1樓:喵姐說心理
各季節收成蔬菜分別是:
1、春天
菜花,菜心,椰菜,蓮藕,青瓜,大白菜,西紅柿,白瓜,葫瓜,茄瓜,木瓜,芥蘭,上海青,油菜,西洋菜,綠豆芽,豌豆,青豆,土豆,四季豆,黃豆芽,園椒,尖椒,青椒,紅椒,香菜,小白菜,茼蒿菜。
2、夏天
冬瓜,絲瓜,黃瓜,茄瓜,苦瓜,水瓜,節瓜,墨菜,芋頭,白蘿蔔。
3、秋天
豆芽,韭菜,胡蘿蔔,介菜,南瓜,豆角,韭黃,包菜。
4、冬天
白菜,黃花菜,芹菜,菠菜,青椒,西紅柿,荷蘭豆,蘑菇,冬菇,青椒。
2樓:匿名使用者
春季: 豆苗、韮菜、生菜、芹菜、白菜仔。
夏季: 芥菜、蕹菜、莧菜、潺菜、冬瓜。
秋季: 菠菜、白菜、蓮藕、芋頭、椰菜花。
冬季: 芥蘭、菜心、紹菜、同好、西洋菜。
蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了糧食以外的其他植物(多屬於草本植物)。 蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。
據國際糧農組織2023年統計,人體必需的維生素c的90%、維生素a的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,如:類胡蘿蔔素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。
目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質正在被人們研究發現。
各種季節各有什麼蔬菜收成?
3樓:庚心不變群子
一年有四個季節,每個季節都有很多蔬菜,具體如下:
春天有白菜、包菜、大蒜、花菜、芹菜、青菜。
夏天有黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、番茄、茄子、生菜、蘆筍、四季豆、豇豆。
秋天有胡蘿蔔、藕、大蔥、豆角等。
冬天有花菜、土豆、大白菜、蘿蔔等。
4樓:焉停
春季:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
夏季:辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
秋季:秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
冬季:青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
5樓:手機使用者
春天有白菜,包菜,大蒜,花菜,芹菜,青菜
夏天的菜很多哦,有黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜,番茄、茄子、生菜、蘆筍、四季豆、豇豆
秋天的菜有;胡蘿蔔、藕、大蔥、豆角、等。
冬天的菜有:花菜,土豆、大白菜、蘿蔔
不過現在居住的大城市裡的人吃的都是大蓬蔬菜。
所以一年四季裡什麼菜都是有的哈。。
一年四季每個季節的時令蔬菜有哪些?
6樓:千山鳥飛絕
春季:菠菜、韭菜、香椿、薺菜、萵筍、春筍、馬蘭頭等;
夏季:蘿蔔、豇豆、西紅柿、番茄、黃瓜、茄子、萵苣等;
秋季:秋葵、菱角、蓮藕 、栗子、冬瓜、豆角、山藥等;
冬季:胡蘿蔔、花菜、大白菜、豌豆、茼蒿、茄子、油菜、油麥菜、芹菜、菜心、芥菜、菠菜、椰菜、芥蘭、芥蘭花、春菜等等。
7樓:匿名使用者
一年四季的時令蔬菜水果
春季(農曆一~三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(春末)。
夏季(農曆四~六月)
蔬菜:辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
水果:草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
秋季(農曆七~九月)
蔬菜:秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。
冬季(農曆十~十二月)
蔬菜:青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
水果:橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。
8樓:風不停息
1、蓮藕。蓮藕多生長於炎熱多雨的夏季,在秋令時節成熟。所以秋季吃蓮藕是最好的選擇。
新鮮的蓮藕不僅富含碳水化合物、蛋白質和維生素等物質,還含有能與人體內膽酸鹽結合的粘液蛋白和膳食纖維,這樣吃蓮藕既能補養脾胃,又能促進膽固醇排出,減少脂類的吸收。
2、花菜。又叫椰菜花,因為它不僅有高達90%的含水量,而且所含的熱量較低,是一種讓你填飽肚子而不會使你發胖的健康食物,所以是深受**mm歡迎的一種蔬菜。另外,從中藥角度看,花菜有健脾和胃,利尿通便的功效。
3、茼蒿。茼蒿中含有一種特殊香味的揮發油,這種揮發油不僅有助於消食開胃,增強食慾,而且茼蒿所含的粗纖維有助腸道蠕動,腸道蠕動了自然就促進積聚腸道中的廢物排出,促進排便。
4、土豆的營養成分非常豐富,100克土豆蛋白質含量約在2 ~ 2.5 克,而且土豆的蛋白質***,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。
5、豌豆是一種營養性食品,含蛋白質23%~25%、糖類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利於增進寶寶的造血機能,幫助骨骼和大腦發育;
9樓:藍藍的天空
分南北方差異
北方的春天裡有聰、小白菜、菠菜
夏天的多了,各種綠葉蔬菜
10樓:匿名使用者
春季(農曆一~三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等
11樓:匿名使用者
就拿現在來說,吃蘿蔔是最好的,當然還有白菜、山藥。冬天最好不要吃那些反季節的蔬菜,比如夏天才會有的豆角、蒜薹等,因為對身體不是很好。雖然現在有大棚,但畢竟與時令不符,還很貴。
12樓:匿名使用者
現在的科技。冬季的菜在夏天也可以吃到了。基本上沒有季節性分了
13樓:匿名使用者
45587489855
14樓:麥克雷神戰狼
適合火鍋疏菜都有什麼菜
一年四季,各個季節月份,當季的蔬菜水果是什麼?
