1樓：河南福壽園
中國傳統風俗中，在祭奠、祭祀、道場、祭場中都是用的公雞。
帶到墓地破土用的公雞逃跑了有什麼說處
2樓：匿名使用者
事先沒定住它嗎？公雞最好用五彩大公雞……。
3樓：匿名使用者
沒什麼，另外抓一隻，只是一個儀式而已
4樓：匿名使用者
這個難說，在什麼情況下帶去的，都有什麼人在
吃公雞好還是母雞好？
5樓：天與地e窹
寒冷的冬天，是吃雞進補的最佳時機。在中醫看來，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，是寒天滋補的佳品。它不僅能增強體質，提高身體免疫力，還能更好地抵禦寒冷，為一年的健康打好基礎。
不過，許多人都有疑問，到底是吃公雞好還是母雞好呢？教授認為：「從營養成分來看，公雞和母雞是差不多的。
」但母雞擔當著育兒的重任，身上所儲存的養分比「雞爸爸」更多一些。而中醫科學院西苑醫院楊力教授介紹，中醫認為，公雞和母雞的食療功效是不一樣的，應該按需選擇。公雞為雄，主要有壯陽和補氣的作用，溫補作用較強。
對於腎陽不足所致的小便頻密、精少精冷等症有很好的輔助療效，比較適合青壯年男性食用。但也因為火氣大，高血壓、中風、癌症、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃。另外，公雞也被列為發物之一，有過敏症、牛皮癬的人最好少吃。
母雞為雌，有益氣養血、健脾補虛之用，適合陰虛、氣虛的人滋補。特別對經期或者產後血虛的女性，還有補血的作用。比起公雞來，母雞肉更加老少兼宜，尤其適合體質虛弱的老年人。
但是，也不能滋補過頭。
在吃法上，母雞一般用來燉湯，而公雞適合快炒。因為母雞脂肪較多，肉中的營養容易溶於湯中，燉出來的雞湯味道更鮮美。反之，公雞的肉質較緊緻，很難熬出濃湯。
人們吃公雞更喜歡細嫩的「童子雞」，這時更要旺火快炒，保持其鮮嫩的美味。
吃雞時還要注意，雞頭中容易積累毒素，最好棄之不吃。有人嗜好雞臀尖，但臀尖也可能是激素、致癌物的聚居地，所以為了安全，最好也不要吃。
清明節祭祀習俗用公雞還是母雞?
6樓：巨蟹十大高手
您好，過年過節祭祖拜神一般都是用公雞，
雞腹開個小口取出內臟，
千萬不能把雞腹全剖開，
祭祖拜神一般不用鴨子，
無**母。
祭祖拜神用的菜餚，
燒時不能嘗鹹淡，切記。
希望能幫到您。
7樓：當初不錯or不好
自然是用公雞。
古代常用公雞代表靈魂轉世，賦予雞以生命力的象徵，而且認為雞有辟邪的功能。
用於招魂、勾魂。隴東的民俗：為娃娃招魂。
用一條紅布條寫上娃娃名，系在公雞腿上，喊著娃娃的名字「xx回來了」由外邊把公雞抱進來放在娃娃的身上，然後再抱雞出去。在辦喪事時，也是在棺材上放上一隻雞，或者「孝子」抱一隻雞，隨靈柩到墓地，用雞招魂、引魂，讓靈魂附死者之體到陰間世界，不要飄蕩於陽世作祟後代。
古典文獻：
《山海經》雲：「祠鬼神皆以雄雞」看出雞在古人民俗裡具有無上的神力，排位還在驅鬼辟邪之神鬱、壘之上。
《河圖托地圖》記載，「桃都山有大桃樹，盤屈三千里，上有金雞，
日照則鳴，下有二神，一名鬱，一名壘，並執葦索，以伺不祥之鬼，得而殺之。」說明雞在民間保護神的角色由來以久。
《山海經·西次二經》曰：「其祀出毛一雄雞。」
《山海經》北山首經、北次二經、中次三經、中次八經、中次十經，皆言祀鬼神以雄雞。清褚人或《堅瓠集》：「六月二十四日為清源妙道真君誕辰，吳人祀之必用白雄雞，不解其故。
閱陳藏器《本草拾遺》雲，白雄雞生三年者，能為鬼神所役使。」
