1樓：沙坡裡臘製品
白色被肉包裹的這個是軟骨，帶軟骨的臘肉味道是最美味的，而且營養更豐富！沙坡裡極品五花臘肉就是用這種臘肉製作。可以放心食用！天貓有售
2樓：海倫天歆韻守候
這個白點骨頭可以吃的很有營養的
臘肉上的白點是什麼
3樓：愛_繁華落盡
沙坡裡臘肉上有白點，是有兩種可能的：如白點上沒有長毛，就是鹽霜，臘肉中的鹽在燻烤時從肉中排出，並薰幹而成，是可以食用的，用溫水或淘米水洗淨就可以了（天貓有售）。如白點上有長毛，那麼就是發黴了，不能食用。
4樓：
你好，很有可能是鹽析出的結晶體。
家裡的臘肉上有一些白色斑點，不知道是什麼情況。怕是米豬肉或者是發黴了，但看也有說可能是醃漬之類的。
5樓：沙坡裡臘製品
建議不要食用。
臘肉上含有白色斑點有兩種情況，
一種為臘肉因在薰制前經鹽醃製，在薰制後水分薰幹，使臘肉在靜置一段時間後歲誰溢位的鹽分在臘肉表面形成一層鹽霜，此種情況食用是沒有危害的。
而第二種情況為臘肉由於變質，是表面產生黴變，而生成了白色斑點，這種情況臘肉是不能再食用的！
據觀察親這種白色斑點不像鹽霜，所以建議不要食用。
6樓：匿名使用者
不影響食用，那是鹽鹼霜，掛掉就行了，沒問題的。
臘肉上出白點是怎麼回事
7樓：匿名使用者
ng xiaoping is on displ
這臘肉有白色的，有問題嗎？
8樓：
這個沒事的，因為臘肉是經過醃製薰的，薰幹掛在那裡會風乾，要是不放心，你可以用開水洗乾淨，切成小塊，放在冰箱冷藏著，吃的時候再拿出來。
9樓：小月
這是表面風化有關，一般沒事
10樓：匿名使用者
沒問題，吃不完拿出來吹吹。
煮熟的臘肉臘腸上面有白色斑點是什麼？可以食用嗎？
11樓：再回首白雲已走
這個問題是你存放 臘肉臘腸時要選擇一個幹操通風的地方存放才不會生梅！碰到這種情況就必須在煮之前用溫水浸泡一些時間，在用 鋼絲球洗洗就ok了
12樓：來自秋霞圃虔誠的栗子
可以，那是沒有問題的
真空臘肉出現這樣的白點點請問是發黴了嗎？
13樓：
這個不是發黴的狀態。如果你是自已吃的話，儘量裝真空包裝去掉，晾在通風的地方。
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