1樓：匿名使用者
山藥泡酒的話，可單獨泡酒，也可與其它一起搭配泡，例如
配方：山藥、人蔘、靈芝各50克
製法：將上藥加工粗碎，浸於白酒中，封口，置於陰涼各，每日搖晃1次，7天后過濾即可
2樓：
相信很多愛喝酒的朋友都有泡藥酒的習慣，在酒中加入一些珍貴的藥材浸泡，還保持著每年配製的飲用的習慣。本是希望能強身健體，卻不知這背後存在著極大的健康隱患。
自制藥酒雖然較為經濟實惠，但醫學專家指出，首先要明白藥酒是藥，是以酒為引的藥，所以配製藥酒需根據個人體質情況、特點先用藥物，這樣更有針對性、收效更加顯著，如果對藥性、劑量不清楚，又不懂藥酒配製，最好在中醫師的指導下配藥，不可自己盲目泡酒，選擇不當就很可能會出現各種「後遺症」。
中國是一個養生觀念極強的國家，泡藥酒的做法也十分常見，但是如果過量飲用藥酒，不僅藥物成分對身體造成傷害，同事酒精的危害也非常大，因為人體代謝酒精的能力十分有限，過量的酒精加重肝腎負擔，極易引起肝腎疾病。所以，如果不是醫生有針對性地指定患者服用的藥酒，一般人最好不要隨意泡喝，更不可長期服用。
因此，建議消費者購買具有國家健康認證的酒。比如，懷慶府山藥酒等。
3樓：雨中閔
用酒泡過人蔘山藥排骨湯的做法1.排骨提前用水泡20分鐘左右，泡去血水。2.
人蔘切段，山藥切塊，薑切片，紅棗洗乾淨。3.將所有材料放進電燉鍋內。
4.加入適量水。5.
調到燉湯檔，時間選用4小時。加鹽調味即可
山藥可以用來泡酒嗎?
4樓：康康露露
您好，山藥不可以泡酒。
山藥是藥食兩用的中藥材，不僅可作保健食品，而且具有**疾病的藥用價值。煮熟
食用就可以起到藥食兩用效果。希望能幫到您。
5樓：匿名使用者
山藥酒：米酒(或黃酒)、山藥、黑芝麻、桂圓肉、枸杞子、蜂蜜、阿膠等。
功效與主治：健脾益氣，祛風除溼。用於脾虛洩瀉，虛勞咳嗽，腳膝頑痺無力，小便頻數等。
服法：山藥可食用。酒，不拘時，隨量少少飲服。或早晚各飲30~50毫升。
說明：該酒方中，山藥健脾補肺，益腎固精；黃酒溫而不燥，善養脾胃；蜂蜜甘潤，益氣潤肺。三藥合用藥性平和，以健脾養胃為主，兼補肺腎之氣。
黃酒多為糯米釀造，屬非蒸餾酒，含糖較多，其代表品種如加飯酒、紹興老酒等。對產後下焦虛冷、脾虛洩瀉、小便頻數及肺氣虛而久咳不止者，可作輔助**；作保健用，少量多次飲服，有強身作用。
6樓：匿名使用者
清炒山藥時先將水燒開後把山藥在鍋裡撈一下,就不容易粘鍋,還有清炒時加一點水炒!
其它的烹調方法有:
1.五福臨門
7樓：痴狂
紫玉山藥釀造成汽泡酒
8樓：匿名使用者
山藥也是一種藥材，但不適合泡酒。粘液會破壞酒的醇度。用來燉湯豈不是最好？何必泡酒呢~~~~
自己泡的藥酒能存放多長時間自己泡的藥酒能存放多長時間？我家的藥酒已經泡了大概有五年了，不知還能不能喝？謝謝。
很多人誤以為酒是陳的香，藥酒也應泡得越久越好。事實並非如此，飲藥酒要注意時效，儲存得當，一般優質酒以儲藏4 5年為最佳。如果繼續儲存，會使酒精度下降，酒味變淡，香氣消失，藥效也會受到影響。若出現大量沉澱物或已酸敗變質，則絕對不能再飲用。另外，藥酒的泡製時間大約為15 30天，泡製期間，每天可以攪拌 ...
請問自己泡的藥酒2023年開始泡的。今天才開啟喝。請問時間長短會影響酒的原來的功效嗎？這麼久了
藥酒是中草藥在密封嚴密的情況下可以喝，如密封不嚴密或是含有動物之類的藥酒建議不要喝 看藥酒是治那類病痛的！你可以嘗試著先少喝一點，看看有沒有異樣，再少喝幾次，然後可以享用掉了 先自己嘗試下，一搬不能喝 請問 藥酒泡得時間長了還能喝嗎？能喝。老人說酒越泡的越久酒越好喝。藥酒，一般補酒較多，對補腎強身，...
藥酒可以儲存多長時間，自己泡的藥酒能存放多長時間
只要酒精度超過30度，儲存得到，都是可以放的時間偏久，至少5年以上沒有任何問題。比如 上的 最虎酒，對男人硬度以及時間方面提升大的男人酒，可以放10年8年都可以！用中藥泡酒如果採取低溫儲存，如將藥酒放於地下可儲存幾年或十幾年，對內藥物的效果沒有影容響。也不會產生毒性。不過如果貯存於高溫環境或滲透了水...