顧鐵《清嘉錄》亦云，「五月十三日,俗傳為關神誕，士大夫家宰白雄雞以祭祀之。又今人於二月三日祭文昌，亦用白雄雞。殆以此雞不宜久畜，特廣其用與。」
雄雞隨道教的強盛而逐漸成為神異之物，並特別在祭祀中被提出來，宗教的滲透痕跡非常濃厚。大的獻祭，如春節、喪葬活動、先人忌日等的廣泛運用首先與巫術意識息息相關，特別是雄雞更被賦予了超自然的神力，其驅鬼避邪功能幾乎普及到一切的鎮邪厭勝活動。
補血益氣烏雞湯用公雞還是母雞呢
是母雞的肉好吃還是公雞的肉好吃啊
8樓：匿名使用者
老母雞和小公雞適合女性補陰！小母雞和老公雞適合男性！
9樓：匿名使用者
母雞喝湯，公雞特別是土公雞吃肉。希望對你有幫助！
10樓：匿名使用者
公雞肉不容易嚼爛，燉湯好。母雞肉紅燒好吃。
11樓：匿名使用者
公雞的肉好吃母雞的蛋好吃！
12樓：匿名使用者
只要是自己做的，那樣都好吃。
燉雞湯是用母雞好還是公雞
燒雞用的雞是公雞母雞？
13樓：還是醬紫吧
公雞。在燒雞中，道口燒雞最為出名，是用多種名貴中藥，輔之陳年老湯製作而成，其成品燒雞色澤鮮豔、形如元寶、口銜瑞蚨，極具食療和保健功能。
雞肉是高蛋白、低脂肪食物，還含有氨基酸，不飽和脂肪酸、維生素a、維生素d、維生素k、維生素b6、維生素b12、鐵、銅、鋅、磷等。
14樓：匿名使用者
「燒雞」到底是用公雞？還是母雞呢？
過去，當然是公雞！這並非與「牙感」和「口感」有關，而是和經濟價值密不可分，母雞經濟價值高，可以下蛋。母雞在農村老太婆眼裡可是一寶呀。
在城市可以養雞的年代，母雞的價值也不菲。公雞嗎，只能配種和計時（晨啼）。因此，在雞的雌雄比例上，人為造成了失調。
山老先生應該懂得。
現今，超市裡擺放的淨雞，從外形看大多是公母不分了。因為高科技的發展，使雞的分工更加細化，下蛋的下蛋；吃肉的吃肉；配種的配種；做藥材的做藥材。肉雞就是要被人宰割，好不好看無關重要，不男不女怕什麼呢。
再說，肉雞一般都是「童子雞」，外形上也無大的區別。
燒雞到底是吃公雞還是母雞好？這在過去是習慣問題，公雞大部分是用來吃肉的（未成年就下鍋，肉嫩），母雞大部分是用來下蛋的，不下蛋再吃肉（肉老了，只能久燉、煨湯）。燒老母雞是下不了口，尤其是老年人，牙不好，牙感當然不好了。
老公雞也只能燉著吃。決不能燒著吃！
沒有公雞，母雞能下蛋嗎，沒有公雞的母雞能夠下蛋嗎？
當然可以啊！如果沒有公雞母雞是可以下蛋的，但是下的蛋是孵不出小雞的，因為沒有受精卵。誰說不能啊，當bai然可以du 啦，就是不能zhi孵出小雞，有公 雞的話就可以孵dao出內小雞，平時吃雞蛋大容部分都是沒能孵的，不然別人為什麼買雞生蛋都買那麼多母雞，不買多公雞，不僅是因為公雞不下蛋，也因為他們買公雞...
公雞跟母雞有什麼區別，公雞和母雞的營養區別
有公雞不會下蛋，母雞會下蛋 1 雞冠不同,最本分的答案了。2 公字四劃，母字五劃。3 一個是 公 一個是 母 4 讀音不同。5 母雞可以下蛋而公雞不可以 從外觀區別，公雞的毛色更鮮亮美麗，尾毛比較長，呈彎月狀，雞頭上的雞冠較大，呈鮮紅色，成年的公雞在每天凌晨都會打鳴，老公雞的雙腳後跟分別長有一個角狀...
王大伯家養的公雞比母雞少32只，母雞是公雞的5倍 母雞有多少隻
設公雞x只，母雞x 32只，得 5x x 32 解得x 8 所以母雞8 5 40只 解 設公雞為x只 x 32 x 5x x 32 4x 4x 4 32 4 x 8 只 母雞 8 32 40 只 母雞是公雞的5倍，說明多4倍，32 4 8只 公雞 32 8 40只 母雞 如果滿意，請在評價時一定選擇...