1樓:匿名使用者
洗乾淨用熱水燙熟冰凍起來運輸,半年以後吃的時候和鮮的一樣。如果是直接泡完洗完放冰箱了胃口沒那麼好。
2樓:匿名使用者
加水2斤放在保鮮袋中速凍而成。目的是保證知了猴的新鮮度,防止斷爪。 為確保在運輸過程中不變質.
3樓:婉婉兒是我
如果數量bai
少,把鮮活的知du了猴裝在桶內放在清水裡,它zhi會dao馬上進入休眠狀態,既不內會死掉,也不會蛻皮,尤其容是在5到8度的冷水中,知了猴能存活更長時間。如果浸泡期間能多次換幾次清水,把知了猴代謝出來的髒東西及時除掉,至少能存活3天左右而不會死掉,把它從冷水中撈出來過上一段時間,就會甦醒過來併到處爬動。如有想要長期儲存也可以嘗試冷凍儲存和真空儲存。
4樓:再看一眼是憔悴
知了猴廉抄
價運輸可選擇長途汽車。
知了襲猴長期儲存方法:
一、冷凍儲存
方法簡單,投資少
1、把收集後的金蟬(知了猴)用清水沖洗,去泥,去雜物。
2、把2%的鹽,1%的鹼加入清水中,煮沸。
3、把清洗後的金蟬(知了猴)放入沸水中,翻動,3——5分鐘後撈出。
4、待金蟬(知了猴)涼透後,放入冰櫃中速凍。
(這裡的鹼,指純鹼,也叫蘇打,就是家裡蒸饅頭用的面鹼)二、真空儲存
需要專門的真空封口機,投資較大。
1、清洗,去泥,去雜
2、煮3——5分鐘
3、真空包裝
上面兩種,只是儲存,
要吃的時候放入水中解凍或泡軟,
然後油炸,或燒烤,也有涮,配蔬菜炒的。
油炸之前,用水泡的過程中最好加入香料調味料等,做出不同的口味。
知了猴要怎麼儲存?
5樓:成都跳跳虎
知了猴的儲存方法還是比較簡單的,在農村裡一般都是把它用塑料袋子裝起來,再加入一定量的水,然後把袋子口紮起來,放入到凍箱的冷凍層內冷凍起來儲存。
不過在冷藏之前,也需要先對知了猴進行一下處理。先把知了猴沖洗乾淨了,洗掉沙土和泥巴,並且去除掉雜質。然後把知了猴放到鍋裡用水煮一遍,當水沸騰了以後再煮上幾分鐘就行。
這樣做主要是給知了猴用高溫來防毒。
然後把知了猴撈出來控水,當它表面的水快乾時,撒上少量的食用鹽,並且把它攪拌均勻了,這個食鹽一樣也有殺菌的作用。等完全冷卻後,用保鮮袋裝起來密封好了,放入到冰箱裡面冷凍。記得一定要在袋子里加入適量的乾淨水,這樣儲存的話幾個月也是不會變質的。
知了猴其實很耐儲存的,只要處理得當,放上一年的時間是完全沒有問題的。前提條件是這些知了猴放在冰箱裡面一直沒有斷過電,也就是說知了猴沒有化過凍,那就是可以食用的。
6樓:應天龍傑
不用。找不用的礦泉水瓶子。直接把它們塞進去。
然後在裡邊灌滿清水。擰上蓋子直接放冰箱裡冷藏就行了。放到過年都沒問題。
吃的時候直接把瓶子剪開,化冰就可以吃了、放的時候一定不要煮熟直接活著放進去就行。
7樓:薛進澤
這個我有經驗,把祕訣告訴你吧,一般人我不告訴他;
1、用水把它煮熟撈出控水。
2、在表面的水快乾時,撒上一些食鹽拌勻。
3、等完全冷卻後,放入保鮮袋內冷凍。
4、等凍一天後取出,用噴壺給每一個360度噴水(涼白開),如此反覆幾次後就會在其身上形成一層薄冰,這樣存放可以幾個月不變質,你可以試試。
知了猴怎樣儲藏?
