1樓：姜晏歸
最快的方法是先在溫水裡面泡一會，稍微軟化的時候放在較熱的水裡面泡一會；
1、寬粉的解釋：寬粉，是用澱粉加工成的一種粉條，是中國傳統菜裡的主角，可涼拌，也可在熱菜中與豬羊肉一起燉食，南北菜系都是常用的食材。有半乾和全乾兩種儲存方式。
寬粉以優質 紅薯為原料，經先進的封閉式流水線生產工藝和嚴格的品質管理精製而成，無任何新增劑，條型均勻、 透明、久煮不爛、口感滑爽、營養豐富等特點，為綠色天然食品。
2、寬粉的營養價值：寬粉主要含量是紅薯澱粉，增進腸道蠕動，要含量是紅薯澱粉，是粗糧製品，有利於身體健康，營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質經常食用有利於營養均衡，增進腸道蠕動，有利於身體健康。
2樓：匿名使用者
1、凡事都有一個過程，欲速則不達，一般是在熱水裡面泡；
2、熱水分溫水和較熱的水，可以先在溫水裡面泡一會，稍微軟化的時候放在較熱的水裡面泡一會；
3、不要用開水煮，那樣就熟了爛了，吃火鍋什麼的味道不充分。
3樓：東莞瑞達
用開水煮開，然後泡！
4樓：匿名使用者
開水燙效果較好可以嘗試一下
寬粉怎麼泡軟得快
5樓：自娛自樂說今宵
準備材料：寬粉、清水。
1、首先把寬粉放到大碗中，然後倒入適量的清水。
2、水倒好後，把寬粉清洗乾淨。
3、起鍋倒入適量的清水。
4、水倒好後，把寬粉放入鍋中，大火燒開，水開後關火，寬粉不要撈出來，放在鍋中泡軟。
5、完成。
6樓：清溪看世界
泡寬粉條最好用溫水，手放進水裡稍微會有些燙。溫度大概在30℃到50℃左右即可。一般來說，用溫水泡30分鐘左右，粉條即可泡軟。
未泡開的寬粉不僅會把菜裡的湯汁吸掉，還會造成糊鍋的麻煩。
寬粉是一種粉條，寬0.7到3釐米，主要是以紅薯為原料，經封閉式流水線生產工藝製作的粉條製品。寬粉條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽。
7樓：匿名使用者
冷水倒掉，再將40－60度左右的溫水倒入放有粉條的盆或者桶裡面浸泡2－3小時左右。在倒溫水浸泡約10分鐘後需要攪動粉條一下，避免成團。也要根據每個城市的實際溫度差酌情調整浸泡時間，比如在夏天及低溫的北方下雪天在浸泡時間都是有區別的。
千萬不要直接用開水去浸泡，因為是全乾粉，這樣會導致把粉條的表皮燙傷，導致表皮脫澱，裡面還有硬芯，撈起來待用備煮。
看形狀：當在挑選寬粉的時候，如果看到寬粉比較不整齊，中間還會有很多的斷頭，那麼這樣子的寬粉是比較差的。好的寬粉形狀是比較整齊的，斷頭也極少。
聞氣味：當我們在挑選寬粉的時候，可以把寬粉拿起來聞一下它的氣味，如果能聞到豆類、薯類這些澱粉本身所應該有的芳香氣味，沒有摻雜其它的氣味，那麼這樣子的寬粉質量比較好。如果聞寬粉時沒有氣味或者是有比較奇怪的味道，那麼這樣子的寬粉質量比較差。
8樓：
寬粉用開水浸泡軟的快，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：寬粉200g、香菜適量、食鹽適量、幹辣椒2個、生抽適量、調和油適量。
1、寬粉提前用開水浸泡。
2、瀝乾水分放入盤中。
3、鍋中放油加入幹辣椒炒香。
4、放入寬粉炒勻。
5、加鹽、生抽和香菜，翻炒均勻。
6、盛出，完成。
9樓：一世的約定
用溫水。
