1樓：ajl樂園
當山楂歸紅棗雞湯的作用和功效。
1、山楂當歸紅棗雞湯能補血。
補血活血是山楂當歸紅棗雞湯的重要功效之一，這種湯品的所用的當歸是一種可以補血活血的特色中藥材，而紅棗也是一種可以益氣補血的特色食材，人們食用了用它們燉制的雞湯以後，能起到十分出色的益氣補血功效，對人類的血虛和貧血和手術後缺血等症狀都有不錯的滋補功效。
2、山楂當歸紅棗雞湯能提高免疫力。
山楂當歸紅棗雞湯可以提高人類身體的免沒能力，也能提高細胞對病毒的抵抗能力，能減少和抑制癌細胞的生成，也能加快白細胞的再生，提高血液中血清白蛋白的含量，從而也就減少了癌症發生，因此平時多喝一些當歸紅棗雞湯能起到良好的抗癌作用。
3、山楂當歸紅棗雞湯能預防腦供血不足。
山楂當歸紅棗雞湯不但能為人體提高多種維生素和蛋白質與脂肪等多種營養成分，它裡面還含有一些天然的黃酮類物質，它能軟化血管，加快血液流動，同時也能促進血紅細胞再生，對人類的腦供血不足有良好的緩解作用，另外山楂當歸紅棗雞湯中還有大量的鈣質，經常食用能有效減少骨質疏鬆的發生。
2樓：匿名使用者
紅棗當歸是可以的，但是山楂為什麼要放呀？
紅棗當歸燉雞湯的做法是什麼？
3樓：北域名醫
做法：燉。材料：母雞500g；當歸12g；姜1快；枸杞子5g；食鹽5g；雞粉2g；小蔥適量；水適量。
做法：材料準備好。
2.姜拍碎、當歸、枸杞沖洗乾淨。
3.將雞沖洗乾淨，放入沙煲，放入蔥結、姜，注入足量水，大火燒開，小火煲3個小時（期間不要揭蓋）。
4.煲好後，夾去蔥結，放入枸杞。
5.調入適量鹽和雞粉即可。
6.注意：因為選用的是老母雞，燉的時間特別長，足足3個小時，所以一定要加足量的水。
以免中途揭蓋加水）。蔥的作用是去腥，可以選擇用大蔥。此湯還可以加入黨參、紅棗、黃芪等。
紅棗當歸燉雞湯的做法
4樓：匿名使用者
當歸、紅棗和枸杞子洗淨備用。
雞拿回家後，用溫水清洗乾淨，掛起來瀝乾水份將雞隨意剁成大塊，燉鍋放煤氣爐上，裝入提前準備好的水，燒開將剁好的雞肉放入開水中，煮開鍋後，加當歸改小火慢慢燉，大約燉40分鐘左右後，加入紅棗、枸杞子和鹽繼續燉10分鐘左右即可。
5樓：陪你一起看日出日落
先將雞切塊或整隻也可以，最好有大砂鍋包，因為砂鍋包湯保留了雞的營養，沒有砂鍋也可以用小鍋，不過味道沒有那麼美，原歸正傳，把雞放水裡不放任何料，開水燒開多煮一會，你會看到一些泡沫，然後把雞倒出來再洗一下，再放滿水，包湯一次性放足水才保留了雞的精華，然後加大火燒開，再慢慢調小火，慢燉，大概燉了二三十分後放紅棗當歸燉，雞肉燉爛了後再放鹽啊花椒八角很多你想放的所有材料，然後再燉幾分鐘就好了！希望你滿意！
山藥可以和紅棗燉雞嗎
6樓：我的花圃
山藥、紅棗和雞可以一起燉著吃，因為這些食品相互之間不相克，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香鮮美，營養價值高，裡面包含有人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短，有清熱解毒、補血補氣，健脾養胃的功效。
做法。一、首先是把雞切成較大的塊放在鍋裡焯水，去掉雞身上的味道；然後把雞和冷水重新放入鍋中，加入大塊姜，姜最好用刀拍扁，中火燉約45分鐘。
二、將鐵棍山藥去皮清水洗乾淨後切成段，最好斜切長度最好，將切好的鐵棍山藥段放入和雞塊一起燉約20分鐘後。
