1樓：網友
雞塊可以和土豆一起燉的。也可以再新增點粉條來一起燉的，這樣燉出來的土地和粉條的味道都是蠻好的。
2樓：網友
雞塊是可以和土豆一塊燉的，首先燉雞塊，20分鐘土豆下鍋最佳。
3樓：匿名使用者
雞塊可以和土豆一塊兒燉，別有名的黃燜雞，米飯就是雞肉加上土豆的。
到幾乎是可以和所有肉類放在一起燉的，如果有興趣可以嘗一下，還味道還是很好。
4樓：季平
可以一起燉。
方法是：先把雞塊洗淨用熱水焯下撈出，熱鍋放油開了放雞塊，翻炒到有香味時，放開水至雞塊上一釐米，放大火燉一個小時。然後再把切好的土豆塊放進雞塊裡，再燉半個小時。
佐料：料酒（啤酒）、白糖、蔥、姜、蒜、大料粉、花椒水、鹽、雞精。
5樓：匿名使用者
可以吃的，土豆雞塊是非常家常的一道菜。
6樓：明大教做菜
雞塊燉土豆好吃的做法，鮮嫩多汁，做法簡單便捷。
7樓：甬江觀點
可以的，雞塊當然可以和土豆一起燉。
望，謝謝。
雞和土豆怎麼燉好吃
8樓：網友
土豆燉雞塊。
用料雞 1只。
土豆 3個。
蔥 適量。姜 適量。
生抽 1勺。
料酒 1勺。
土豆燉雞塊的做法。
雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，醃製15分鐘。
土豆去皮切小塊。
鍋中熱油爆香蔥段和薑片，再放入雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，加入生抽和少量水，用小火燉至雞肉八成熟，加入土豆塊繼續燉煮。
可以放點燉肉用的材料，超市有賣，燉二十分鐘出鍋。
土豆燉雞腿。
雞腿蛋白質含量較高，土豆富含豐富的膳食纖維，土豆燉雞腿是一道營養豐富的傳統家常菜。
用料雞腿 10只。
土豆 3個。
生薑、花椒粒 適量。
料酒、老抽、生抽、蠔油、熱水 適量。
鹽、冰糖 適量。
土豆燉雞腿的做法。
準備食材。雞腿劃刀以便入味，土豆切塊用清水浸泡以防氧化；
請點選輸入**描述。
鍋中放油爆香生薑、花椒粒，倒入雞腿翻炒均勻；
請點選輸入**描述。
沿鍋邊烹入少許料酒繼續翻炒，倒入老抽、生抽、熱水燒開撇去浮沫，轉小火慢燉；
請點選輸入**描述。
起鍋前十餘分鐘倒入土豆塊，加入鹽、蠔油；
請點選輸入**描述。
加入冰糖大火收汁。
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雞腿鮮嫩，土豆粉糯，動筷子吧！
請點選輸入**描述。
小貼士土豆不要放得太早哦，否則會燉爛。
9樓：微言悚聽
首先，選材非常重要。好的食物是獲得好味道的第一步。各種各樣的食物已經到了廚師可以隨意選擇的地步。
馬鈴薯產於北方。不同種類的土豆使它們嚐起來不同。烹飪後，有些土豆味道軟，有些則脆。
雞肉燉土豆和土豆需要軟口味，所以在選擇土豆時，你應該嘗試購買新的土豆。雞塊可以用普通家雞的雞腿做成。準備蔥、姜、蒜、胡椒、茴香、生醬油、鹽、醋、料酒等調味品。
土豆和雞塊是主食，副食可以根據個人口味新增到季節性綠色蔬菜中。如小白菜、菠菜等，本文介紹的副食材料是小油菜。
烹飪步驟：先將雞腿切成塊，放入鍋中，將料酒倒入鍋中，燉熟，開鍋後，用勺子將上面的油脂撇去。鍋煮沸兩三分鐘後，雞塊上幾乎沒有魚油。用一個過濾器把雞塊舀到盆裡換掉。
然後把蔥切成段，姜切成片，切成塊，放在碗裡。倒入生醬油、鹽和少許白糖，攪拌均勻。土豆燉雞肉的底部已經做好了。
然後，洗土豆和油菜。把土豆削皮，切成小塊。土豆不宜太大，否則不利於口感。
新鮮的小油菜可以隨意切割。四月是小油菜的最新季節。菜農**的小油菜可以從水裡擠出來。
菜籽很脆，很容易吃。
在雞腿、土豆和油菜都準備好之後，下一步可以做，燉。
首先，把鍋裡的水擦乾，直到鍋裡沒有水滴，然後倒入一點食用油。油加熱後，倒入基材。開始炒菜，炒到鍋開了。倒入雞塊，快速炒至雞塊均勻沾上醬汁。倒入熱水、土豆和小油菜，開始燉。
所有的配料都放進鍋裡後，鍋就被大火開啟了。根據你的口味加一點鹽，把鍋變成小火。倒入醋，生抽。
然後開始等待。隨著時間的推移，廚房裡慢慢瀰漫著配料的味道。鍋裡的水逐漸減少，越來越多的食物暴露在空氣中。
當水要燒乾時，也就是從鍋裡出來的時候。
土豆燉雞塊從鍋裡出來後，整個房間的香味已經讓人無法止步，如果把它們放在盤子裡，會讓人胃口大開。當你把一塊肉放進嘴裡時，你首先接觸的是雞肉的皮。用一口香把它咬下來。
這時，土豆是金黃色的。把它們放進你的嘴裡，它們會立刻融化。它們特別適合兒童和老年人。土豆中的澱粉使土豆的味道略帶甜味。土豆在唾液的作用下逐漸釋放出濃郁的香味。
土豆燉雞塊怎麼燉
10樓：團隊小助手
食材用料：土豆1個相剋食物。
雞腿250克相剋食物。
姜1片相剋食物。
蔥適量相剋食物。
大蒜2瓣。紅幹椒3-4個。
生抽適量。老抽少許。
料酒適量。清水適量。
食用油適量。
鹽適量。雞精適量。
菜譜做法：1.準備食材：把雞腿肉洗淨瀝乾水分備用，土豆切塊，切蔥花，姜和蒜切成小片。
2.鍋中放適量油燒至五成熱，放入蔥、姜、蒜和紅幹椒爆香。
3.再放入雞腿翻炒至變色斷生。
4.調入生抽、料酒和老抽翻炒至雞腿上色。
5.添入適量清水沒過鍋中食材，大火煮開後，改中小火燉煮十分鐘。
6.放入土豆塊繼續燉煮二十分鐘左右。
7.調入適量的鹽和雞精。
8.大火收汁即可，也可以加入一些小蔥段或者香菜提味。
菜譜小貼士：先把雞腿燉至七八成熟，再放入土豆一起燉煮。
雞燉土豆塊怎麼燉
11樓：懂視生活
雞肉燉土豆塊一共分為五個步驟，需準備食材：雞塊、蔥薑蒜、白糖、土豆等，下面是詳細操作：
第一步：雞塊焯水。
雞塊涼水下鍋加料酒焯水。水開撇去浮沫，撈出雞塊洗淨備用。
第二步：下雞塊炒糖色。
起鍋燒油下入白糖炒製糖色，下入雞塊，翻炒均勻上色。
第三步：加入調料。
加蔥、姜、蒜、花椒、八角、幹辣椒、醬油、鹽。
第四步：小火燉煮。
加水大火燒開，放入土豆塊，小火燉四十分鐘。
第五步：大火收汁。
大火燉十分鐘收汁即可。
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