馬蜂能吃,蜂蛹也能吃,看看當地人怎麼烹飪

2021-04-09 06:39:35 字數 4053 閱讀 8691

1樓:你的別片我

馬蜂窩食用方法如下:

剔除雜物後切片,要吃的時候上鍋蒸熟了夾在饅頭或麵包中吃,蜂巢是蜜蜂繁育後代貯備飼料的場所,蜂巢內保留著蜂繭衣、蜂膠、蜂蠟等多種特殊物質。蜂巢內含有蜂膠、蜂蠟、樹脂、油脂、色素、鞣質、糖類、有機酸、脂肪酸甙類,並含有鐵、鈣、銅、鉀等微量元素。最新醫藥科學研究發現,蜂巢內的蜂膠除有健身功能外,還具有醫療作用。

馬蜂能吃,蜂蛹也能吃,看看當地人怎麼烹飪馬蜂窩裡的

2樓:可以不空白

馬蜂窩食用方法如下:

剔除雜物後切片,要吃的時候上鍋蒸熟了夾在饅頭或麵包中吃,蜂巢是蜜蜂繁育後代貯備飼料的場所,蜂巢內保留著蜂繭衣、蜂膠、蜂蠟等多種特殊物質。蜂巢內含有蜂膠、蜂蠟、樹脂、油脂、色素、鞣質、糖類、有機酸、脂肪酸甙類,並含有鐵、鈣、銅、鉀等微量元素。最新醫藥科學研究發現,蜂巢內的蜂膠除有健身功能外,還具有醫療作用。

蜂蛹可以生吃嗎

3樓:領悟

不可以。蜂蛹最好不要

生吃,儘管油炸蜂蛹香脆可口,蛋白質含量高,但是近年來食用蜂蛹、蠶蛹引發過敏或中毒的事件時有發生。

蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹,這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。在湘西山區1年可發展2代~5代,採摘期應掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。蜂蛹系鮮活產品,除鮮炒取食外,大部分採用乾製法加工,以便於貯藏、包裝。

蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜蔥炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、鬆籽炒蜂蛹、甘藍椒鹽蜂蛹盞、蜂蛹花仁羹、鹹酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養食物。蜂蛹既可作為食品,又可作為營養保健品。據資料記載:

蜂蛹含蛋白質20.3%,脂肪7.5%,碳水化合物19.

5%,微量元素0.5%,水分42.7%。

4樓:德瑪西不給力

蜂蛹最好不要生吃

,可能會含有寄生蟲,直接生吃對身體不好。近年來食用蜂蛹、蠶蛹引發過敏或中毒的事件時有發生。更別提生吃會對身體起多大反應了,所以生吃蜂蛹一定要慎重。

還有要注意吃蜂蛹若食用不當可能導致中毒,甚至危及生命。

5樓:匿名使用者

民間確實有生吃蜂蛹的做法。「小孩愛流鼻血,生吃蜂蛹可以緩解,此外,對鼻炎也有一定效果。」

不過,蜂蛹還是要慎食。記者從網上看到,外媒曾報道食用馬蜂蜂蛹引起食物中毒的案例。業內人士提醒,蜂蛹並不是人人都能吃,因為各人的身體體質不同,有些人吃蜂蛹可能會有**過敏、奇癢難忍等不良反應,不能盲目亂吃。

6樓:匿名使用者

蜂蛹的食療價值

營養價值:

1.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長髮育。

適宜人群:適宜免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等症狀的人群。

中醫食療:

1.提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

2.利尿消腫:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。可**全身水腫,小便不利等。

3.補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群

7樓:匿名使用者

可以吃原生態保健食品-蜂蛹,一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲在封蓋房未羽化的**蟲體,這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目等科類的昆蟲。昆蟲學家認為,昆蟲繁殖快、高蛋白、低脂肪、低膽固醇、纖維少,易被人體所吸收,因此昆蟲食品是人類的理想食品。蜂蛹營養豐富,是一種高蛋白、低脂肪、含多種維生素和微量元素的理想保健食品。

據資料介紹,蜂蛹含蛋白質20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.

5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、水分42%、尤其是維素a大大超過牛肉、雞肉,僅次於魚肝油,維生素d的含量超過魚肝油,是目前人們食用的較理想生態食品。

蜂蛹具有強身、益腸胃、止痛、理氣、化痰、驅蟲美容養顏等功效,還有**糖尿病,抗癌等特殊作用。蜂蛹可做為高階菜餚,煎、炒、炸、蒸、包餃子都可以,味道特別鮮美食,風味香酥嫩脆。蜂蛹是獨龍族民間最講究的菜餚之一,獨龍族百歲老人較多,據說與常食蜂蛹有關。

8樓:

你好,可以的,

有的人只是不愛吃而已的。

馬蜂蛹能吃嗎?

