1樓:流年花憐指尖
黃山燒餅
mount huangshan clay oven rolls黃山燒餅,又名「蟹殼黃燒餅」、「救駕燒餅」,「皇印燒內餅」,是安徽徽容州漢族傳統名吃,盛行於古徽州地區及周邊部分地區。以上等精麵粉、淨肥膘肉、梅乾萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別製作皮、餡,經泡麵、揉麵、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 餘道工序製成,其烘烤系在特製爐中進行,內燃木炭,將餅坯貼於爐的內壁,經烘烤、燜烘、及將爐火退淨後焙烤,前後在數小時而成。因經木炭火焙烤後,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,故得此名.
其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證:"薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮"。
傳統的黃山燒餅是經過木炭烘烤而成…
2樓:匿名使用者
您好,翻譯為: mount huangshan clay oven rolls
希望幫助你
3樓:專用心想事成
mount huangshan clay oven rolls
關於黃山燒餅的詩句
4樓:佛陀娃娃高朝暉
黃山燒餅,徽州一絕!
5樓:匿名使用者
黃山燒餅我覺得超港的不錯,量比較足,但是較貴。還有就是屯溪茶城有家賣燒餅的很好吃,當地人都在那買,每天都要排隊才能買到哦!
6樓:匿名使用者
三個蟹殼黃,
兩碗綠豆粥,
吃到肚子裡,
同享無量福。———陶知行
(詩中的「蟹殼黃」,指的是安徽的黃山燒餅),黃山燒餅又叫「黃山蟹殼黃」。
關於黃山燒餅的詩句,
7樓:匿名使用者
人民教育家 陶行知寫下一首充滿鄉土氣息和生活情趣的白話詩:
三個蟹殼黃,兩碗綠豆粥,
吃到肚子裡,同享無量福。
還有一首胡建春賣燒餅詩:
我賣你買香,燒餅傳情宜,
健康春得意,安泰益壽年。
典故一:
相傳2023年,朱元璋避難來到徽州一農家,飢餓難當,這家主人便拿出平日愛吃的燒餅給朱元璋充飢,吃的他是滿口生香,大為讚賞。次年稱帝時,沒忘這農戶的救命之恩,說救駕有功,就冊封為救駕燒餅吧。
典故二:
相傳,乾隆皇帝第一次下江南時,由清代「兩淮八大總商」之首、被譽作「以布衣結交天子」的徽州人江春張羅接待,即所謂「江春大接駕」。「江春大接駕」的第一道茶品是由江春的徽州班底構成的家廚團隊根據他的精心設計並集體開發研製的燒餅,其外層酥脆,內滋潤鮮香,嚼之異香可口,令舟馬勞頓的乾隆頓感身心舒暢,精神倍增,並欣然御賜名「皇印燒餅」,寓意乾隆對該燒餅的喜愛程度堪比隨身皇印,予之以最崇高的褒賞。
供參考。
8樓:匿名使用者
黃山燒餅,又名「蟹殼黃燒餅」、「救駕燒餅」,「皇印燒餅」,是安徽徽州漢族傳統名吃,盛行於古徽州地區及周邊部分地區。以上等精麵粉、淨肥膘肉、梅乾萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別製作皮、餡,經泡麵、揉麵、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 餘道工序製成,其烘烤系在特製爐中進行,內燃木炭,將餅坯貼於爐的內壁,經烘烤、燜烘、及將爐火退淨後焙烤,前後在數小時而成。
爽快用英語怎麼說,a用英語怎麼說
爽快 詞典 straightforward refreshed frank fortable alacrity 例句 他爽快地說出了對我的看法。he told me frankly what he thought of me.straightforward a 用英語怎麼說?a英 美 e art.一...
「說反話」用英語怎麼說,諷刺用英語怎麼說
one,with his everlpeter loved 說反話 的英語 ironic 你好!說反話 to say the opposite make an ironic remark 諷刺用英語怎麼說 lampoon mock satirize 原型 是 ironic,但是如果你形容什麼東西,比...
「調皮的」用英語怎麼說,「a」用英語怎麼說
快遞給遠方的你,跪求講這個的課程語言頻道搜 此刻,無論惑與不惑,滿臉的安詳,已遮不住智慧的光芒。a 用英語怎麼說?a英 美 e art.一 個 每一 個 任一 個 例句 there was a terrible sadness in her eyes 她眼神中流露出深深的悲傷。用英語怎麼說,不。no...