8樓:月似當時
在生產季節,將採獲的鮮活若蟲用清水洗去泥沙,每50克一盒,並注水把盒內的若蟲(知了龜)淹沒,放在冰箱中冷凍儲存。
重新清洗後即可加工利用。若蟲(知了龜)存放的方法,有長期存放如冷凍或醃製,有短期存放如加水淹放、稀鹽水浸洗或出土後自然存放等。
知了的幼蟲期叫蟬猴,蟬猴具有豐富的營養價值,味道口,成為時髦的美味佳餚。蟬體含營養物質豐富,幹基蛋白含量在70%以上,脂肪約7%,維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品,可稱其為當今食品中蛋白王。
蟬其皮曰蟬蛻,富含甲殼素、異黃質蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用於**外感風熱,咳嗽音啞。咽喉腫痛。風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒驚癇、夜哭不止等症。
9樓:18883342698袁
一、知了猴怎麼儲存
1.真空儲存
需要專門的真空封口機,投資較大。
(1)清洗,去泥,去雜。
(2)煮3—5分鐘。
(3)真空包裝。
2.冷凍儲存
方法簡單,投資少。
(1)把收集後的金蟬(知了猴)用清水沖洗,去泥,去雜物。
(2)把2%的鹽,1%的鹼加入清水中,煮沸。
(3)把清洗後的金蟬(知了猴)放入沸水中,翻動,3——5分鐘後撈出。
(4)待金蟬(知了猴)涼透後,放入冰櫃中速凍。
(這裡的鹼,指純鹼,也叫蘇打,就是家裡蒸饅頭用的面鹼)二、乾煸金蟬的做法
1.準備好原材料。
2.知了猴仔細清洗,然後放入鹽水裡泡半小時。
3.瀝去水分,放入鍋裡小火煸幹水分。
4.加入適量油,小火煸炒,一直炒香。
5.鍋裡放入適量油,爆香辣椒和花椒。
6.加入煸炒好的知了猴,加入少許鹽和椒鹽,翻炒入味,出鍋了。
注意事項
1、煸炒的時候油量稍微多一點。
2、要仔細清洗乾淨。
10樓:幻影追風
塑料瓶裝,灌水密封冷藏
知了猴怎麼儲存
11樓:匿名使用者
醃漬或冷凍。
用開水燙死,然後多加鹽醃鹹,常溫下可儲存。
洗乾淨,放冰箱冷凍室。
12樓:葡萄加牛奶
馬上把它洗乾淨放在鹽水中泡一晚上,不然會有黑水的!再放進冰箱裡冷凍起來,算吃算拿。
13樓:月似當時
在生產季節,將採獲的鮮活若蟲用清水洗去泥沙,每50克一盒,並注水把盒內的若蟲(知了龜)淹沒,放在冰箱中冷凍儲存。重新清洗後即可加工利用。
知了的幼蟲期叫蟬猴,蟬猴具有豐富的營養價值,味道口,成為時髦的美味佳餚。蟬體含營養物質豐富,幹基蛋白含量在70%以上,脂肪約7%,維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品,可稱其為當今食品中蛋白王。
蟬其皮曰蟬蛻,富含甲殼素、異黃質蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用於**外感風熱,咳嗽音啞。咽喉腫痛。風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒驚癇、夜哭不止等症。
知了性寒、味香,具有散風宣肺、解熱定驚等功能,但同時會引起胃寒等疾病。
14樓:匿名使用者
先用清水把知了猴洗乾淨,拿個小罐,裡放上食用鹽,就可以了,別的不用加!很簡單,什麼時候吃,什麼時候拿出來放到油鍋裡炸就可以了!!
15樓:匿名使用者
洗乾淨,放冰箱中就可以了
知了猴怎樣儲存才不變黑?
