1樓：命運軍團
由於目前使用的防腐劑大多是人工合成的，超標準使用會對人體造成一定損害。 防腐劑除了防止食品變質外，有時也可以防止食品中毒的發生，這一點無疑是有益於消費者安全消費的；但同時防腐劑由人工合成，使用不當會有一定副效應，長期過量攝入會對消費者的身體健康造成一定損害。兒童、孕婦等屬於身體發育特別時期的特殊人群，在食品的攝取方面應該重點予以保護，建議不要給他們食用那些過多使用防腐劑的食品。
2樓：我叫單身
常用的防腐劑含亞硝酸鹽的較多，亞硝酸鹽防腐劑雖然在國家規定量的範圍內使用是安全的，但長期食用含有它食品有致癌的危險。
3樓：匿名使用者
「防腐劑對人體有危害嗎？」在經歷了蘇丹紅、孔雀綠等種種關於食品新增劑的事件之後，人們對食品新增劑有了強烈的戒備心理，在這種心理作用下，防腐劑也成為人們的防備重點。近日，記者走訪了市內部分超市，採訪了相關專家。
不含防腐劑成為健康賣點 「我只挑選商品上註明有『本產品絕不含任何防腐劑』字樣的食品購買，因為防腐劑是化學合成品，對人體肯定有害。」在好又多超市內，正在挑選食品的李女士說，「據一些**報道，防腐劑多數有致癌成分，多吃肯定無益。」 「現在生活水平提高了，人們對食品的質量要求也高了，都想盡量吃綠色天然健康的東西。
但現在市場上幾乎所有的食品都含有各種新增劑，香精、色素、防腐劑，這些東西都讓人感到不放心，所以，如果食品不含防腐劑，應該會更受歡迎。」家住高新區的張先生說，「我周圍的人都熱衷於不含防腐劑的產品，認為現在人們患的各種疾病都與飲食中的食品新增劑有關係，所以不含防腐劑的產品更好。」 在市內幾大超市中，記者也看到了很多產品都將不含防腐劑作為宣傳重點。
市民在購買時，除了看產品的生產日期外，還應認真地看看是不是含有防腐劑。 防腐劑是儲存產品的需要 如今，老百姓的生活水平提高了，不僅要求吃飽吃好，更要吃出健康。可以說，健康已成了全社會備受關注的話題。
針對食品防腐劑的安全問題，記者採訪了相關專家。 據市疾控中心公共衛生監測所所長劉友全介紹，防腐劑是防止食品腐敗、變質而延長食品保質期的抑制食品中微生物繁殖的物質。目前國內允許在一定量內使用的防腐劑有29種，以動植物為原料提取的天然防腐劑為主，使用較多的是山梨酸和苯甲酸類，這些食品防腐劑多數會由人體正常消化，合理使用對人體是無害的。
「我們購買的飲料，保質期都是12個月甚至18個月，能讓食品在這麼長時間內不變質，除了產品的密閉包裝外，最關鍵的就是使用一定量的防腐劑，也就是說，如果食品真的不含防腐劑，那麼它的保質期就會變短。」劉所長說。 據瞭解，每一種防腐劑都有明確的使用量和使用範圍的要求。
按照國家標準使用防腐劑是對食品安全的一種保證。 適量防腐劑無害人體 「雖然在國家規定量的範圍內使用防腐劑是安全的，但是由於食品市場不很規範，總有一些不法商販為了追逐利潤而過量使用防腐劑，這是造**們對防腐劑有戒備心理的重要原因之一。」劉所長解釋道。
同時，他提醒消費者，要正確認識、理性看待食品中的防腐劑，掌握有關食品防腐劑的常識，以便在購買食品時能明明白白選購。兒童、孕婦等屬於特殊人群，在食品的攝取方面應該重點予以保護，建議不要食用那些過多使用防腐劑的食品，以保障身體健康。在選購食品、飲料時，儘可能購買有信譽、質量經得起市場考驗的產品，因為這類產品使用防腐劑時更慎重、穩妥，標註也往往更真實。
而對於不熟悉的品牌，在產品說明或廣告中宣稱「本品絕對不含任何防腐劑」，不要輕易相信。
食品中的防腐劑對人體有危害嗎？經常食用可以嗎？
4樓：風口浪尖小女人
大多數食品都含有防腐劑。醬油中毫無例外地必須加入防腐劑—苯甲酸鈉，否內
則它很容易容滋生黴菌。苯甲酸鈉毒性非常低，經過多年使用，並未發現在規定數量下新增會對人有什麼危害。麵包和豆製品中常常新增的防腐劑是丙酸鈣或丙酸鈉，它可以保證麵包在一週內不長黴菌。
醬菜、果醬、調味品和飲料中往往加入山梨酸鉀，這種防腐劑也是無毒無害的，可以作為營養物質參與人體代謝，因此各國食品專家對它都比較放心。葡萄酒等果酒的防腐傳統上用亞硫酸鹽，但此時的使用數量非常微小，不可能對人體發生危害，如果新增的數量過高，酒中便會有明顯的硫味，使產品不受歡迎。
以上內容出自化學工業出版社2023年11月出版、由中國農業大學教授、著名飲食專家範志紅老師的《範志紅談怎樣吃最安全》一書
5樓：匿名使用者
當然有害了！經常食用是會致癌的！
月餅中的防腐劑對人體有什麼害處
防腐劑 有很多種，少量攝取也沒什麼大事，經常吃到就容易誘發一些癌症和病變，現在食品安全要求提高了，一般來說含有這種東西的食物少了，即使新增也只是微量的，吃幾塊月餅應該不會有事的，放心吃好了！無害處，只要你不要進食就得啦。手工月餅要放防腐劑嗎?月餅加多少防腐劑主要跟它的配料 含水量和成分有關。一些乾巴...
不含防腐劑的食物放在密封罐裡能存放多久
防腐劑的成分，裡面含有苯甲酸鈉 硝酸鹽 亞硝酸鹽和二氧化硫等，防腐劑成分是什麼，防腐劑是各類食品，護膚品等新增劑中爭議最大的品種，食品和護膚品要長久儲存需要防腐劑，而人們對防腐劑的使用情況又存在擔心。防腐劑成分是什麼，防腐劑是由人工合成，使用不當會有一定負效應，長期過量攝入亦會對消費者的身體健康造成...
鴨爪吃多了對人的身體好嗎,吃防腐劑雞爪鴨爪吃多了身體會有什麼反應
適量吃鴨掌沒有壞處，鴨掌的好處如下 1.鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高。容易被人體吸收。2.鴨肉中所含b族維生素和維生素e較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。3.鴨肉中蛋白質約為16 25 比畜肉含量高得多，鴨肉中的脂肪適中，約為7.5 比豬肉低，脂肪酸中含有不飽和脂肪...