1樓:永恆的幸福快樂
豆角是可以和土豆一起炒著吃的,它們不但沒有搭配禁忌和相剋的成分,而且還是一個相當不錯的搭配組合,味道口感特別的好,而且營養特別的豐富,是一道特別完美的下飯菜。
首先準備材料:
豆角200克,中型土豆1個,香辣醬1小勺,大蒜4枚、乾紅椒兩個、豬油、花椒粉、生薑粉、老抽、雞精、鹽。
等!做法。1、豆角洗淨去掉筋,折成一寸左右的段;
2、土豆去皮切成小手指粗的條,蒜切片,乾紅椒切小段。
3、鍋燒熱,放適量豬油(或放幾片五花肉炒出油),放蒜片、幹辣椒段熗鍋。
4、放入香辣醬,炒香,放豆角段,煸炒。加一碗開水,燜一會兒。
5、豆角半熟時放入土豆條,放少許老抽、花椒粉、生薑粉、少許鹽,翻炒至熟。
6、最後放入雞精,大火收汁,炒勻後盛盤即可享受美食了,特別好吃下飯,自己真的可以嘗試做一下,特別的簡單好學。
2樓:信者信不信
豆角和土豆,要麼一起燉,要麼焯水或過油之後一起燒,要麼炸完拌在一起類似乾煸,主要是豆角不弄熟了會食物中毒。一起炒,豆角也要先處理斷生,而且還要都改成絲,否則不一起入味,料型粗大的土豆,入味了,內部粉糯易碎,外形良好卻還沒熟或沒入味。
豆角能和土豆一起炒嗎?
3樓:智博寶貝
土豆和豆角能一起吃嗎?
4樓:網友
可以的,根據自己的想法。
做,這種感覺就是你想要。
的結果,只是豆角要先下。
鍋炒後下土豆。
豆角和土豆能一起吃嗎
5樓:我的花圃
豆角和土豆可以一起吃,食物不相剋,放心食用。
補充:西紅柿+土豆 士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良,所以不能一起吃。
香雀+土豆 同食臉上容易生雀斑。
石榴+土豆 同食會引起中毒,可以用韭菜水解毒。
柿子+土豆 吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難以消化,又不易排出。
土豆不能和柿子一起吃。
吃土豆,胃裡會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出。
土豆忌香蕉,同食生雀斑。
土豆忌雞蛋和番茄(但未得到專家證實)。
糖尿病患者忌食過多土豆,因為土豆含澱粉很多,而澱粉會轉化成糖。
6樓:不似過往
豆角和土豆這樣搭配比肉好好吃,網友:吃不膩。
7樓:李呵呵大官人
食物不相剋,放心食用。
土豆跟豆角可以一起吃嗎
8樓:北海數碼站
土豆是蔬菜類裡邊的一種常見的蔬菜,因為比較常見,所以人們對土豆的做法也是比較熟悉的,大多數的做法都是跟自己的父母學會的,所以每家的做法可能都不同,關於土豆炒豆角的做法,下面就給大家介紹一下土豆炒豆角怎麼做?來看看下面的做法和家裡的有什麼不同。
花生油3個普通瓷湯匙,土豆2兩---約2箇中等身材的,鹽1/3的湯匙,釀造醬油2/3普通瓷湯匙。1豆角用放炒鍋,煮開水燙一遍。【豆角熟得快,等一下土豆燜熟後再下去一起悶一小會兒大約2分鐘。
】2放油3個湯匙的量,等熱鍋,看到油麵有一點波動即可【這樣不會有生油的味道】3熱油後,將切絲的土豆倒進炒鍋。4翻炒,大約1/2分鐘,加入水30毫升,【防止土豆燒焦】大約1/6的礦泉水瓶。放鹽1/3的湯匙,繼續翻炒,炒個2-3分鐘,途中用鏟子切一下土豆絲,試試土豆絲熟的程度,感覺口感可以接受即可加入燙好的豆角,稍微加入2/3湯匙的釀造醬油,翻炒個1分鐘5完成!
醬油一般都有味精成分,所以建議不加。豆角的味道與土豆非常的相配,兩者的風味混合在一起之後,將產生芳醇的味道,頗討人喜歡,是家庭最常用搭配的家常菜。小貼士。
土豆和豆角儘量多煸炒一會兒,這樣做出來的菜不至於太過軟爛每個地區有每個地區的做菜不同的方法和不同口味,就像土豆的不同做法,在每個地區就有不同的做法,所以今天為大家介紹的土豆炒豆角做法大家可以跟著學習一下,是比較好吃的一種做法,上面介紹的這種土豆炒豆角做法大多數人們喜歡吃。
9樓:終極鬥士
可以,土豆燉豆角更是人們經常做的一道家常菜,我這次沒有用鮮豬肉炒,而是用到了臘肉,臘肉的特殊煙燻味道讓這道菜具有了別樣的風味,家人很喜歡呢!炒臘肉的時候一定要將臘肉中的肥油㸆出來,這樣吃起來的時候才不會感到油膩,而且豬油在燉制過程中融入到蔬菜中,吃起來的時候很香呢!做法雖然簡單但是很入味,如果你也喜歡吃臘肉不妨試一試這道菜,每次我做這道菜孩子都會多吃一碗飯。
主料3人份。
豆角200克。
土豆150克。
臘肉100克。
輔料大蒜20克。
調和油15毫升。
蠔油10毫升。
胡蘿蔔50克。
步驟1臘肉燉土豆豆角的做法大全。
準備以下食材:土豆去皮後切塊,豆角去兩頭筋後掰成寸段,胡蘿蔔切塊,臘肉切片,大蒜拍扁。
步驟2臘肉燉土豆豆角的做法**。
炒鍋中放入適量調和油,然後將臘肉放入鍋中。
步驟3臘肉燉土豆豆角的家常做法。
要將臘肉的肥油㸆出來,然後放入大蒜煸炒出蒜香味;
步驟4臘肉燉土豆豆角的簡單做法。
放入土豆、豆角和胡蘿蔔。
步驟5臘肉燉土豆豆角怎麼吃。
翻炒一會後放入蠔油。
步驟6臘肉燉土豆豆角怎麼做。
繼續翻炒至一會,然後加入適量水燉至食材熟透即可步驟7臘肉燉土豆豆角怎麼炒。
將燉好的土豆豆角盛入盤中,美味可口的這道家常菜就做好了成品圖烹飪技巧。
臘肉可以用其它肉類來代替,臘肉一定要將肥油㸆出來,這樣臘肉吃起來不油膩。
豆角一定要熟透才能食用,以免引起身體上的不適。
10樓:李倩智超
土豆300克、豆角100克、蔥花5克、薑片5克、八角1個、辣椒1個、十三香1克、生抽3克、水300毫升、鹽2克。
1、土豆去皮切塊,豆角切段。
2、鍋中倒油,倒入薑片、蔥花、八角、辣椒,爆炒至香。
3、倒入豆角、土豆、十三香,翻炒。
4、加水,鹽,大火煮沸後轉小火燜熟即可。
豆角營養價值:
每100克鮮食含熱量28千卡、蛋白質克、脂肪克、碳水化合物5.