16樓:蛋蛋只屬於妳
知了猴儲存方法:
1、真空儲存:首先,將知了猴清洗乾淨,煮3~5分鐘。然後,用真空封口機封口,真空儲存。
2、冷凍儲存:把收集後的知了猴,用清水沖洗,去泥,去雜物。再把2%的鹽,1%的蘇打加入清水中,煮沸。
把清洗後的金蟬知了猴放入沸水中,翻動3~5分鐘後撈出。待知了猴涼透以後,放入冰箱中速凍。
知了猴:也叫「爬猴」,為蟬的幼蟲,多生活在熱帶、**帶和溫帶地區,寒帶較少見。蟬的幼蟲期叫蟬猴、知了猴或蟬龜。
知了猴全身是寶,幼蟲含有大量的高蛋白可食用。蟬殼是中藥的明目藥材,幼蟲夏季收購後,裝入冰櫃冷凍保鮮,可全年食用。知了猴營養豐富,味道更加可口,成為時髦的美味佳餚。
知了猴功效:知了猴性寒、味香,具有解熱定驚等功能。
17樓:匿名使用者
放到飲料瓶子裡,灌滿水,放冰箱裡冷凍。
很多年了,一直這麼做,可以吃一年。
18樓:匿名使用者
方法一、真空儲存是儲存很多名貴中草藥的首選方法,真空環境中缺少空氣,菌類多半不能生存,將捕捉回來知了猴用開水焯水處理,再瀝乾之後用真空裝置裝好,抽乾空氣,可儲存長達一個月以上不會變黑。
方法二、冰箱的低溫儲存是生活中延緩食物變質主要方法,因此,冰箱儲存知了猴也是常用手段,將捕捉回來的知了猴清洗乾淨之後,放進沸水中燙上一燙,在瀝乾後放進冰箱中儲存,可儲存幾天時間不變黑。
我國許多地區都有食用金蟬的習慣,河北、河南、湖北、上海、北京、山東、廣東等省市尤為盛行,最普遍的食用方法為「油炸金蟬」。
金蟬若蟲(知了龜)有極高的營養價值和獨特的口感,堪為食用昆蟲中的佼佼者,目前,金蟬已經成為各種檔次客人的美味佳餚。
知了猴怎麼種,知了猴人工怎麼種植
大約十五天左右即有幼蟲孵出。這時會看到有一部分幼蟲在枝條上爬上爬下。大約孵化出幼蟲內20 的時候就要進行容掩埋,埋坑選擇多細軟毛根的地區,以便幼蟲能吸取根上的養分,最好選擇在種植金銀花的地塊中。在長10釐米 寬40釐米 高20釐米的塑料盆中,底部鋪撒5到10釐米厚的細幹沙,將卵枝成捆豎放或橫放於其上...
知了龜怎麼長期存放,知了猴怎樣儲藏
是蟬科昆蟲的代表種。在生產季節,將採獲的鮮活若蟲用清水洗去泥沙,每50克一盒,並注水把盒內的若蟲 知了龜 淹沒,放在冰箱中冷凍儲存。重新清洗後即可加工利用。若蟲 知了龜 存放的方法,有長期存放如冷凍或醃製,有短期存放如加水淹放 稀鹽水浸洗或出土後自然存放等。金蟬具有藥用功能。金蟬老熟若蟲變化為成蟲時...
知了猴是怎麼形成的,知了猴怎麼形成的
知了的一生經過受精卵 幼蟲 成蟲三個階段。進入夏天,早年產下的受精卵會孵化成幼蟲,他們會鑽入土壤中,以植物根莖的汁液為食。幼蟲成熟後,爬到地面,脫去自己金燦燦的外骨骼,羽化為我們常見的長有雙翼的成蟲。雖然成年的蟬僅能存活幾個月,但是幼蟲階段能夠在土壤中存活好多年,例如6年壽命的蟬,其幼蟲階段就佔了一...