三、事前將紅棗用熱水泡開，待山藥段入鍋20分鐘後將紅棗放入，一起小火慢燉1個小時後，加入小蔥，就可以起鍋了。這樣，美味、營養的鐵棍山藥紅棗燉雞湯就做成了！很簡單的，回去試試吧！
烏雞可以燉當歸紅棗嗎
7樓：文木
可以。用當歸烏雞紅棗煲湯，配料是當歸，枸杞，紅棗，白果、養生美顏，其中可選用中國傳統的烹飪方式——煲，在恆定的溫度下融合多種食材、藥材的效用。當歸就被用作女性調理的藥材，名字也是女人思念遠方良人的意思。
它可以調經、補血、潤腸，而月經不調、便秘和氣色差，恰恰就是城市女人健康和美容的三大殺手。至於烏雞，更是女人美容養顏的寶貝，據說在唐朝宮廷貴婦就流行喝烏雞湯。 在深秋和冬季，從傳統養生的觀點出發，此時正是對身體調養滋補的最佳時機。
能使身體溫潤起來的食物，能改善血液迴圈，激發熱能，祛除身體寒氣的同時，也滋潤心靈中的煩躁，減少生病的隱患。
當歸：性味：性溫，昧甘、辛。功能主治：補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風溼痺痛、跌扑損傷、癰疽瘡瘍。
8樓：欣欣向你靠榮
當歸紅棗都是要用那種有藥性就行。
9樓：且行且珍惜向甜
烏雞，什麼都可以搭配燉。
怎樣做當歸紅棗雞湯
10樓：索韞簡思迪
前言。這款雞湯選用的是上好的柴雞。
做湯來說的話柴雞要比三黃雞更加的滋補。
而且加入了很多珍貴的食材。
喝上一碗真不錯呀。
材料。主料：當歸1根、柴雞1只；
輔料：紅棗15g、黃芪5g、白果20g、枸杞10g、花椒適量、大料少許。
當歸紅棗雞湯。
準備好所用的食材。
煲湯選用小棗即可。
花椒大料。首先在鍋中做水。
放入大料和花椒。
再放入蔥段和薑片。
放入切好的柴雞。
大火燒開。煮至7分熟。
高壓鍋做水。
下入步驟1和2中的食材。
將其燒開後放入煮好的柴雞塊。
蓋上蓋子。高壓鍋上汽後中火30分鐘。
轉小火15分鐘。即可。
味道很是鮮美的喲。
小貼士。柴雞比起三黃雞要更加的耗時。
所以用高壓鍋比較省時間的呢。
黨蔘燉雞蛋我老公可以吃嗎，當歸黨蔘紅棗燉雞蛋有什麼好處？
當然是能夠吃的，沒有什麼問題的，說不能夠吃的都是胡說八道 男人每天早上吃紅棗,枸杞,黨蔘燉雞蛋的好處有哪些 考慮是有炎症引起的症狀，建議你密切觀察看看，注意飲食避免辛辣刺激性不易消化的食物，定期複檢視看 當歸黨蔘紅棗燉雞蛋有什麼好處？補得有點過了，偶爾吃一下還行，每天吃會上火的，反而對身體不好。當歸...
當歸可以燉雞嗎，當歸可以燉雞湯嗎？
當歸燉雞是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸為配料，主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛，湯汁鮮鹹適口，略有藥香味，並具有補血，保肝之功效。做法一食材準備 主料 母雞 1000克 輔料 當歸 20克 當歸燉雞 合集 11張 調料 大蔥 5克 姜 5克 鹽 3克 料酒 5克 味精 1克 各適量 製作步驟 1...
用紅棗枸杞當歸黨蔘一起燉雞嗎，（黨蔘,枸杞,紅棗,當歸,烏雞）一起燉有什麼功效？謝謝！
可以燉，具體做法如下 主要材料 土雞半個，新鮮黨蔘40克，當歸20克，紅棗4個，枸杞少許，料酒2勺，鹽少許，薑片3片。1，土雞洗淨 2，放入鍋中焯水 3，煮至變色撈出用水洗淨血沫 4，瀝乾水分 5，準備好配料 新鮮黨蔘 當歸 紅棗 薑片 枸杞6，把土雞放入電燉鍋中，再放入配料 枸杞除外 7，燉1小時...