1樓：七上八下張勁秋
這是海天的零新增醬油，要說特點從原料上來說就是不新增防腐劑，從工藝上來說就是雙重釀造工藝，並提取頭道**，而且氨基酸態氮含量≥1.2g/100ml。營養更豐富，鮮味更突出吧。
海天醬油有幾種？這幾種醬油的區別是什麼？
2樓：木木木子丶李
總的說分為兩種：老抽和生抽。
1、高階醬油系列：零新增頭道醬油、365高鮮頭道醬油、淡鹽頭道醬油、第一道頭道醬油；
2、經典醬油系列：金標生抽、草菇老抽、鮮味生抽、銀標生抽、老抽王、辣金標生抽、甜金標生抽；
3、健康醬油系列：有機醬油、小小鹽限鹽醬油、淡口醬油、兒童醬油、鐵強化草菇老抽、鐵強化金標生抽、鐵強化老抽醬油、鐵強化生抽醬油；
4、鮮味醬油系列：特級金標生抽、特級草菇老抽、特級一品鮮醬油、特級味極鮮醬油。
區別：生抽
顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。
味道：生抽是用來一般的烹呼叫的，吃起來味道較鹹。
用途：生抽用來調味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者冷盤的時候用得多。
生抽的製作：生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆、麵粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露晒，發酵而成。其產品色澤紅潤，滋味鮮美協調，豉味濃郁，體態清澈透明，風味獨特。
老抽顏色：老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。
味道：吃到嘴裡後有種鮮美微甜的感覺。
用途：一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。
老抽的製作：老抽醬油是在生抽醬油的基礎上，把榨制的醬油再晒制2~3個月，經沉澱過濾即為老抽醬油。其產品質量比生抽醬油更加濃郁。
擴充套件資料
海天是中國調味品行業的龍頭企業，專業的調味品生產和營銷企業，溯源於清代中葉乾隆年間開始鼎盛的佛山醬園，距今己有300多年的歷史，是中華人民共和國商務部公佈的首批「中華老字號」企業之一。
海天醬油是調味產品，自2023年始，海天已連續多年保持醬油產銷量全國第一的紀錄。海天擁有全國最大規模的天然玻璃晒池群，保證產品純天然釀造的特色。
3樓：鑽訟峨奠革
你可以去海天醬油的官方**上查他的產品種類。醬油的味道和生抽的味道是略有不同的。主要看液態氮氨基酸含量。
液態氮含量大於等於1.0以上的為好的醬油。醬油顏色比較深。
生抽顏色較淺，主要以鮮為主。
4樓：最愛振興
在超市看到就醬油系列都佔滿整個貨架了~~~他有n多系列啊，海鮮、紅燒、老抽、特級一品鮮、味極鮮、小小鹽、鐵強化系列、生抽、高階系列等等
5樓：夜半陌兮
醬油種類很多的，但是歸根結底其實就兩種：老抽和生抽。老抽和生抽下又分好多種，每款醬油各有特點，都有不同，生抽醬油，顏色就比較淡，呈紅褐色。
吃起來味道較鹹，但是一般的炒菜或者冷盤都可以用。老抽的顏色很深，呈棕褐色有光澤的。
6樓：彩倘彈盞撕
我就從這幾款醬油給您分析一下哈
海天特級一品鮮和海天味極鮮都是生抽，這兩款和海天特級金標生抽都已經是最好的醬油了，沒有好壞之分，只是用途稍有不同而已。
海天特級一品鮮顏色稍微比普通生抽深一些的生抽，它是一款專門針對點蘸用途研發的醬油，它的顏色稍深是為了方便消費者在點蘸的時候判斷點蘸量，以免蘸食過多影響口感。
海天特級味極鮮，從它的名字上可以看得出，它是一款主打鮮味的醬油，醬液清透，開蓋醬香濃郁，鮮味十足。
海天特級金標生抽是海天淺色醬油的典範代表，適用於一般的涼拌制餡小炒等等。
