1樓:心明心誠
1、紅棗的養生功效
①紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇、提高血清白蛋白,保護肝臟。
紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。
膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
②紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。
中老年人更年期經常會有骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,紅棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
食用宜:生吃時,棗皮容易滯留在腸道中而不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。
食用忌:紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應注意控制食量。溼熱重、舌苔黃的人不宜食用。
2樓:田野牧蜂
推薦食用棗花蜜,棗花蜜中含有大量的銅鐵礦物質,可以幫助益氣補血、滋養腸胃,且又擁有豐富的維生素、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質,非常適合每日食用幫助滋養調理。
建議每日選用60°c左右的溫水沖泡棗花蜜水飲用,避免水溫過高導致其豐富的營養物質被高溫分解破壞,從而影響其滋補調理的效用。
3樓:儆之
山東或是天津的棗子好,建議每天三棗,早上吃
紅棗煮什麼既補血又養生
4樓:聰明如我**座
信大家在平時的時候,一定都是有吃過紅棗的紅棗的,營養價值非常的高,而且入口很香醇,平時用紅棗可以煮不同的粥或者是不同的湯,一般紅棗在平時的時候可以和木耳海帶紫菜黑米黑豆等搭配著吃,怎麼樣做都是非常不錯的。
紅棗是每個人都能吃的起的補血佳品,它能起到補中益氣,養血安神的功效。那麼只要吃紅棗就一定能補血嗎?下面我們就跟隨老中醫一起來看一下,紅棗怎麼吃最補血! 老中醫養生 紅棗怎麼吃最補血
寒涼的食物是不是都不能吃? 並不是所有的寒涼食物進入肚子裡都會對身體產生負面影響,只要與人的體質、吃的季節相搭配,能起到中和、平衡的作用,就可以吃。比如夏天,人體大量出汗,而適量吃些大寒的西瓜,它能除燥熱,又能補充人體因出汗多而丟失的水份、糖份,這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用,而天冷時吃西瓜,就易導致血虧。
寒、熱食物要搭配著吃,比如吃大寒的螃蟹時,一定要配上溫熱性質的生薑,用姜去中和蟹的寒涼,這樣就不會對身體有任何的傷害,還利於蟹肉的消化、吸收。
我們經常看到這樣的宣傳——黑色食品補腎、補血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實並不盡然,溫熱是補、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫,補血、補腎效果明顯;黑芝麻,性平、補腎、補肝,潤腸、養髮;黑豆,性平,補腎、活血,解毒;而黑木耳性涼,海帶、紫菜性寒,夏天可以經常吃,冬天儘量不要吃。
任何食物補還是不補,一定要看這個食物的屬性,性平、性溫的食物,一年四季對身體都有補益的作用,性涼、性寒的食物,除了夏天以外,其他季節儘量不要吃,非要吃的話,也要與溫熱的生薑,辣椒、胡椒、花椒配在一起,這樣既能攝入這些食物特有的營養素,又不至於傷腎、傷胃。 人見人愛的家庭補血方在日常的飲食中,還有很多的補血方,有興趣的朋友,可以按我下面介紹的方法去做,也可換換花樣,讓家人更愛吃。
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補血食療方。
5樓:匿名使用者
紅棗和枸杞,桂圓一起煮了吃既補血又養生
健康養生:紅棗真正的營養價值有哪些
6樓:匿名使用者
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生
素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。