寬粉是一種粉條，寬0.7到3釐米，主要是以紅薯為原料，經封閉式流水線生產工藝製作的粉條製品。寬粉條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽。
寬粉以優質紅薯為原料，經先進的封閉式流水線生產工藝和嚴格的品質管理精製而成，無任何新增劑，條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽、營養豐富等特點，為綠色天然食品！
寬粉條質地堅硬，泡寬粉條最好用溫水，手放進水裡稍微會有些燙。溫度大概在30℃~50℃左右即可。一般來說，用溫水泡30分鐘左右，粉條即可泡軟。
如果光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。未泡開的寬粉不僅會把菜裡的湯汁吸掉，還會造成糊鍋的麻煩。
此外，更不能用開水浸泡。許多人想快點把粉條泡開，就乾脆直接用開水浸泡。這樣粉條內部還沒來得及吸收水分，而外層已經被浸泡的變爛變粉了。如果再做菜，就容易爛成糊狀。
寬粉主要含量是紅薯澱粉，是粗糧製品，經常食用有利於營養均衡，增進腸道蠕動，有利於身體健康！
火鍋寬粉怎麼泡軟的快
10樓：15蟲蟲樂
冷水倒掉，再將40-60度左右的溫水倒入放有粉條的盆或者桶裡面浸泡2-3小時左右。在倒溫水浸泡約10分鐘後需要攪動粉條一下，避免成團。也要根據每個城市的實際溫度差酌情調整浸泡時間，比如在夏天及低溫的北方下雪天在浸泡時間都是有區別的。
千萬不要直接用開水去浸泡，因為是全乾粉，這樣會導致把粉條的表皮燙傷，導致表皮脫澱，裡面還有硬芯，撈起來待用備煮。
如需要煮時把粉條放到鍋裡煮1分鐘左右見粉條全部都漂浮到開水的表面上來了就煮軟熟了，然後就可以把粉條撈起來事先準備好有調味料的碗裡面攪拌均勻就可以吃了。如果因用得較急，那就需要保持浸泡的水溫時間稍長一點。
11樓：匿名使用者
泡軟特寬粉帶的做法：
1、凡事都有一個過程，欲速則不達，一般是在熱水裡面泡；
2、熱水分溫水和較熱的水，可以先在溫水裡面泡一會，稍微軟化的時候放在較熱的水裡面泡一會；
3、不要用開水煮，那樣就熟了爛了，吃火鍋什麼的味道不充分。
12樓：
熱水我泡過的，而且泡的時間要久點，煮的時間倒不需要太久
快速泡寬粉條
13樓：蛋蛋只屬於妳
快速泡寬粉條的方法：
1、首先，將寬粉折成六釐米長的段。
2、然後，用30℃的熱水浸泡。
3、浸泡大約30分鐘，即可泡軟備用。
寬粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條，不但吃起來硬邦邦的影響口感，而且放進鍋裡會嚴重吸湯。為泡開的寬粉不僅會把菜裡的湯汁吸掉，還會造成糊鍋的麻煩。
此外，更不能用開水浸泡。許多人想快點把粉條泡開，就乾脆直接用開水浸泡。這樣粉條內部還沒來得及吸收水分，而外層已經被浸泡的變爛變粉了。如果再做菜，就容易爛成糊狀。
泡寬粉條最好用溫水，手放進水裡稍微會有些燙。溫度大概在30℃~50℃左右即可。一般來說，用溫水泡30分鐘左右，粉條即可泡軟。
14樓：518專業足道館
很多人擔心自己買的粉條是加了很多東西在裡面的，今天和大家分享一招最直觀的分辨好的紅薯粉的方法，不管哪種粉條都適用哦
15樓：匿名使用者
最好用冷水提前泡2-3小時在下鍋即可
16樓：香爐
用熱水泡啊，想吃軟的可以提前泡 啊
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