當然，也許您並不需要這麼專業的區分，那麼這三款醬油中的任何一款都能滿足您普通烹飪的需要，因為他們都是最好的醬油了，它們的氨基酸態氮含量都達到了1.2g/100ml
如果您需要上色的話，推薦您使用海天特級草菇老抽，幾滴就上色，久煮不變黑，味道醇厚
7樓：教供淡馴痛
海天產品包括醬油、蠔油、調味醬、醋、雞精、味精、油類、小調味品八大系列200多個規格品種。近年來海天又研發了很多新產品，例如黃豆醬，招牌拌飯醬、太子剁椒等，非常不錯的。我們家一直用的海天產品，除了海天醬油之外，海天醋、蠔油都是家中調味必備的！
8樓：匿名使用者
海天醬油中的高階醬油包括：零新增頭道醬油、365高鮮頭道醬油、淡鹽頭道醬油還有第一道頭道醬油。普通醬油包括：
精選生抽、紅燒醬油等。海天醬油的高階醬油與普通醬油的最大的區別就是高階醬油都是選取的頭道醬油，0%新增防腐劑。
9樓：吐佩蠱同貪
暢銷系列小分隊，代表隊員：金標生抽、草菇老抽、味極鮮醬油；特色：熱銷多年，有著龐大的市場基礎和良好的消費口碑；選購寶典：如果趕時間可以隨個大流，跟著銷量走，讓你選購不費勁。
經典系列小分隊。代表隊員：海天涼拌醬油、海天紅燒醬油、海天鮮味生抽、海天老抽王等多個產品；特色：
傳承經典、耳熟能詳，經過時光歷練，方見本色。選購寶典：如果你追求生活品質，想要品味經典，選購這個讓你輕鬆搞定。
老字號系列小分隊，代表隊員：第一道頭道醬油、365高鮮頭道醬油、零新增頭道醬油、淡鹽頭道醬油，特色：傳300年精湛工藝，承老字號經典。
選購寶典：如果你懷念舊時光，看重傳統古法釀造，這個是不二選擇。4、特級系列小分隊，代表隊員：
特級金標生抽、特級一品鮮醬油、特級草菇老抽、特級味極鮮醬油，特色：每100毫升醬油中，氨基酸態氮含量最高優勝國標50%，更鮮更香更營養。選購寶典：
如果你注重營養美味，口感挑剔，這款絕對讓你滿意。
10樓：匿名使用者
其實就兩種：老抽和生抽。老抽和生抽下又分好多種，每款醬油各有特點，都有不同，生抽醬油，顏色就比較淡，呈紅褐色。
吃起來味道較鹹，但是一般的炒菜或者冷盤都可以用。老抽的顏色很深，呈棕褐色有光澤的。吃到嘴裡後有種鮮美微甜的感覺。
11樓：紀小翎
海天醬油有很多種類的啊，但是總的說分為兩種：老抽和生抽。生抽顏色比較淡，呈紅褐色，老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。
12樓：七上八下張勁秋
海天醬油產品有很多：高階醬油系列：零新增頭道醬油、365高鮮頭道醬油、淡
鹽頭道醬油、第一道頭道醬油；經典醬油系列：金標生抽、草菇老抽、鮮味生抽
、銀標生抽、老抽王、辣金標生抽、甜金標生抽；健康醬油系列：有機醬油、小
小鹽限鹽醬油、淡口醬油、兒童醬油、鐵強化草菇老抽、鐵強化金標生抽、鐵強
化老抽醬油、鐵強化生抽醬油；鮮味醬油系列：特級金標生抽、特級草菇老抽、
特級一品鮮醬油、特級味極鮮醬油。親如果還不明白可以去他們的官網上檢視哦
，寫的很詳細呢。
13樓：匿名使用者
辨別海天醬油生抽和老抽，看顏色：可以把醬油倒入一個白色瓷盤裡晃動顏色，生抽是紅褐色的，而老抽是棕褐色並且有光澤。嘗味道：生抽吃起來味道比較鹹；老抽吃到嘴裡後，有一種鮮美的微甜。
14樓：匿名使用者
海天產品涵蓋了醬油、蠔油、醋、調味醬、雞精、味精、油類、小調味品
等八大系列200多個規格和品種，細分為「經典味」、「天天樂廚」、「點趣」、 「烹肉大師」、「yes!黃豆」、「果真好醋」、「百焗易」等十餘個產品子系列。其中海天金標生抽、海天草菇老抽、海天海鮮醬油、海天黃豆醬、海天金標蠔油等
15樓：匿名使用者
高階醬油系列：零新增頭道醬
油、365高鮮頭道醬油、淡鹽頭道醬油、第一道頭道醬油；經典醬油系列：金標生抽、草菇老抽、鮮味生抽、銀標生抽、老抽王、辣金標生抽、甜金標生抽；健康醬油系列：有機醬油、小小鹽限鹽醬油、淡口醬油、兒童醬油、鐵強化草菇老抽、鐵強化金標生抽、鐵強化老抽醬油、鐵強化生抽醬油；鮮味醬油系列：
