1樓：匿名使用者
紫菜薹，別名
紅菜薹、紅菜、紅油菜薹，它與廣東菜心是屬於同一變回種，為十字花科蕓薹屬蕓薹種白答菜亞種的變種，一二年生草本植物，是原產中國的特產蔬菜，主要分佈在長江流域一帶，以湖北武昌和四川省的成都栽培最為著名。
這是什麼菜？學名是什麼？俗稱呢？求解
2樓：匿名使用者
東北叫婆婆丁，學名蒲公英，味苦可食去火非常好吃的一種山菜。
請問這是什麼菜，學名叫什麼 60
3樓：勝國趙
又名鹽地鹼蓬或皇席菜，是藜科一年生草本植物鹼蓬的幼苗。黃鬚菜生於鹽鹼地、海邊沙地，在我國主要分佈於黃河三角洲、東北、華北以及陝西、江蘇等地。
野菜性味：味微鹹，性微寒。
營養成分：每100克幼苗中含胡蘿蔔素1.75毫克，維生素b1 0.1毫克，維生素b2 0.1毫克，維生素c78毫克。此外，還含有豐富的礦物質，如鉀、鈣、鎂等。
採用方法：其嫩苗可供蔬食。夏季採摘開花前的幼苗，洗淨後下沸水鍋焯一下，可以涼拌、熗、炒、制餡、做湯等。
保健功能：含有多種礦物質，其成分符合人體需要。此外還含有豐富的膳食纖維，能刺激胃腸蠕動，幫助消化，可預防直腸癌、糖尿病、膽結實、痔瘡等疾病。
食用：涼拌黃鬚菜，蒜蓉黃鬚菜，辣炒黃鬚菜等。現在還未發現有人工種植
4樓：國產女人
這個是螞蚱菜花 當然這是俗名 他的學名有很多 這種花學名應當大花馬齒莧，別名甚多，有半支蓮（植物學大辭典）、松葉牡丹、龍鬚牡丹、金絲杜鵑、洋馬齒莧、太陽花、午時花、死不了等。**上的就是花的頸部。
5樓：清風中的竹
學名地膚別名掃帚菜（藜科）取嫩莖葉可炒食或作餡。
6樓：匿名使用者
是不是炒雞蛋吃的？看起來很像春菜。
7樓：玫粉色的**
看不清，是馬齒莧嗎？
這是什麼蔬菜？學名叫什麼
8樓：匿名使用者
胚蘭 十字花科 與芥菜 大頭菜 蘿蔔同科也類似，北方常用來醃鹹菜，清炒也行。
北京口語叫 撇了（音）
9樓：哎_又見落葉
胚蘭，科： 十字花科 brassicaceae蕓薹屬（學名：brassica）
俗名菜頭。根莖類，和鹹菜疙瘩差不多的菜，但是有點甜。胚蘭一般很大，一個兩三斤，皮有點厚。
蕓薹屬(見參考資料）
10樓：匿名使用者
下面這個比
較權威
11樓：匿名使用者
就是叫做「芥蘭頭」嘛，就是蔬菜芥蘭的根莖，我家裡也有，不過我不喜歡吃，因為太難處理了。
12樓：匿名使用者
苤藍，是醃製酸菜或鹹菜的原料，可自己核對
13樓：匿名使用者
我們俗叫菜果，有的地方叫芥藍頭（學名叫球莖甘藍,有的叫它大頭菜、胖頭菜）可小炒，也可滾湯喝。挺清甜的
14樓：匿名使用者
我們這叫qian三聲 lian二聲，秋天買的時候很便宜，一斤幾毛錢
15樓：匿名使用者
這個好像是苤咧（pie三聲lie）我也不知道怎樣寫，都是這麼叫的。
16樓：麵包可以有
苤藍，就是球莖甘藍。
17樓：匿名使用者
菜果又叫菜頭果 菜餜
請問**中菜的學名是什麼？ 10
18樓：垳囩蓅渁
莖瘤芥http://image.baidu.
請問這菜學名叫什麼請問這是什麼菜，學名叫什麼
中文名冬莧菜 英文名amaranthus tricolor分 類 錦葵科，葉菜類 其他名稱 冬葵 冬寒菜 葵菜等 出 處 植物名實圖考 等 俗名 冬寒菜 學名 葵菜 又名冬葵，民間稱冬莧菜或滑菜。屬錦葵科植物。李時珍說 葵菜，古人種為常食，今種之者頗鮮 王幀 農書 說 葵為百菜之主，備四時之饌，本豐...
這樹學名叫什麼，這花學名叫什麼？
從你的 上看，這個是酸棗樹。酸棗樹是鼠李屬灌木科木本植物，很難成樹，長到杯口粗細便自然乾枯，由根部再生嫩芽。黃土高原自古就有酸棗叢生，遍佈陽坡，酸棗盛產於太行山一帶。這花學名叫什麼？六月雪 拉丁學名 serissa japonica thunb.thunb.茜草科 常綠小灌木，高可達90釐米，有臭氣...
這是什麼花？學名叫什麼這個花學名叫什麼？
中文學名 芙蓉葵 是錦葵科，木槿屬，拉丁學名 hibiscus moscheutos linn.又名草芙蓉 大花秋葵，原產於北美。落葉灌木狀。葉大 廣卵形，葉柄 葉背密生灰色星狀毛。花大，單生於葉腋，有白 粉 紅 紫等色。喜陽 略耐陰，宜溫暖溼潤氣候，忌乾旱，耐水溼，在水邊的肥沃砂質壤土中生長繁茂。...