大棗是一種藥食兼用食品, 別名又叫紅棗、大紅棗、姜棗、良棗、幹棗、刺棗。其營養價值很高,目前有300多個品種,有紅棗、南棗、圓棗、金絲棗、布袋棗、扁棗、相棗、脆棗、大糖 棗、無核棗等。嬰幼兒吃棗泥,老弱者吃大棗,比吃其他果品好。
俗話說:「一日吃三棗,終生不顯老」、「一日三棗,不黃不老」、「日吃十個棗,醫生不用 找」。
紅棗的養生搭配有哪些
7樓:匿名使用者
用料du:紅棗、桂圓zhi、枸杞、紅糖、水
【做法】dao
桂圓去殼洗淨,紅棗、枸杞洗版淨備用,把桂權圓、紅棗放進養生壺加適量水煮15分鐘,然後加入枸杞、紅糖在煮五分鐘攪拌至紅糖融化,就完成了。此湯還能用於產後補血,以及經期婦女調經理痛之用,想必大家都知道喝紅糖對人體有著非常多好處,純正紅糖味道清甜不膩,封條包裝方便取用。
功效:養顏、補血用料:生薑、紅棗、枸杞、紅糖、水【做法】紅棗去殼洗淨切片,生薑洗淨切片,枸杞洗淨,把生薑、紅棗、放進養生壺加適量水煮20分鐘,放枸杞、紅糖進去燒開後燜兩分鐘即可飲用。
喝姜棗茶可以排除體內的寒氣,暖身驅寒的效果是非常好的。
功效:驅寒
8樓:匿名使用者
簡介紅棗富含維生素和氨基酸,有「天然維生素丸」的美譽,能提高人體免疫力,適當食用並能抑制癌細胞。因此,按方食用紅棗能起到極佳的養生功效,下面教大家5種紅棗吃法,能讓紅棗起到健康養生的最佳效果。
紅棗怎麼吃最養生?
9樓:匿名使用者
1、棗子蒸熟:預防哮喘
中醫認為,棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。
2、紅棗泡茶:補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,可**胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯:止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
4、紅棗煮蛋,補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
5、紅棗熬粥,安神助眠
中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。
若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
6、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
找到適合自己的一種,活力健康才是最重要的。
7、紅棗泡水,養肝排毒
實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再衝泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。
這是因為它的維生素c含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維c。
8、鮮大棗煮水,強健脾胃
原料:新收穫的大棗,鮮棗或才晾晒的棗均可。
方法:將新收穫的大棗(十月份)破開,去掉棗皮和棗核,用小火細烤,直至有香味飄出。然後用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白朮共用,更能補中益氣、健脾胃。
9、大棗煮飯,延年益壽
參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認為大棗如此實用,能夠補氣養胃,延年益壽。如果體質虛弱,氣血不盛,睡眠質量差等,服用之後,可使人血氣暢通,身輕不倦。
原料:黨蔘10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。
方法:將黨蔘和大棗用水同煎半小時,去掉黨蔘渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪於飯上,將棗蔘湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
10 、紅棗蒸木耳,駐顏祛斑
有一款點心,可以每日早、晚餐後各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,並可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發就可以。