15樓:餘七兒
春季:櫻桃,菠菜,韭菜,蒜
夏季:西瓜,桃子,
葡萄,黃瓜,番茄
秋季:蘋果,鴨梨,橘子,柿子,山藥,玉米,辣椒,土豆冬季:白菜,蘿蔔,菠菜,生菜,韭菜,空心菜,白蘿蔔,紅蘿蔔,白菜,紅薯,大蔥,橙子,桔子
16樓:hxp蕭然
一月——柿子、獼猴桃。如果獼猴桃太硬,把獼猴桃裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,催熟後食用。柿子有去疲勞的作用。
二月——甘蔗。冬天吃甘蔗,最好將其切成20釐米—30釐米的小段,放入鍋裡煮十來分鐘後撈起趁熱削皮吃,比生吃更甜。
三月——菠蘿。切片泡入淡鹽水中,放冰櫃裡冰後食用,會更香甜好吃。
四月——芒果、山竹。山竹挑選的時候,注意看蒂是綠色的,捏起來外殼比較軟的才是新鮮的。開啟以後,裡面的肉質是純白色。如果外殼硬得像石頭一樣,多半是不能吃了。
五月——草莓、荔枝。5月份上市的荔枝,多是三月紅等早熟品種,味道稍帶酸味,屬中低檔品種,6月中旬是荔枝的最好時節,糯米餈、妃子笑、桂味等味甜香濃的優良品種開始上市。
六月——櫻桃。6月中旬至6月30日正常採摘時間。購買時選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。在3~5度下可以存放5天,常溫下最多兩天。
七月——桃子、李子。桃子飽人,李子傷人,所以桃子當飯吃都沒關係,但李子可要限量吃。
八月——西瓜。夏天出汗多,丟失營養也多,適當吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養。西但瓜性涼,感冒者不宜多吃西瓜。
九月——葡萄。早上市的葡萄除了早熟品種外,一般都是催熟的,略帶酸澀味,且含激素量大,對身體不好,建議吃正常上市的葡萄。
十月——梨子。生津止渴,這時的天氣容易感冒,嗓子不好,最長喝的就是煮白梨。
十一月——蘋果。十一月大部分蘋果都上市,有些蘋果適合新鮮吃,有些存放到冬天味道比較好。
十二月——桔子。最有名的當然是蘆柑了,想吃蘆柑最好去經常買水果的店,要不然很容易被小攤販欺騙的。
17樓:匿名使用者
有空去看看《本草綱目》吧,上面什麼都有.非常值得一讀.
18樓:匿名使用者
春天:油菜;夏天:豆角;秋天:茄子;冬天:蘿蔔。
棉花什麼季節收成
棉花是在秋季採摘,棉花吐絮後,每隔5 7天採摘一次,若採摘過早,棉花纖維尚未充分成熟,產量和品質降低 採摘過晚,棉絮經風吹日晒,會降低纖維拉力,色澤受到汙染,也會降低棉花質量。所以棉花吐絮階段,要適時精收細收,提高棉花質量和品級。防止雨淋成熟的棉絮遇雨後,棉殼 棉葉的色素都會汙染棉花,使潔白的棉花出...
反季節蔬菜生產根據什麼原理
創造人工條件 像溫室一類 或者利用某地的特殊氣候條件吧。下面是一些參考材料 那什麼才是反季節蔬菜?北京市農林科學院蔬菜研究中心研究員張鳳蘭告訴記者,反季節蔬菜並沒有嚴格的定義。20世紀90年代反季節蔬菜一詞剛出現的時候,其指代的僅是大棚菜,是個相對狹隘的概念。而現在說的反季節菜,一般是指利用反季節技...
北方各季節時令蔬菜水果,北方一年四季各有什麼時節的水果
北方時令蔬菜如下 1 春天 辣椒 青椒 彩椒 洋蔥 花椰菜 甜豆 豌豆 芹菜 萵苣 薺菜 油菜 菠菜 香椿 春筍 馬蘭頭 瓠瓜 韭菜。水果 番石榴 青棗 枇杷 桑葚 櫻桃 蓮霧 春末 2 夏天 辣椒 絲瓜 苦瓜 冬瓜 菜豆 蘆筍 茭白 洋蔥 黃瓜 佛手瓜 南瓜 莧菜 山蘇 空心菜 龍鬚菜 地瓜葉 竹...