1樓：悠悠說百態
切開後你就會發現，裡面只是肉而已，一點調料也沒有，很不入味，非常不值。還不如自己便宜點買點羊肉，自己做著吃。
2樓：木子琳
因為有些烤羊腿會因為無良商家注水，製造不是真的羊肉的羊腿，所以會導致切開以後不值，因為跟真正的羊肉腿價值相差可大了。
有會烤羊腿的嗎？
3樓：匿名使用者
材料主料：羊腿一條。
調料：辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，孜然顆粒，料酒，鹽，麵粉，雞蛋一個。
做法1.羊腿整理乾淨，在肉厚的地方劃幾刀，要刀刀都劃到骨頭。然後用料酒擦一遍。
2.將辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉調和在一起，均勻地擦抹在羊腿上，醃製20分鐘。
3.用麵粉和雞蛋拌一個麵糊，將蛋糊均勻地抹在羊腿上。
4.烤盤鋪上錫紙，錫紙上刷油，放入羊腿，烤箱220度，中上層烤25分鐘翻面，再烤25分鐘，取出撒孜然顆粒，再烤5分鐘左右，等到孜然顆粒香氣溢位，取出上桌就可以了。
小訣竅盛羊腿的盤子最好用熱的，這樣即使天涼羊腿也不會很快涼下來，配上荷葉餅，黃瓜條，蔥絲就是美美的一頓大餐了。
材料小羊腿4只（大羊腿1只）大蔥3節 姜2塊 花椒1湯匙（15克）八角2顆 小茴香1湯匙（15克）老抽1湯匙（15ml）蜂蜜2湯匙（30ml）清水1湯匙（15ml）鹽2茶匙（10克）孜然2茶匙（10克）辣椒粉2茶匙（10克）做法。
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