1樓：姬覓晴
現磨的手衝咖啡需要用到濾杯濾紙，具體用法如下：
準備材料：咖啡豆25克、水300克
一、秤稱出25克咖啡豆，倒入研磨器研磨
二、研磨至比砂糖略粗即可
三、將濾紙摺疊邊緣，放入慮杯
四、水燒至90到95度，用熱水溼潤濾紙，去除濾紙上的味道，過濾後的水用來溫一下杯子，之後倒出
五、把磨好的咖啡粉放入濾紙中，圍繞濾杯中心繞圈緩緩注入水，烘燜蒸15秒
六、燜蒸中所有咖啡粉吸水後，就可以開始二次注水了，順著一個方向畫同心圓
七、咖啡豆的香氣會隨著水流慢慢散發出來，將滴漏下來的水倒入咖啡杯中八、最後加入適量的糖和奶即可食用。
2樓：硬幣小耗
手衝咖啡需要用到濾杯濾紙，這樣才能有最好的悶蒸、萃取效果。直接套在杯子上會嚴重影響萃取。
補充：咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，品嚐起來是苦澀味道。
咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。餐後喝杯黑咖啡，能有效地使**變白。
黑咖啡還可以促進心血管的迴圈低血壓患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高溫煮咖啡的過程中，還會產生一種抗氧化的化合物，它有助於抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。
3樓：匿名使用者
手衝，摩卡壺會用到。建議這樣的咖啡就不要喝了，專業上來說咖啡豆研磨15分鐘後風味損失大半了，專業人士就不會喝這樣的咖啡了。即便這個包裝是100%真空，你開啟一次不馬上喝完就已經不新鮮了。
再一個這些產地的好咖啡基本上都出口賺個好價錢，留在本國好得很少，如果是從類似景區買的就更不好說了，單從已經磨成粉來看，這樣的粉不會是好的。希望可以幫到你。
illy的包裝很嚴格，用的是惰性氣體封裝，防止咖啡豆風味的揮發，但是如果開啟了包裝就很難再儲存，有些時候有名氣並不代表品質，只是相對好。我杯測過研磨30分鐘和剛研磨的豆粉，很不一樣。
4樓：inki咖啡
不是速溶的咖啡都要用到濾杯濾紙的
咖啡濾杯v型用哪種濾紙，尖底還是平底
5樓：匿名使用者
下面那個平底的圖是美式咖啡機或者kalita類濾杯用的。
還有一種是日式v60濾杯專用的，為尖底錐形。
型號101為1-2杯量，102為2-4杯量。
希望對你有幫助。
6樓：
從a點看濾紙是尖底的
從b點看濾紙是平底的
一般濾紙都是這樣的形式,大型的美式滴漏式則是碗狀的濾紙.
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