1樓：匿名使用者
冰糖葫蘆，酸甜適口，老少皆宜，它不僅好吃，而且還十分好看，紅彤彤的山植果按大小排列穿在竹籤子上，外面裹著晶瑩透明的糖稀，**它的人往往把一隻只糖葫蘆串插在特製的木棍上，像一顆結滿碩果的小樹，煞是誘人。
冰糖葫蘆是中國傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。
在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹籤，貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現已成為中國傳統小吃。
冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。
2樓：不曾明瞭
早在八百多年前的時候冰糖葫蘆就已經出現。提起冰糖葫蘆的來歷，還得說說南宋的宋光宗。
南宋光宗皇帝名趙惇，年號為「紹熙」。紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦，不思飲食。
御醫用了許多貴重藥品，皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見憔悴，也整日愁眉不展。最後無奈只好張榜求醫。
一位江湖郎中揭榜進宮，為黃貴妃診脈後說：「只要用冰糖與紅果（即山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準見好。」開始大家還將信將疑，好在這種吃法還合貴妃口味，貴妃按此辦法服後，果然如期病癒了。
皇帝自然大喜，了愁眉。後來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。
漢族傳統小吃冰糖葫蘆起源於我國哪個歷史朝代
3樓：匿名使用者
南宋南宋光宗皇帝bai名趙惇，年號du為「紹熙zhi」。紹熙年間，宋光宗dao最寵愛 的黃貴妃生病了。內她面黃肌瘦，不思容飲食。
御醫用了許多貴重藥品，皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見憔悴，也整日愁眉不展。最後無奈只好張榜求醫。
一位江湖郎中揭榜進宮，為黃貴妃診脈後說：「只要用冰糖與紅果（即山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準見好。」開始大家還將信將疑，好在這種吃法還合貴妃口味，貴妃按此辦法服後，果然如期病癒了。
皇帝自然大喜，了愁眉。後來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。
在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹籤，貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。[1] 茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現已成為中國傳統小吃。
冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。
4樓：匿名使用者
剛剛我看了一下 都是說南宋的估計就南宋了
冰糖葫蘆有多久歷史了?
5樓：匿名使用者
冰糖葫蘆的歷史：
宋光宗，名趙停(公元1147-2023年)，是宋孝宗趙慎的第三個兒子。有一次，趙停最寵愛的黃貴妃生病了，她面黃肌瘦，茶飯不思。御醫用了許多貴重的藥品，都沒起到什麼效果。
趙停見愛妃日益憔悴，也整日愁眉不展。最後只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮，為黃貴妃診脈後說：
「只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準會見好。」開始大家還將信將疑，好在這種吃法還合貴妃的口味。黃貴妃按此辦法服後，果然如期病癒了。
皇帝自然大喜，了愁眉。後來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了今天的冰糖葫蘆。
6樓：知心
從公元1147至今已有八百多年的歷史了。
冰糖葫蘆的歷史由來，冰糖葫蘆的起源，歷史
北宋開始有這食品及叫法，因其外表裹一層糖漿如冰般晶瑩剔透，味道酸甜可口，穿成葫蘆狀而得名。冰糖葫蘆，使很多人就能回憶起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今記憶猶新。冰糖葫蘆，在宋朝年間便開始了古式的做法，歷史中早有記載，清朝年間各地盛行。茶樓 戲院 大街小巷到處可見，現已成為我國傳統小吃。冰糖葫蘆老少...
冰糖葫蘆保質期多長啊,冰糖葫蘆可以放一般多久
松仁糖葫蘆 保質期 1個月 太平冰糖葫蘆 保質期 3個月 膨化 京味 冰糖葫蘆 保質期6個月 野山楂冰糖葫蘆 保質期1個月 芝麻糖葫蘆 保質期 1個月 外面的糖皮如果放久了就會化,不管溫度高還是低。冰糖葫蘆可以放一般多久?一般在2 3天,因為沒有放防腐劑,也可以放在冰箱啊 因為冰糖葫蘆是用糖稀澆出來...
如何防止冰糖葫蘆糖化,冰糖葫蘆怎麼才能不讓糖化
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