1樓：喵頭殷
產生原因 西瓜果實為瓠果，由子房受精發育而成。整個果實則由果皮、果肉、種子三部分組成。其中，果皮由於房壁發育而成，果肉由胎座發育而來，種子則由受精後的胚珠發育而成．不同品種的西瓜，其形狀，大小、皮色、花紋、瓤肉顏色表現多種多樣。
這些特徵常用作辨別品種的主要依據。第一，果實的大小主要決定於子房的大小和開花後20天左右果實的發育。在雌花剛開放的4～5天，是果實能否坐住的關鍵時期；在其後的15～ 20天，是果實體積增大的主要時期，增長量為整個瓜重的 90%左右；果實成熟前1o天，體積增加緩慢，主要是果實內部成分的變化。
因此，開花前後應及時整枝打杈，加強肥水，人工輔助授粉，提高坐瓜率。第二，西瓜果形不一，有圓球形，高圓形、短橢圓形和長橢圓形等。通常生長初期以縱向生長為主，中後期則橫向生長佔優。
果實發育初期若遇低溫、乾燥、光照不足、營養生長過旺時，常產生畸形果。第三，果皮厚薄也是反映品種優劣的重要指標。除品種不同外，還和留瓜節位有關，留瓜節位低的果實小、扁於、皮厚、空心、纖維多。
這與果實發育初期葉片數少，養分積累不足及低溫引起植株長勢較弱有關。對此，生產上多摘除第1個瓜，選留第2～3個瓜。其中尤以第3個瓜較好，瓜大皮薄。
但考慮到早熟性及保險性，仍以留第2個瓜為宜。第四，瓜瓤色澤關係到品質及各地消費習慣的差異。其色澤不同與瓜內所含色素不同有關。
紅瓤含茄紅素和胡蘿蔔素，且主要由茄紅素含量多少決定，由此形成淡紅、大紅等不同色澤；黃瓤則含各種胡蘿蔔素；白瓤含黃素酮類，與各種糖結合成糖苷形式而存在於細胞液中。
2樓：閃電屁股
有種西瓜就是黃肉西瓜，咱通常吃的是紅肉西瓜
3樓：幸福的小水娃
我們現在吃的是紅肉西瓜，有種西瓜是黃肉西瓜！
4樓：偲於勰
壞了，丟了吧 2。這世上還有一種西瓜它的瓤生來就黃，不能怪它啊，葉黃素太多了。。。。。。。。
很多西瓜切開後為什麼有白色或者黃色的筋
出現bai 這種筋有兩種情況，一種du就和實驗用zhi瓜一樣，因為它們沒有dao成熟。還有一種原因，內就是跟瓜容的品種以及栽培環境有關。西瓜內有黃白筋的情況，但是這都屬於正常現象，並不影響食用，黃白筋大多都是一些粗纖維，而食用纖維對人體則沒有什麼影響，所以市面上的買到的那些帶有黃白筋的西瓜是沒有問題...
白蘿蔔為什麼切開後綠色再變白色，為什麼白蘿蔔切開蘿蔔中間會有點藍顏色？
1 可能是異花授粉所致 異花授粉即蜜蜂採摘花粉時將紅心蘿蔔的花粉和白心蘿蔔的花粉弄到了一起，雜交而成的品種，可能會導致藍心蘿蔔的出現。2 可能是有花青素的原因 含有花青素的白蘿蔔，如果跟其他的鹼性食物放在一起，可能會發生反應，從而變成藍色的。3 可能是儲存環境的原因 白蘿蔔變藍色可能是跟儲存條件和環...
為什麼網紅「烤羊腿」，切開後發現太不值？哪裡不值？
切開後你就會發現，裡面只是肉而已，一點調料也沒有，很不入味，非常不值。還不如自己便宜點買點羊肉，自己做著吃。因為有些烤羊腿會因為無良商家注水，製造不是真的羊肉的羊腿，所以會導致切開以後不值，因為跟真正的羊肉腿價值相差可大了。有會烤羊腿的嗎？材料主料 羊腿一條。調料 辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，...