雞蛋中有少量的蛋白質，土豆裡大多是澱粉，當我們把它們吃下去時，澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時，會產生一種有害物質。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可與土豆中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。但是隻要不是大量的對身體沒有什麼危害的。
不過也是因人而異的。
21樓：網友
發芽的土豆才會產生毒素。
它叫做龍葵素（又稱茄鹼）。***的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發芽的土豆）經過15分鐘至3小時就可發病。
最早出現的症狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，並有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，症狀較輕者，經過1～2小時會通過自身的解毒功能而自愈，如果吃進300～400毫克或更多的龍葵素，則症狀會很重，表現為體溫升高和反覆嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸麻痺而死亡。
正常的土豆加雞蛋 是不會有事的。
將優質蛋白質與必需氨基酸含量少、非必需氨基酸含量高的蛋白質混合使用，能提高蛋白質的生物價值。德國人推崇的「土豆加雞蛋」就是這種生物價值很高的蛋白質食品。 這種膳食是用含蛋白質4.
5%的優質土豆250克和一箇中等大小的雞蛋混合食用。如果土豆中的蛋白質少於，那就要按比例增加土豆的食用量。
此外，由於土豆中澱粉和水分含量較高，故運動員在增加土豆食用量時，應酌情減少或暫停吃其他主食。
土豆和西紅柿和雞蛋可以一起吃麼，土豆可以和雞蛋西紅柿一起煮來吃嗎，為什麼
可以制的，可以做成西紅bai柿雞蛋燉土豆。準備材料 雞蛋du 1只 西紅柿 2個 土zhi豆 1個 糖 3勺 鹽 dao 少許 油 適量。一 土豆削皮切丁，西紅柿洗淨備用，如下圖所示。二 鍋內放入水，點火加熱，把土豆燙一下，如下圖所示。三 盛起來控幹水，放一旁備用，如下圖所示。四 西紅柿切瓣，雞蛋打...
土豆燉魚可以嗎，土豆和魚一起煮可以嗎
首先，土豆和魚是不相剋的，從食材相宜相剋的角度來講，二者可以在一起吃。第二，土豆本身含有澱粉，在燉魚的過程中，會使得魚的湯汁更加濃稠，味道更加鮮美，簡單說一下鯽魚燉土豆的做法 1 新土豆洗淨入鍋中煮到八成熟 2 剝去外皮 3 鯽魚收拾乾淨，洗淨剁塊，焯水，然後再清洗一下 4 鍋中放油，花椒 幹辣椒煸...
土豆和雞蛋煮在一起吃，會中毒嗎，雞蛋和土豆一起吃有毒麼
雞蛋和土豆不衝突。一 和雞蛋相剋的食物 雞蛋不宜與糖同煮 與糖精 紅糖同食會中毒 與鵝肉同食損傷脾胃 與兔肉 柿子同食導致腹瀉 同時不宜與甲魚 鯉魚 豆漿 茶同食。二 幾乎沒有和土豆相剋的食物 但是，吃土豆需要注意以下幾點 1.凡腐爛 黴爛或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用...