1樓：哥哥愛妹妹
油煎更來好吃
主料：知了猴 (適量自)
輔料：辣bai椒段 (一湯匙) 、花椒 (半湯匙)做法du：
1.知了猴用鹽zhi水泡一會，清洗乾淨dao，用刷子把肚子那裡刷乾淨。
2.平底鍋放油，燒溫熱，把知了猴放入攤平。中小火煎。
3.煎到變金黃，翻身，煎金黃。放入一茶匙鹽，五香粉，孜然粉，辣椒粉拌勻。
4.放入辣椒段和花椒，炒到花椒微黃。
5.辣椒花椒微黃即可撈出瀝乾，出鍋前撒另一半鹽即可。
油炸知了猴的做法步驟圖，油炸知了猴怎麼做好吃
2樓：畸心的豬
用料油 適量鹽 適量知了猴 40只
油炸知了猴的做法
知了猴洗淨，放鍋里加鹽煮10分鐘左右撈出控水。
起鍋熱油，多放點油，放入知了猴，小火翻炒，用鏟子用力壓一下，這樣知了猴裡水分出來了，做出來好吃。聞道香味了沒有?。
煮熟的知了猴炸一會就好了，可以中火上一下色。
油炸知了猴怎麼做好吃
3樓：藍天雲朵
主料知了
12只輔料油適量
鹽適量椒鹽適量
步驟1.將知了猴洗淨，去掉身上的泥汙。主要是頭部坑凹較多，可用水龍頭沖洗。
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油，燒至5成熱。
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。
6.裝盤，根據自己口味沾點椒鹽食用即可。
的做法，油炸知了猴怎麼做好吃，油炸知了猴的家常做法
4樓：匿名使用者
油炸知了猴的家常做法
食材主料
知了12只輔料油
適量鹽適量椒鹽
適量步驟
1.將知了猴洗淨，去掉身上的泥汙。主要是頭部坑凹較多，可用水龍頭沖洗。
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油，燒至5成熱。
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。
6.裝盤，根據自己口味沾點椒鹽食用即可。
炸知了的做法,炸知了怎麼做好吃,炸知了的家常做法
香酥炸知了的做法 1.知了用清水浸泡,沖洗乾淨 2.瀝乾水分,剪去翅膀 3.新增沒過的水以專及鹽和八角,大火煮開 屬4.關火浸泡30分鐘 5.撈出瀝乾水分,在室外晾乾表面的水分 6.起油鍋,油熱後,下入知了,中小火炸制 7.炸至表面香酥,撈出控油 8.在廚房專用紙吸過油後,裝盤即可 步驟抄油炸知了 ...
油炸絲瓜丸子怎麼做如何做好吃炸絲瓜丸子，炸絲瓜丸子的做法，炸絲瓜丸子怎麼做
油炸絲瓜丸子bai 主料絲瓜 蔥末，花椒du粉，鹽，食zhi用油，麵粉油炸絲瓜丸dao 子的做法版步驟 1.絲瓜切成細絲，放少量權鹽，讓其出水 2.把絲瓜醃出來的水去掉，放入鹽，花椒粉，蔥末，麵粉，攪拌，攪至一個團 3.放入油鍋炸制金黃 4.出鍋，外酥裡嫩 材料絲瓜 約半條，bai蔥 兩支，du 脆...
香煎茄子餅怎麼做好吃，煎茄子餅怎麼做好吃，煎茄子餅的家常做法
材料用量 圓茄子 1個 做法1.圓茄子切成均勻厚薄的片，切稍厚一些，吃起來比較有口感。2.茄子片入鍋之前先兩面刷上油，撒上少許鹽和胡椒粉 3.入鍋中小火慢慢煎。因為茄子比較會吸油，所以一邊煎一邊繼續在兩面刷油，刷油而不是用直接倒入油的好處是茄子不會吸收過多的油份，基本上吃完了盤中也不會剩餘油。4.煎...