特級金標生抽、特級草菇老抽、特級一品鮮醬油、特級味極鮮醬油。
16樓：
總的說醬油就分兩種吧，一個是老抽一個是生抽。老抽適合炒菜燉肉它顏色比較深容易上色，生抽就是涼拌醬油適合伴菜
17樓：硬譁破折
海天醬油經典系列一共有十二種，分別是：涼拌醬油、紅燒醬油、金裝一品鮮、鮮味生抽、老抽王、銀標生抽、鮮金標生抽、老金標生抽、甜金標生抽、辣金標生抽、鐵強化金標生抽、鐵強化草菇老抽，根據大家喜歡的口味選擇購買產品哦！
18樓：牟琵訴餌盯
海天醬油主要是提取醬油中的頭道**。最大的特點是採用獨有的科學限鹽的釀造工藝，口味清淡，但口感一樣鮮美，同時0%新增防腐劑。
19樓：匿名使用者
海天生抽顏色較淺，一般用於涼拌菜。海天醬油老抽顏色較深，炒菜或是紅燒類的菜使用上色效果較好
20樓：匿名使用者
海天醬油生抽是醬油的一種，是以大豆或黑豆、麵粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露晒，發酵而成的，顏色比較淡並且呈紅褐色。生抽是用來做一般的烹呼叫的，味道較鹹。生抽主要是用來調味，顏色淡，故做一般的炒菜或者冷盤的時候用得比較多。
以優質黃豆和麵粉為原料，經發酵成熟後提取而成。海天醬油老抽是在生抽的基礎上加入焦糖，經特殊工藝製成的濃色醬油，適合肉類增色作用，其色澤紅壯烏潤，味道鹹甜適口，是各種濃香菜餚上色入味的理想幫手。
21樓：非個人更
生抽，老抽！不過我更喜歡味極鮮醬油，一瓶就搞定了，很方便
22樓：匿名使用者
我們家做飯一般都是用海天生抽，老抽不咋用，燉肉的時候回用一下。
海天第一道頭道醬油生抽老抽
23樓：匿名使用者
海天老字號第一道頭道醬油是生抽吧，不是老抽。海天老字號系列還有365高鮮、淡鹽和零新增，都木有老抽的，但是可以當老抽用，上色一流。
海天 老字號 365高鮮頭道醬油 480ml怎麼樣
24樓：匿名使用者
這個是海天高階系列產品，包裝很大體，味道我覺得還好，執行更高標準製作的產品適合對生活質量有更高要求的人吧
25樓：自動檔麵包車
味道很鮮，基本上，炒菜不用再放味精了，但是顏色比較淡，想用這款醬油給菜上色就算了。
海天老字號365高鮮頭道醬油能涼拌菜嗎
26樓：匿名使用者
當然可以，買過一次海天老字號的頭道醬油，很好吃！但是有點小貴哈
我天貓買了幫人買了一瓶茅臺酒，結果收到兩瓶，驗證了一晚上，懷疑有意瓶假的，結果第二天客服打電話給我
直接申請延期付款唄，每次延期付款可以延後5 10天左右，具體的可以喝客服商量，反正酒在你的手裡，呵呵 不聽老人言，吃苦在眼前，因此聽你老媽的。把兩瓶一起退貨，你發起退款申請就可以了。至於你擔心的貨款會打給賣家，這個不會，你可以打 給天貓客服核實一下，應該在2月2日開始，對交易時間和爭議處理時間會自動...
假如每空瓶可以換一瓶啤酒，某人買了18瓶啤酒，那麼他最多可以喝多少瓶啤酒
最多可以喝24瓶。最開始的18加換的4個，換的四個還可以換一瓶，這時他還有三瓶啤酒，拿老闆的一瓶喝掉，換他四個瓶子。24瓶，最後可以三個空瓶先欠一個，喝完後還 18 4 1 1 24 23瓶，剩餘三個啤酒瓶 喝23瓶剩3個空瓶，我說對了嗎？啤酒2元一瓶，四個瓶蓋換一瓶啤酒，兩個空瓶換一瓶，10元可以...
男朋友問買了一瓶水中了兩瓶水是什麼意思？
喜歡乙個人只需要一瞬間，忘記乙個人可能需要一輩子。當那個人真正走進你的心裡，帶給你歡樂，帶給你美好，你的心中就會只有他，哪怕兩個人因為各種原因而分開，也無法真正放棄他。甚至，在他以後，你不會再喜歡任何人，你執著那份得不到的愛情，你想著那個沒有結果的人，就是無法把他真正從心底忘懷。或許你不會再去聯絡他...