將它們放碗內,加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成,非常美味。
11、 紅棗蜂蜜膏,預防失眠
如果晚上睡眠不好的話,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準備兩斤紅棗,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。
12、 紅棗泡生薑:養胃安神
這道茶,養胃的效果不錯。可以準備半斤紅棗和生薑,然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然後加點鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。就有養血、健胃、安神的功效。
10樓:罐頭**官方
冬天吃棗,時光正好,萬能紅棗是個寶,生嚼浪費可不好,快來試試今天的4種做法,功效翻倍,味道爆好,冬日養顏要趁「棗」
11樓:爽朗的情迷紫色
1、簡單的日常泡水喝,可以養肝排毒。紅棗在沖泡的時候得注意它的細節。紅棗果皮堅韌不好消化,最好是將它掰開之後再衝泡。
2.紅棗蒸著吃(適合老年人)紅棗蒸著吃口乾更加軟綿,非常適合老年人,還能幫助提高免疫力,從而減免哮喘及老慢支患者**。做法:
鮮紅棗80枚(或幹品50枚),洗淨。擱蒸鍋,加清水適量,把紅棗放於蒸屜上,武火蒸約40分鐘,至其熟透即可。每次吃3~5 枚,每日2 次。
12樓:90後養了個生
紅棗很多人都用來補氣血,吃法也有很多,有生吃的,煮著吃的,蒸著吃的,至於紅棗怎麼吃最養生我覺得要因人而異,針對不同的人群不同的吃法。
1、生薑+紅棗煮著吃(適合脾腎陽虛 怕冷人群)
如果你體寒怕冷,小便清長,月經不調,那麼你試一下用生薑+紅棗泡水喝,不僅可以溫經散寒 活血止痛,紅棗專入脾胃經,補血,提升身體免疫力,排毒。
我們都以為大棗是補血的,其實它可以氣血雙補,棗皮它是不好消化的,棗皮的營養價值豐富,我們要想更好地利用棗皮就要久煮或者久泡。紅棗膳食纖維能清除胃腸道沉積物。因此,紅棗皮對身體的健康更加有益。
做法:生薑3片,紅棗6個(最好用大棗)加入適當的水煮沸後轉中火再煮30分鐘即可。
2、紅棗蒸著吃(適合老年人)
紅棗蒸著吃口感更加軟綿,非常適合老年人,還能幫助提高免疫力,從而減免哮喘及老慢支患者**。
做法:鮮紅棗80枚(或幹品50枚),洗淨。擱蒸鍋,加清水適量,把紅棗放於蒸屜上,武火蒸約40分鐘,至其熟透即可。每次吃3~5 枚,每日2 次。
3、紅棗膏(適合失眠人群)
紅棗有補脾安神的作用,可搭配龍眼、百合等製成內服膏劑來改善睡眠。
做法:紅棗(千品)200克,龍眼肉200克,百合30克,蜂蜜100毫升。
紅棗洗淨去核,龍眼、百合洗淨並用溫水浸泡30分鐘。三者同置鍋,中,加清水1000毫升,武火煮沸後改文火,煮至收汁,倒入攪拌機中攪成糊狀,再倒人鍋中,加蜂蜜,文火慢蒿,邊煮邊攪拌,直至水分蒸發完,熄火下鍋,收膏備用。每晚睡前服3湯匙。
4.紅棗粥:(適合慢性胃炎人群)
我們說喝粥可以養胃,對於有胃病的人來說粥是最好的食療,平時的粥裡再配上紅棗一起煮健脾養胃的效果更好。
做法:紅棗(幹品)50克,小米50克。紅棗去核切絲,小米淘洗乾淨。
擱鍋,加清水1500毫升,先放入小米,浸泡約5分鐘後,**。武火煮沸後,改文火熬煮,待湯水黏稠,放入紅棗絲,續熬約3分鐘即成。每日或經常食用。
當然,紅棗還有很多吃法,這裡就沒有辦法一一都寫出來了。
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一起放,隔水燉2小時左右,記得燉好才放鹽。桂圓 紅棗 山藥 枸杞 百合燉雞湯可以一起放嗎?百合蓮子清心安神,紅棗健脾養血,枸杞滋陰養腎,山藥薏米健脾,桂圓溫通心脾。個人人為桂圓少放點,山藥量重容易滯脾,本身你這幾味藥裡就少了點理氣藥,桂圓跟百合蓮子性味有相沖,看你份量如何咯。希望我的回答對你有所幫助...
木瓜紅棗桂圓湯能放紅糖嗎,紅糖紅棗桂圓湯能每天都喝嗎
可以放啊,你想吃甜的或鹹的都歲你自己咯,不過紅糖放適量就行了,過甜怕會長胖嘛 木瓜紅棗桂圓湯能放紅糖嗎 可以啊,想吃甜的,還是鹹的,隨自己口味放,放糖不要太多就行,怕有的吃了容易胖嘛!紅糖紅棗桂圓湯能每天都喝嗎 可以每天喝的,但是要適量喝。紅棗補充人體所需多種維生素,具有補虛益氣 養血安神 健脾養胃...