1樓:
主料:豬小排(豬肋排) 300克 魚頭300芋頭 200克 輔料:油菜心 30克 小棗(幹) 10克 調料:大蔥 15克 姜 8克 黃酒 15克 鹽 3克 花生油 15克 各適量
製作工藝
1. 將豬肋排洗淨斬成寸段,焯水撈出法去血沫瀝乾;洗淨斬塊2熱油鍋把魚頭煎至金黃,撈至另一個鍋。. 芋頭洗淨去皮,用挖球器挖成球狀;2.
青菜心洗淨瀝乾;3. 小棗洗淨待用;4. 蔥姜洗淨分別切段、片備用;5.
鍋內下入花生油燒至六成熱後放入芋頭球,翻炒至發黃後出鍋;6. 青菜心放入油鍋煸香;7. 另起鍋,放入清湯大火燒開,放入排骨魚頭、蔥段、薑片、黃酒,開鍋後小火燜煮2小時;8.
放入芋頭小棗,再小火燜煮1小時,放入青菜心,鹽煮1分鐘後即可。
2樓:匿名使用者
行,這很特別;一般人選擇是分開來做,不過兩者合一也很美味。
3樓:全球鋼材之家
最好的方法 需要分開 來做 每種美食 的營養價值不同
4樓:匿名使用者
不行吧,裡面的一些物質會相沖,也會失去本身的美味
5樓:燦爛輝煌
最好不要一起,魚頭的營養成份和排骨不一樣,再說魚頭很容易煮爛,但排骨要煮比較長的時間才能爛
6樓:草原老生
行,味道很美的,也很補
排骨能和魚頭一起煮湯嗎
7樓:那個閃電
可以,以下是鰻魚燉排骨的做法;
主料:鰻魚半隻、排骨700g
輔料:味精適量、鹽適量
步驟:1、鰻魚去內臟切塊備用
2、準備排骨
3、洗淨排骨倒入電飯鍋加水燉
4、燉好的排骨
5、倒入鰻魚
6、鰻魚熟了下調料就可以開吃了
7、鰻魚排骨湯燉好了
8樓:匿名使用者
用砂鍋煮味道不錯,還很有營養。
9樓:拾萬里之外
排骨能和魚頭一起煮湯,做法如下:
一、材料
排骨200、大頭魚頭200克、蔥2段、姜3片、鹽3克二、做法
1. 魚頭清理乾淨、清水衝乾淨血水後,用適量的鹽塗抹勻醃製15分鐘。
2. 排骨洗乾淨後,煮一下去血水後備用
3. 鍋加熱,倒入適量的油,用薑片把油撒開,小火慢慢把鯽魚煎至兩面金黃,
4. 把火調至最大,加入適量的清水燒開,倒入排骨煮10分鐘左右後倒入魚頭,加蔥,鹽等即可。
魚頭和排骨能一起煮嗎
10樓:匿名使用者
可以的,可以先將骨頭熬湯,再將熬好的骨頭湯煮魚頭,這樣湯味鮮美
11樓:匿名使用者
你這二種食材不太好放在一起烹飪,但可以燒魚頭時,放些單獨燉的排骨及湯,放在魚頭裡味道更鮮美。
12樓:阿木魔獸
沒試過,你可以嘗試一下。個人感覺?的味道會掩蓋過排骨一點,而且兩者煮熟的時間不同
13樓:帥誠詩念
排骨能和魚頭一起煮湯,做法如下:
一、材料
排骨200、大頭魚頭200克、蔥2段、內姜3片、鹽3克二、做法
1.魚頭清理容乾淨、清水衝乾淨血水後,用適量的鹽塗抹勻醃製15分鐘。
2.排骨洗乾淨後,煮一下去血水後備用
3.鍋加熱,倒入適量的油,用薑片把油撒開,小火慢慢把鯽魚煎至兩面金黃,
4.把火調至最大,加入適量的清水燒開,倒入排骨煮10分鐘左右後倒入魚頭,加蔥,鹽等即可。
和幾個朋友想一起玩網遊,不知道起什麼樣的名字,求各位大神幫幫
貓是的念著倒 驢是的念著倒 豬是的念著倒 牛是的念著倒 可以在前面加個字首 就像馬甲 名字就自己想唄 流星蝴蝶劍ol,還不錯,武俠風!和幾個朋友一起玩網遊,請大家幫忙想幾個好聽點的名字,格式要一樣的,謝謝啦!陌。若塵 陌。若絮 陌。若離 陌。若冥 陌。若言 陌。若景 本來是給我和同學用的.但是同學不...
國慶節想和女友一起去海邊玩,不知道有什麼經濟實惠又好玩的海邊城市
到深圳來看看吧,去海灘有大小梅沙,大梅沙免費,小梅沙要個門票錢,也可以到紅樹林看海的同時還能遙望一下香港!住賓館的話可以提前在網上預定,會比直接去便宜好多,3000塊確實有點緊,但不買奢侈消費品的話只是玩玩吃住行還是足夠的。另外十一出行的太多,火車票緊俏,景點人多,要做好詳細的行程計劃。人均3000...
我想養烏龜,可是我不知道哪些龜可以一起養,哪些不行,感覺鱷龜很霸氣的說,或者求建議養什麼
我一條條回答你吧。大部分成體龜如果沒有很寬鬆的環境,最好不要混養,可能會互咬。鱷龜是比較霸氣,但是鱷龜得深水養,所謂深水就是至少高於背4倍以上,而且鱷龜有分大鱷龜和小鱷龜,但是不管哪一種鱷龜成長都是很迅速的,成體都很大隻,魚缸是沒辦法養的。珍珠龜就是花龜,比較適合新手養,只要給龜的水都是晒過一天太陽...