1樓：匿名使用者
就我個人喜歡的吧，雞蛋瘦肉西紅柿炒豆腐
方法：1 先把雞蛋炒好（就像平時炒雞蛋的方法） 2瘦肉是剁碎的，然後放油鹽醬油炒香備用 3 西紅柿 放鍋裡隨便兜一下就好了，也放著備用 4 豆腐記得是買嫩豆腐哈，老的俺覺得不軟，不大喜歡。豆腐放鍋裡炒，用油小炸一下，然後炒碎，不用怕豆腐碎了就不好吃，個人覺得碎了才入味呢，所以不怕，直接炒，炒得差不多，就放點鹽抄下，然後放點醬油，都弄均勻了，就把上面備用的菜全部放下去一起炒拌下，然後放蔥，胡椒粉，差不多就上碟。
5好吃美味的雞蛋瘦肉西紅柿炒豆腐就好了。
2樓：
就單炒放上蔥花，我覺得就好吃！
3樓：曦哥小平
紅燒豆腐，家常豆腐，肉末豆腐，菠菜豆腐湯，蒸蛋豆腐火腿羹
紅燒豆腐比較簡單，但有訣竅，燒豆腐前加一點泡菜，把它炒香，再加豆瓣醬，炒香後再加水，醬油等調料，起鍋前得勾芡，加小蔥。紅燒豆腐多一個步驟，就是得事先把豆腐塊用油烙一下，烙出黃色鍋巴來，再紅燒。
4樓：匿名使用者
昨晚把豆包做成包肉丸，很給力。材料：豆包、肉、馬蒂、木耳、紅蘿蔔
5樓：媚笑你
夏天涼拌豆腐很好吃，想吃甜的放點糖來拌，想吃鹹的放點醬油放點蔥也很好吃。
與豆腐有關的菜餚以及做法
6樓：鞏小苼
鍋塌豆腐 材料 豆腐 9塊 花生油 生抽 胡椒粉 玉米澱粉 香蔥 豬肉 100克 鹽 蠔油 雞粉 水 做法 1.把豆腐中間挖一小塊出來，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿; 2.把豬肉剁碎，加入花生油、鹽、雞粉、玉米澱粉、胡椒粉攪拌均勻; 3.
把調好味的豬肉
豆腐,菜餚\做法
鍋塌豆腐 材料 豆腐 9塊 花生油 生抽 胡椒粉 玉米澱粉 香蔥 豬肉 100克 鹽 蠔油 雞粉 水 做法 1.把豆腐中間挖一小塊出來，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿; 2.把豬肉剁碎，加入花生油、鹽、雞粉、玉米澱粉、胡椒粉攪拌均勻; 3.
把調好味的豬肉
與豆腐有關的菜餚都有什麼以及它的做法
7樓：雅靜幽晨
麻婆豆腐是最出名的，很好的！
8樓：偉妹翰
貂嬋戲呂布，即嫩豆腐燒活泥鰍。活泥鰍與佐料，豆腐一起開鍋，溫火煮沸即可
有關豆腐的簡單菜餚有哪些做法？
9樓：匿名使用者
豆腐白菜湯；麻婆豆腐；炸豆腐等
10樓：匿名使用者
白菜豆腐湯、醬燒豆腐
豆腐都有哪幾種做法?
11樓：匿名使用者
麻婆豆腐
主料： 原料：豆腐10兩(約400克)，牛肉末、青蒜苗段各適量。
調料：豆豉、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、鹽、醬油各適量。
特色： 如玉鑲琥珀，具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮的獨特風味。
製作方法： 1.將豆腐切小方塊，置開水鍋中加鹽稍浸泡，瀝乾水。
2.牛肉剁成末煸炒至酥香，加調料和肉湯燒開後下豆腐燒烹勾芡、下蒜苗，撒上花椒粉即成。
魚香口袋豆腐
所屬菜系 粵菜
所屬型別 特色粵菜
基本特點 外酥內空，魚香味濃
需要材料 a、嫩豆腐500克，豬裡脊肉50克 b、雞蛋、鹽、小蘇打、豆粉、麵粉 c、姜、蒜米、蔥粒、糖、醋、色拉油
1、將a料攪拌成泥和b料混合均勻；
2、鍋內下油燒至三成熱，將豆腐炸成口袋形，裝入盤中，掛魚汁即成
12樓：蓬群鈕曼文
豆腐的做法有很多，一，可以涼拌，即直接有新鮮的嫩豆腐稍微放點鹽和油就可食用。
二，豆腐還可以跟其他的菜餚一起製作，比如，燉，燒等等。
三，豆腐還可炸制，滷等，豆腐的做法五花八門，你想怎麼做都可以。
用豆腐都可以做哪些菜？
13樓：匿名使用者
小蔥拌豆腐，家常豆腐，麻辣豆腐，豆腐魚頭湯，紅燒豆腐，鐵板燒豆腐，讓豆腐，豆腐香菜湯，沙煲燜豆腐；好多隻要想到就可以弄，你這問題問的太籠統，只要根據個人口味來決定
14樓：匿名使用者
小蔥拌豆腐，家常豆腐，麻辣豆腐，豆腐湯，白菜燉豆腐，麻婆豆腐
辣椒 蔥 雞蛋 白菜 海帶 刀魚 都可以
15樓：白哲龍
燉魚，酸辣湯，素包子，麻婆豆腐，紅燒豆腐等！好多
16樓：匿名使用者
麻婆豆腐、熊掌豆腐、小蔥拌豆腐、白菜豆腐湯、
17樓：逍遙紅妝
樓上說的都可以，我們家鄉也有做法不同的。
1、豬肉剁碎、跟捏碎的白豆腐容合一起，打一個雞蛋，加調料，再捏成一小個，放油鍋裡煎至四面金黃，再加水煮5分鐘，湯收幹就可以了。
2、豆腐切三指寬長，豬肉剁碎，再把豬肉釀到白豆腐中間，放油鍋裡煎至兩面金黃，下水煮5分鐘，調料勾欠就可以了。
3、白豆腐跟蝦打碎容合一起，加調料、油，放盤中蒸5分鐘就可以了。
4、炸豆腐跟白豆腐煮都可以放滷汁裡滷來吃，很美味。
豆腐很營養，想怎麼做都可以。
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