木瓜怎麼吃？綠皮的，一斤，有點圓，什麼種

1樓：林夕的微笑

材料:青木瓜（沒有熟透的硬木瓜）、菠蘿、洋蔥、青辣椒（點綴用）、薑片、鮮蝦、泰式甜辣醬（李錦記）、幹澱粉、鹽、料酒。

做法: 1、將新鮮的菠蘿切小塊，在鹽水中浸泡半小時、青木瓜削皮切小塊，洋蔥和青辣椒切小塊；

2、新鮮的蝦剝皮去紗線，在後背開一刀，放上薑片，少量的料酒、幹澱粉、鹽醃製20分鐘；

3、將醃好的蝦仁沾滿幹澱粉（圖3），在五成熱的又裡炸至金黃；

4、重新起過做油，油熱後放入洋蔥，翻炒一分鐘，放入控幹鹽水的菠蘿塊，炒一分鐘後，放入木瓜塊，炒再炒兩，三分鐘、倒入泰式甜辣醬，翻炒片刻加入適量的鹽後放入炸好的蝦仁和青辣椒炒半分鐘，蝦仁上均勻的沾滿醬汁就可以出鍋了。

2樓：外城

需要等到它變黃才可以吃

綠皮木瓜怎麼吃啊，生吃可以嗎

3樓：匿名使用者

是可生吃的啊，這個可涼拌，味道是不錯的！

木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。

木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。

4樓：美味新吃法

木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細緻，有「百益之果」之稱，是嶺南四大名果之一。最重要是有**美顏的作用，吸引了一大批女孩子。除了直接吃，還可以做成小甜點：

木瓜奶凍，簡單易做，而且無論是色澤還是味道都是相當誘人的，用手戳一戳，q彈q彈的。

5樓：匿名使用者

一般綠木瓜都沒有熟的太好，裡面的肉都還很硬。木瓜一般是帶點黃色的木瓜是熟了的。木瓜可以做水果一樣生吃，也可以煲湯喝，如木瓜銀耳湯

6樓：匿名使用者

生吃沒味道滴！要麼放到熟去再吃要麼醃酸吃咯

綠色的木瓜怎麼吃？

7樓：美味新吃法

木瓜奶凍，簡單易做，而且無論是色澤還是味道都是相當誘人的，用手戳一戳，q彈q彈的。