8克、膳食纖維克、維生素a20微克、胡蘿蔔素120微克、維生素毫克、維生素b20.
07、煙酸毫克、維生素毫克、葉酸75.
4微克、維生素c18毫克、維生素毫克、鈣42毫克、磷50毫克、鉀145毫克、鈉毫克、鎂43毫克、鐵1毫克、鋅0.
94毫克、硒微克、銅毫克、錳0.
39毫克。
11樓:匿名使用者
可以。在家裡一般是用剩的燉肉湯將土豆和豆角一起燉,有時還可以放點茄子。
12樓:農人小枝
土豆和豆角一起做,下酒又下飯,簡單家常,天天吃不夠,太香了。
13樓:智博寶貝
土豆和豆角能一起吃嗎?
14樓:燧人涅磐
土豆跟豆角當然可以在一起吃啊,這兩種食物是不相剋的,在我們東北最常做的就是土豆燉豆角。
15樓:水瓶旋旋
當然了,在東北菜中土豆和豆角會搭配在一起,也是非常好吃的,但是要注意豆角一定要煮熟,否則大量食用可能會造成中毒。
16樓:網友
土豆和豆角也是人們最常見的蔬菜,也是人們經常食用的蔬菜,土豆完全可以和豆角一起吃,而且也不會引起食物相剋,或者是中毒。
17樓:雲生韻飛
可以呀,土豆豆角再加上5花肉燉出來可好吃了。
18樓:皇族灬斬天
可以一起吃,但一定要煮熟。
豆角和土豆可以在一起炒嗎?
19樓:智博寶貝
土豆和豆角能一起吃嗎?
20樓:匿名使用者
可以放在一起炒!土豆只是澱粉多一點,豆角是莖類植物。蔬菜和蔬菜一起難不成還有化學反應啊,呵呵,蔬菜有益!
21樓:匿名使用者
豆角在炒制之前 一定用水燙熟 否則豆角有毒。
22樓:匿名使用者
豆角燉土豆 **搭檔。
23樓:雲南新東方美食推薦
將土豆削皮後切塊兒備用。為了防止土豆氧化,可以將切好的土豆塊浸在冷水中。
將豆角洗淨後掰成段兒備用。
鍋中熱油,將蔥蒜和幹辣椒放入鍋中爆香。
將土豆倒入鍋中翻炒。
將豆角倒入鍋中繼續翻炒。
在鍋中倒入適量醬油、耗油繼續翻炒均勻。
在鍋中倒入適量熱水,煮至豆角熟透後,開大火收幹水分後在鍋中撒上適量鹹鹽翻炒均勻。
簡單好吃又下飯的家常豆角炒土豆就做好了。
24樓:肉蠻哆
只要兩個沒有*** 當然可以。
25樓:當和美食
美食,美味,做法,肉末豆角土豆,生活,日常美食,豆角和土豆,不要直接下鍋炒,多加一步,上桌瞬間搶吃光。
26樓:甜菲美食
豆角和土豆一起炒,實在太美味,簡單易學, 這味道絕了!
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可以的。做法copy 1 把牛肉切塊,用冷水把血水泡出來,洗淨 2 土豆去皮,切塊,用水泡一會兒 3 豆角把兩頭起掉,洗淨 4 蔥切大段,蒜切片,把花椒,幹辣椒,八角放入滷料包5 鍋內放少許油,先用小火煎一下土豆,直到土豆泛黃且有些透明6 另起鍋,加少許油,把蒜片和幹辣椒炒出香味7 加入牛肉,倒入少...
長豆角能跟雞蛋一起炒著吃嗎
可以啊,我一直這樣吃 長豆角可以跟雞蛋一起炒著吃。豆角炒蛋是一道美食,主要食材是豆角和雞蛋。豆角富含蛋白質及少量胡蘿蔔素 維生素b和維生素c,是一種營養價值較高的蔬菜 豆角幹物質中蛋白質含量約為2.7 是很好的植物蛋白質 豆角所含的碳水化合物能起到類似糧食的作用,人們常將豆角作為主菜食用。雞蛋含豐富...