9樓:愛

可以食用。

馬蜂蛹為黃蜂的幼蟲和蛹,屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。馬蜂蛹系鮮活產品,蜂蛹營養豐富,除鮮炒取食外,大部分採用乾製法加工,風味香酥嫩脆,是真正的純天然美味食品。

馬蜂蛹取蛹方法:

1、蜂房採回後用尼龍紗網將其圍裹,然後用煙霧中薰2分鐘~5分鐘,以驅除躲藏在蜂房內的個別蜇人成蜂;

2、薰後解開紗網除去蜂房表面上的泥土、殘渣、樹皮等雜質;

3、用小夾子拆去蛹口壁膜、將蛹及幼蟲從蜂房內逐個取出或是將蜂房口朝下在明火中燻烤1分鐘~3分鐘,使蛹口壁膜燒光並露出蛹頭,用手輕輕振拍使蛹及幼蟲從房中脫落。

10樓:匿名使用者

馬蜂蛹的營養價值

1、馬蜂蛹是一種綠色值健康的食物,可以食用適量的,可以補充身體的營養物質,特別是蛋白質的補充。

2、如果小孩在發育的期間食用適量的馬蜂蛹,那對於發育增高是非常有幫助的。

3、在生活中,馬蜂蛹是一種營養豐富的食物,食用它可以增強身體的整體素質,對於防止疾病的發生有效果。

4、在醫學上,馬蜂蛹是具有很高的藥用價值的,可以用來預防癌症,對於風溼病的**也是有很好的作用。

5、對於身體素質差或是經常會發眼黑,可以食用適量的馬蜂蛹來調理一下。

擴充套件資料:

蜂蛹泡酒對下列人群有恢復健康的作用:

(1)、易缺氧,經常頭痛、偏頭痛的人群。

(2)、精力不足,神疲乏力,注意力不集中,易疲勞的人群。

(3)、早衰,記憶力下降的人群。

(4)、年老體弱,病後**的人群。

(5)、體質虛弱,多病的人群。

(6)、有風溼或類風溼疾病的人群。

(7)、腰膝痠軟,性慾減退,或有陽萎、**等症狀的人群。

(8)、前列腺增生、**不足的人群。

11樓:匿名使用者

蜂蛹確實營養成分非常高,尤其是野生的馬蜂蜂蛹,更是難得一見的滋補佳品。

蜂蛹既可作為食品,又可作為營養保健品,含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素。

蜂蛹的吃法很多,最常見的是油炸。用溫火把蜂蛹煎至金黃色時,加入少許食鹽,便可食用了。這道菜,色澤金黃或淡黃,香氣撲鼻,蛹體外脆裡嫩,味美可口,屬高蛋白低脂美食。

蜂蛹能吃嗎

12樓:卮偌萊

蜂蛹在雲南都吃了幾百年了不過蜜蜂的一般不吃太小。都喜歡吃大土蜂最大的蜂蛹有小手指那麼大

從樹上摘下來的馬蜂(帶蜂蛹的)窩怎麼儲存?能儲存多久?

13樓:匿名使用者

把蜂蛹取出來,放冰箱裡,走的時候用冰封好,哈哈....

14樓:匿名使用者

可以很確定的跟你說不安全,無論裡面的蜜蜂有沒有毒對人身安全都構成了危險。樓主可以請消防隊員把馬蜂窩摘掉,裡面的馬蜂就自動飛走了,只要把馬蜂窩摘走,馬蜂就不會再回來了,而且馬蜂也沒有被傷害,馬蜂窩還有藥用價值樓主可以請消防隊員把馬蜂窩摘掉,裡面的馬蜂就自動飛走了,只要把馬蜂窩摘走,馬蜂就不會再回來了,而且馬蜂也沒有被傷害,馬蜂窩還有藥用價值樓主可以請消防隊員把馬蜂窩摘掉,裡面的馬蜂就自動飛走了,只要把馬蜂窩摘走,馬蜂就不會再回來了,而且馬蜂也沒有被傷害,馬蜂窩還有藥用價值。注祝你早日擺脫馬蜂窩的困擾,希望可以採納。謝了

15樓:匿名使用者

拿個袋,裝袋裡,紮緊口別漏氣。

16樓:時蘭祿明遠

如果是夏天的話

直接用繩子綁住後面的蜂窩把柄掛在樹上

幾天後就會有新的馬蜂出來了

你只要經常看一下不要被螞蟻只類的小蟲把蜂蛹吃掉了

17樓:匿名使用者

把蜂和蛹取出來放在酒裡泡著,要白酒

吃蜂蛹不能吃什麼,吃蜂蛹的禁忌

蜂蛹主要是蛋白含量較高,當然,能量也很高。糖尿病的和有腎臟養病的都不宜多吃,還有就是有些人對它過敏的就不能吃了。祝身體健康!希望樓主採納 謝謝,純手打不易。能吃的,誰說不能吃的。吃蜂蛹的禁忌 蜂蛹雖然功效作用眾多,但是切忌不可以多吃,以免引起食物中毒。尤其是油炸的蜂蛹,香脆可口的,大家甚是喜愛食用,...

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